Топ 4 велике расе ћурки бројлера и узгој код куће

Један од циљева селекционог рада на развоју нових раса живине је побољшање месне продуктивности. Уз кокошке, појавиле су се бројлерске расе ћурки. У почетку тешке птице добијају максималну тежину за кратко време. Трошкови одржавања бројлера се брже исплаћују, па је профитабилно узгајати за приватне фармере и велике фарме.

Општи опис и карактеристике бројлерских ћурки

Бројлери су подељени у три групе тежине: тешке, средње и лаке. Највеће ћурке спадају у тешку категорију и производе до 30 килограма меса по трупу. Максимална тежина у средњим и лаким категоријама је 18 и 10 килограма. Посебност високопродуктивних месних раса ћурки је да су спремне за клање са четири до шест месеци. Птице расту недељама и месецима. Повећање телесне тежине једнонедељних ћурака је више од сто одсто тежине добијене у року од три дана након излегања. Током друге недеље, пилићи добијају 105 процената своје претходне тежине.

Стопа повећања тежине у килограмима приказана је у следећој табели тежине по месецима:

Дужи узгој није од користи, јер се добијање на тежини успорава и птице почињу да се разбољевају. Крхке кости бројлера нису пропорционалне њиховој маси.

Сорте

Четири расе ћурки бројлера су уобичајене на великим фармама и приватним имањима.

Канадски широких груди

Раса припада категорији средње тежине и одликује се прелепим црним и бронзаним перјем. Са 1,5 месеца бројлери теже 5 килограма и активно добијају на тежини до три месеца. Касније се добитак успорава.

Да бисте узгајали потомство, морате купити инкубатор и броодер.

Бели широкогруди

Ћурке се одликују белим перјем и добијају 11-20 килограма.

Месне расе немају високу производњу јаја.Али беле ћурке са широким грудима могу да положе до стотину јаја годишње.

Великих 9 и Великих 6

Одабране расе ћурки припадају тешкој групи и укрштају се једна са другом.

На приватним фармама, ћурке Биг бројлера могу се узгајати само сезонски, ради меса.

Москва бронза

Домаћа крос ћурка је тешка 22 килограма.

Кожа бронзаних раса је шарена испод тамног перја, док је код снежно белих раса привлачне, уједначене боје.

Предности и мане

Општи позитивни аспекти узгој ћуретина бројлера за месо:

• велика потражња за дијететским производом;
• додатни приходи од продаје пилића и јаја;
• кратак период држања пре клања;
• брз раст тежине.

Бројлере није потребно дуго држати на сложеним мешавинама хране. Птице добро добијају на тежини на храни.

Проблеми који се јављају приликом узгоја ћурки:

• за продају производа потребно је добити дозволу од ветеринара;
• висок морталитет пилића због грешака у условима смештаја.

Генерално, узгој бројлера је исплатив, јер ће се трошкови куповине и одржавања птица надокнадити након продаје прве серије меса.

Захтеви за одржавање и негу

Излежени пилићи се држе у кладионици првих месец дана живота, јер су осетљиви на услове.Стопа преживљавања пилића је 80 процената или више уз одговарајућу негу. У другом месецу живота ћурке се смештају у живинарницу. Кућиште у кавезу је погодно за бројлере. Али птице које се слободно крећу имају мање шансе да пате од болести ногу. Основни захтеви за услове у кућа бројлера:

• површина - један квадратни метар по зрелој особи;
• температура - стабилна +20 степени;
• осветљење - флуоресцентне сијалице или природно;
• дневно светло - 14 сати;
• легло - тресет, пиљевина, слама;
• смуђеви - на висини од 70 центиметара од пода, постављени у слојеве, на удаљености од 45 центиметара један од другог;
• хранилице - бункер типа;
• посуде за пиће - брадавица, шоља.

У живинарници постоје зоне: за храњење - у светлом делу просторије, за одмор са смуђама - у тамном делу. Постоји и посебан простор за шетњу.

Шеталиште

Да бисте омогућили бројлерским ћуркама да протегну ноге, оставите слободан простор у средини просторије. Тамо су постављени и базени са пепелом, кредом и дробљеним шкољкама. Купајући се пепелом, птице чисте своје перје. Креда и шкољке су минерални додаци храни. У лето, ћурке се пуштају у ограђени тор на свеж ваздух. Парцела је засејана енцијаном, хајдучком травом, луцерком и грашком, а ограђена је двометарском мрежом. Лети се пепео, креда и шкољке стављају у отворену оловку.

Целлулар цонтент

Појединац кавези за ћурке инсталиран степенасто у 2-3 реда. Димензије:

• дужина - 2 метра;
• ширина - 1 метар;
• висина - 60 центиметара.

Под кавеза треба да буде чврст, пластични или дрвени. На дно решетке можете ставити картон. Постављена је и сламната постељина. Појилица и хранилица су постављени на врата.

Приликом држања ћурки у кавезима, бројлерима је такође дозвољено да шетају по просторији са кавезима или се стављају у тор на свеж ваздух.

Броодер

Затворени кавези са регулацијом микроклиме називају се броодери. Они замењују мајку ћурку за пилиће излежене у инкубатору. Бројлери се полако прилагођавају свом окружењу. Због тога се у прва два дана температура у броодеру одржава на истом нивоу као у инкубатору - 37 степени. Затим, свака 3 дана, загревање се смањује за 2 степена. После месец дана, пилићи ће се навикнути на нормалну температуру од +21 степен. У просторији са броодерима, они такође одржавају високу температуру - почињу од +27 и постепено је спуштају.

Јело код куће

Излежени ћуркади се први пут хране у року од 24 сата. Режим храњења:

• 1. недеља - 9 пута дневно;
• 2. недеља - 6 пута дневно;
• 3. и следеће недеље - 3 пута дневно.

Првог дана пилићима се дају ситно сецкана кувана јаја. Другог и трећег дана додајте свјежи сир. Од четвртог дана ћурке се хране пре-стартном храном или се припремају влажне мешавине од месне, рибље чорбе или јогурта. Постепено додајте поврће, житарице, месно-коштано брашно и зачинско биље. Престају да производе јаја са месец дана старости.

Исхрана бројлерских ћурки укључује:

• млеко у праху;
• кукуруз;
• просо;
• здробљени зоб, јечам;
• сојине сачме;
• сунцокретова торта;
• риба, коштано брашно;
• сецкани кувани кромпир, шаргарепа;
• зелени лук;
• луцерка.

Да би пробудили апетит, ћурки се дају зачини: бибер, ђумбир, бели лук, анис.

Узгој за почетнике

Бројлери се узгајају у инкубатору или полагањем јаја код кокошака. Ембриони сазревају за 28 дана.За кокошке, у живинарници се додељује простор за гнежђење, у који се на дну постављају картонске кутије са пиљевином или сламом. Једној кокоши је додељена површина од 60к60 центиметара. За развој инкубације су погодна следећа јаја:

• са целом глатком шкољком;
• правилан облик;
• жуманце се налази ближе тупом крају;
• Ваздушна комора је јасно видљива кроз овоскоп.

Инкубатор се загрева на 38 степени 12 сати пре полагања јаја. Влажност је подешена на 60 процената. Температура јаја приликом полагања треба да буде на собној температури. Не перу се, већ се бришу водоник-пероксидом.

Неопходни услови у инкубатору током целог периода приказани су у табели температуре и влажности:

Да би се јаја равномерно загрејала, потребно их је окренути: први пут - 12 сати након стављања у инкубатор, следећи пут - у једнаким интервалима од 3-6 сати. За практичност, инкубатори су опремљени аутоматским системом окретања.

Од почетка полагања, инкубатор се лагано отвара 15 минута за вентилацију 2 пута дневно, а од 15. дана - 3 пута.

Болести и њихово лечење

Бројлери се заразе болестима типичним за ћурке:

• ентеритис - запаљење дигестивног тракта, манифестовано у облику дијареје, лечено антибиотицима и пробиотицима;
• микоплазмоза је гљивична инфекција респираторног тракта која се развија код пилића и одраслих ћурки када се хране пљеснивим зрном, третираним антибиотиком "хлортетрациклин";
• хистомонијаза је бактеријска инфекција која се преноси од пилића и гусака, која изазива пенасту дијареју и губитак тежине; Фуразолидон се додаје у храну за болесне птице;
• паразити црва се уништавају антхелминтичким лековима „Пиперазин“, „Фенотиазин“ и превентивни преглед се спроводи сваких шест месеци;
• коњунктивитис - водене очи и отечене очи се лече антибактеријским капима;
• синуситис - запаљење слузокоже се развија код ћурака када је просторија недовољно загрејана, за лечење се прописује курс антибиотика и регулише температура у живинарници.

Да би се спречиле болести, инкубатори, кладионице и живинарници се дезинфикују пре увођења нових птица. Такође је важно пратити рок трајања хране и уклонити непоједене порције. Бројлере треба купити на реномираним фармама, а потомство које се узгаја самостално треба вакцинисати.