Услови за узгој ћуретина код куће за почетнике

Власници земљишта све више размишљају о узгоју живине, посебно ћурки. Често ова активност постаје посао који обећава ако власник озбиљно приступи. Довољно је имати мало теоретског знања и почетни капитал - и можете купити пилиће за тов. Најважније је створити неопходне услове за компетентно узгајање ћурки код куће.

Карактеристике птице

Пољопривредници који узгајају ћурке и имају одређено искуство добро су свесни да је њихово узгајање много теже него друге живине. Захтевније су у погледу одржавања и исхране. Ћурети тешко подносе и најмање грешке у исхрани и условима животне средине. Међутим, ако пажљиво проучите основна правила држања, резултат ће задовољити сваког почетника узгајивача живине.

Од друге живине Ћурети имају ниску производњу јаја, спор развој. Поред тога, ове птице су прождрљиве, али у исто време имају високу стопу продуктивности меса. Ћуре су самоуверене птице. Због тога се у једној просторији живинара држи око три десетине женки и 3-4 мужјака.

Турска је птица из реда Галлиформес. Имају кратка, али моћна крила, мали широк реп и јаке ноге. Птицу је лако препознати: на њеној глави су брадавичасте израслине које се називају корали. Фармери примећују да мењају боју у зависности од расположења. У нормалним условима, израслине су светло црвене; када је птица агресивна, боја се мења у љубичасту.

Разлике између мушкараца и жена

Сваки фармер би требало да буде у стању да разликује мужјака од женке. Лако је одредити пол на основу неких карактеристика:

• мужјаци су масивнији;
• на челу мужјака је уочљив кожни процес (рог), а код женке није толико развијен;
• мужјацима недостаје перје на глави;
• ноге мужјака имају мамузе;
• перје женки није тако привлачно;
• Женке имају веома мек пух и перје, док мужјаци имају много тврђе.

Када пиле достигне један дан старости, одређује се његов пол. Мужјаци имају исту дужину перја на крилима, па је њихов обрис глаткији.Међутим, након неког времена, овај знак нестаје, а онда ће се моћи сазнати пол ћурки за неколико месеци.

Да бисте одредили пол пилића, ставите га на длан са стомаком нагоре и нежно притисните прстом доњи стомак. Код дечака, клоака се помера ка споља, на њеној унутрашњој мембрани биће приметан мали туберкул - копулациони орган у повоју.

Код куће, ћурке живе до 10 година. Међутим, оптимални животни век за птице није више од 2 године. За мушкарце са високом репродуктивном функцијом, овај период је 5-7 година. Дуг животни век доводи до смањења квалитета меса.

Карактеристике овипозиције

Свака раса почиње да полаже јаја у различито време. Тешкаши почињу да полажу јаја са 8-9 месеци, лаки крстови полажу прво квачило најкасније у 7,5 месеци.

Женке полажу јаја у пролеће, када се дневни боравак повећа на 10 сати. Међутим, ако се бринете о вештачком осветљењу за птице, полагање јаја почиње много раније. Дуги дан је такође користан за мушкарце, јер је њихов период пубертета значајно убрзан.

Генерално, на производњу јаја утичу: старост, здравље, услови животне средине. Женке показују већу продуктивност у доби од 1 године, у другој години живота производња јаја почиње постепено да опада.

Колико су ћурке тешке?

Тежина одраслог мушкарца је од 10 до 30 кг. У неким случајевима њихова тежина достиже 35 кг. Женска ћурка тежи много мање - од 5 до 12 кг. Ћурети се сматрају једном од највећих живина. Само ној може да се упореди по величини са њима. Тежина у великој мери зависи од крста. Постоје тешке, средње и лагане ћурке.

Предности и мане узгоја

Многи фармери су принуђени да напусте овај веома профитабилан посао јер нису могли у потпуности да цене предности и недостатке узгоја ћурака. Плаше их релативно мала производња јаја, високе потребе живине за чистом водом и исхраном, склоност заразним болестима и висока смртност пилића. Осим тога, ћурке су склоне гојазности, а то доводи до развоја одређених болести и смањења продуктивности. Међутим, ови проблеми се могу решити ако унапред проучите замршености узгоја и карактеристике бриге о пилићима.

Искусни фармери примећују следеће очигледне предности узгоја ћурки:

• брзо повећање телесне тежине;
• добијање дијеталног меса са одличним укусом;
• трошкови узгоја се исплате за кратко време;
• јаја имају дијететске квалитете и јединствен укус.

Поред тога, да бисте остварили добар профит, можете продати не само месо и јаја, већ и перје, перје, младе животиње и новорођене пилиће.

Које су расе популарне

За почетне фармере, важно је схватити да постоје расе ћуретина које су најпогодније за узгој код куће. Стога, пре него што направите избор у корист једне или друге расе, морате проучити карактеристике птица.

Црна Тикхоретскаиа има сјајно црно перје. Ово су птице са снажним мишићима и благо издуженим телом. Глава је мала са широким носом. Раса припада лакој групи, тежина мужјака достиже 10 кг, женке - 5 кг. Црне Тихорецки ћурке су отпорне на стрес, поверљиве према људима и мирне, женке имају развијен матерински инстинкт.

Турске француске расе достижу 12-13 кг. Активни су и покретни, па им је потребно место за шетњу.Већ са четири месеца јединке достижу максималну тежину и могу се заклати за месо. Ова раса не захтева скупе адитиве у исхрани. Пилићи имају високу стопу преживљавања у поређењу са другим расама - око 80-90% до одраслог доба.

Раса Граде Макер је посебно узгајана узимајући у обзир неопходне параметре профитабилности. Ове птице се могу послати на клање већ након 2-3 месеца, док труп има тржишни изглед, а месо испуњава наведене услове. Одрасле птице и младе птице се осећају добро у нормалним условима, пилићи су отпорни на многе заразне болести које су инхерентне пуранама.

Бела широкогрудна раса је плод труда америчких одгајивача. Птице су нешто мање величине од бројлера, али у доби од једног и по месеца мужјаци достижу 17 кг. Ћурке се одликују благо издуженим обликом тела, широким грудима и снажним ногама. Женке почињу да полажу јаја са 9 месеци. Током сезоне полажу више од 120 јаја, свако тешко до 90 г. Ово је висока стопа производње јаја за било коју расу ћуретина.

Расу каравана карактерише брзо повећање тежине. Птице су велике - мужјаци достижу 17 кг, женке - до 10 кг. Имају бело перје, дуге ноге, моћно тело и широка крила. Ћуре ове расе имају јак имунитет и високу стопу преживљавања. Производња јаја је ниска - до 70 јаја годишње. Караван је уобичајен у многим земљама.

Захтеви за живинарницу

Можете сами изградити ћурку, али треба да се упознате са основним захтевима за живинарницу. У почетној фази можете додијелити било коју шталу за просторије, а затим изградити најприкладнију структуру која ће у потпуности задовољити основне потребе птица. Ћурке треба држати у пространој и чистој просторији.

Општи захтеви укључују:

• за одраслу особу потребно је најмање 1 м² површина, за пилиће - 0,25 м²;
• оловка за вежбање на отвореном која се налази у близини главних просторија;
• одвојени одељци за одрасле птице како би се елиминисали сукоби између мужјака;
• соба за новорођене ћурке са неопходним условима за преживљавање и накнадно сазревање младих животиња;
• сува постељина - ћурке не толеришу влагу;
• смуђеви, на основу броја стоке, кућице за гнежђење;
• кутије са песком у сваком одељку;
• посуде за пиће и хранилице;
• одсуство нацрта;
• присилна вентилација;
• осветљење, укључујући и додатно осветљење зими.

Пољопривредник мора да обезбеди чистоћу чинија за пиће, хранилица и просторија у целини. Одржавање чистоће живинарнице смањиће ризик од могућих болести.

Шеталиште

Приликом изградње ћурке и њеног накнадног уређења, посебну пажњу треба посветити простору за шетњу, о чему треба детаљније разговарати. Вежбање је корисно за живину, укључујући ћурке. Свакодневна шетња благотворно утиче на физички развој птица и њихову продуктивност. Вежбање је посебно корисно за ћурке, јер су ове птице склоније гојазности од других.

Најбоље место за шетњу је опремљена ограда.Његова територија треба да буде добро ограђена, препоручљиво је користити металну мрежу за ове сврхе. Птице треба да имају слободан приступ води и храни. Препоручљиво је да подручје има вегетацију - траву и мало жбуње.

Потребна клима

Ћурке треба узгајати на температури која им је пријатна. Микроклима, укључујући температуру, утиче на здравље и продуктивност живине. Најнижа спољна температура коју ћурке могу да поднесу је -15 °Ц (ако је мраз краткотрајан).

Оптимална температура у просторији за одрасле је 12-16 °Ц, за новорођене пилиће је много виша.

Колико су птице удобне у затвореном простору може се одредити по њиховом изгледу и понашању. Ћурети имају здрав апетит и редовно пију воду ако им температура одговара. Јато је равномерно распоређено у кући.

Када су ћурке хладне, оне се скупљају и лагано рашире крила како би створиле додатни слој ваздуха. Када је просторија врућа и висока влажност, птице брже дишу, крила им се шире на под, а кљунови су им отворени. У исто време, ћурке одбијају да једу, али често пију.

Особине зимовања

У регионима са тешким временским условима потребно је обезбедити просторију са додатним грејањем. Можете повећати собну температуру помоћу следећих уређаја:

• инфрацрвене лампе;
• електрични грејачи;
• колектори топлоте;
• гасни котлови.

Међутим, пре употребе уређаја за грејање, важно је прегледати просторију за пукотине. Отворе за прозоре и врата треба изоловати.Такође предуслов за зимску негу живине је одсуство влаге, пропуха, додатног осветљења, појачане исхране и присуства суве постељине.

Планирање дијете

Храњење директно зависи од старости ћурки. Поред тога, треба обратити пажњу на сврху птица. Дијета се такође припрема на основу доба године. Током зиме, птицама је потребно више хране јер троше много енергије на одржавање топлоте.

Пуретине

Потреба пилића за храном варира у зависности од старости, у великој мери зависи од расе и намене птица. Деци су потребни: свјежи сир, зеленило, кувани кромпир, јаја и квасац. Ова дијета омогућава птици да брзо расте и потпуно се развија.

Основна дијета се састоји од следећих производа:

• кукурузна крупица;
• пшеничне житарице;
• пшеничне мекиње;
• шкољке и креде.

Од 10. дана живота пилићима се додаје зелена маса, почевши од 1 месеца, хране се грубим смешама, а сол се постепено уноси. Са 2 месеца, ћурке се преносе на исхрану одраслих, али у млевеном, згњеченом облику.

Одрасли

Одраслим птицама треба обезбедити адекватну исхрану 3 пута дневно. Ујутру и увече, потребно је хранити ћурке мешавинама зрна, а током дана додати сочну храну и влажну кашу. Неће бити могуће узгајати живину само на зрну, па је вредно додати у исхрану витаминске додатке у облику жира, борових иглица, кестена.

Лети ће и сама птица пронаћи корисне биљке, али зими су јој потребне гомиле сувог биља, које ће бити припремљене унапред. Око живинара су окачене метле од брезе и јасике како би се ћурке частиле лишћем.

Храњење током периода размножавања

Током периода парења, птицама је потребно више енергије, тако да исхрана мора бити потпуна.У исто време, мужјаци у овом тренутку показују слаб апетит, за одржавање телесне тежине морају се обезбедити различите врсте коренских усева. Такође је потребно додати махунарке и свјежи сир.

Важно је женкама које носе јаја обезбедити правилну исхрану, која се састоји од квасца, свјежег сира и црвене шаргарепе. За њих су важне и бујне траве и витаминско-минерални додаци.

Тов за клање

За накнадно клање потребно је увести посебну исхрану почевши од 4-5 месеци. У овом тренутку, птица добија потребну тежину. Поред витаминских суплемената, она треба да прима:

• корени;
• зеленило;
• млеко и свјежи сир;
• свежа риба и месни отпад;
• згњечене љуске јаја.

Месец дана пре очекиваног клања, свака птица треба да добије до 800 г хране дневно.

Узгој птица

Многи фармери покушавају да набаве јаја на сопственој фарми. Да бисте то урадили, потребно је да организујете родитељско стадо. Укључује ћурке са високим стопама продуктивности. Стадо се састоји од 1 мужјака и 5-7 женки о којима се брине.

Парење је тешко, пошто птице имају велику телесну тежину, а мужјаци имају велике канџе којима рањавају женку. Процес такође отежава обимно перје птица.

Природно парење је погодно за малу фарму, али велике фарме често прибегавају вештачкој оплодњи. Сперма произвођача се бира и убризгава у припремљене женке. Једна доза сперме довољна је за осемењавање 20 ћурки. Ова метода чува здравље женке и омогућава рационалну употребу приплодних мужјака.

Болести и превенција

Пољопривредници који држе ћурке на својим фармама примећују склоност ка следећим болестима:

• велике богиње;
• микоплазмоза;
• хелминтичке инфестације;
• хистомонијаза;
• туберкулоза.

Превенција болести се састоји у правилној исхрани и одговарајућим животним условима. Новорођенчад ћуретина се храни глукозом и витаминским препаратима. Важно је дезинфиковати просторије како би се избегло избијање заразних болести.

Колико је узгој профитабилан?

Супротно мишљењу почетника, узгајање ћурки је много исплативије од држања и узгоја пилића. Међутим, треба узети у обзир да ће бити потребна улагања, посебно у првим месецима, почетни капитал, а први профит ће се појавити 5-6 месеци након клања птице. Након тога, фармер купује нови број ћурки и наставља да развија посао.