Опис и карактеристике ћурака беле широкогруде расе, узгој

Узгој ћурки код куће Препоручљиво је започети одабиром универзалних раса за узгој. У ову групу раса спадају беле ћурке широких груди, које карактерише брзо повећање телесне тежине, укусно висококвалитетно месо и способност прилагођавања условима живота. Ћуре су високо продуктивне и имају добру отпорност на болести.

Историја стварања

Раса је настала укрштањем бронзане широкогрудне птице и беле холандске птице.Рад на укрштању вршили су амерички стручњаци 10 година. Добијена раса је показала ефекат хетерозиса. Хетероза је квалитет добијене линије који превазилази све карактеристике матичне линије у погледу перформанси, продуктивности и отпорности на инфекције.

Раса белих широкопрсих ћурака постала је основа за даље укрштање. Од њих су добијене такве продуктивне расе као што су Ставропол Вицториа, Граде Матор и друге.

Опис и карактеристике расе

Бијеле ћурке са широким грудима могу се разликовати по снежно бијелом перју, које има сјајни сјај. Карактеристична карактеристика расе је присуство црне мрље у облику медаљона на централном горњем делу грудне кости.

Карактеристике расе:

• густо перје у пределу репа;
• мишићав, широк, развијен грудни кош;
• тело у облику полу-овалног;
• присуство израслина на врату и глави;
• горњи део тела је делимично изложен.

Ћурке изгледају мање од мужјака. Максимална тежина женке је 11 килограма, тежина ћурке достиже 25 килограма.

Табела индикатора тежине по годинама.

Ћурети за неколико дана добију килограм чисте месне масе. Ова раса се одликује чињеницом да се младе животиње лако могу довести до потребне телесне тежине ако се у исхрану укључи висококалорична храна. Оптимална опција за клање је када јединка достигне 2 месеца живота. До тог времена ћуретина тежи 2 килограма или више. 6 месеци је најисплативији период клања код држања живине за производњу меса.

Полна зрелост расе се јавља са 8-9 месеци, што значи да су од овог узраста ћурке спремне за полагање јаја.Производња јаја је окарактерисана као продуктивна, просечна по показатељима. Женка доноси до 120 јаја годишње. Просечна тежина јајета је 80 грама. Густа љуска омогућава да се излеже до 75 процената пилића. Стопе преживљавања достижу 90 процената.

Предности и мане белог широког груди

Ћурке спадају у категорију универзалних раса, имају предности и мане.

Недостаци расе су могућа хетерогеност која се јавља при домаћем укрштању ћурки различитих врста.

Референца! Ћуре ове расе добро лете, па се узгајивачима саветује подизање високих ограда како би се сачувала и заштитила стока.

Подврсте расе

У оквиру расе постоји неколико подврста које се разликују по тежини:

1. Плућа. То су ћурке, чија телесна тежина варира од 5 до 9 килограма. Добро се прилагођавају различитим животним условима и добијају на тежини на било којој врсти дијете.
2. Просек. Ћуре ове подврсте расту до 17 килограма, ћурке - до 9 килограма.
3. Тешка. Највеће ћурке до 2 године могу тежити 25 килограма. Ову тежину власници постижу намјерним товом птица.

Референца! Раса белих широкопрсих ћурака чини групу птица месне и млечне линије. То значи да се птице узгајају ради јаја и меса.

Карактеристике одржавања и неге

Узгој ћурака код куће „од нуле“ почиње уређењем територије намењене за смештај.

Кућница мора бити опремљена у складу са захтевима:

1. Распоред смуђа. Смуђеви се постављају на висини од најмање 70 центиметара. Свакој птици је обезбеђено до 40 центиметара слободног простора.
2. Уређење гнезда. Једно гнездо се прави за 5 птица. Ћуреће гнездо је структура са приступачним улазом и странама које ограничавају унутрашњи простор.
3. Распоред хранилица и појилица. Обавезно поставите структуре са подлогом. Супстрат штити од губитка хране. Појилице се постављају на висини од 80 центиметара како би се спречило да птице прскају воду.

Да би се ћурке у потпуности развиле, у ћурку је обезбеђено осветљење, одржава се температура, обезбеђена је вентилација. Зими се за птице укључује вештачко светло тако да светлосни дан траје 12-13 сати. Да бисте омогућили више светлости у кућицу за ћурке, потребно је да исечете прозор поред врата. Један прозор је довољан за 1 квадратни метар простора.

Домаће ћурке слабо подносе промају, па се пре захлађења запуше пукотине на ћуретини, изолују врата и заптиве разне врсте отвора.

Оптимална температура ваздуха на којој је ћурка удобна је температура од +18 до +25 степени. Када температура падне, потребно је изоловати просторију, а када температура ваздуха порасте, треба обезбедити додатне изворе за пиће.

У лето, птици је потребна шетња. Обори су специјално направљени за ћуркетако да могу мирно да ходају по територији не напуштајући зону видљивости.

Информације! Препоручљиво је користити издржљиво дрво за израду смуђа, јер ћурке имају велику тежину.Под њиховом тежином, крхки гргечи се могу сломити.

Чиме хранити птице

Узгој ћурака подразумева да се птицама обезбеди потпуна, уравнотежена исхрана.

Карактеристике храњења:

• одрасли се хране 3 пута дневно, али током периода парења учесталост храњења се повећава на 5;
• Лети се у мени додаје сочна, свежа трава;
• Зими се исхрана допуњава нарибаним поврћем (цвекла, шаргарепа);
• поред хране, птице треба да имају слободан приступ посудама за пиће.

Исхрана ћурки се састоји од следећих ставки:

• разне комбиноване хране произведене у фабрици;
• житарице као што су кукуруз, јечам, овас;
• кувани грашак;
• пшеничне мекиње;
• сунцокретово брашно;
• минерални додаци као што су квасац, креда, месно и коштано брашно, со, шљунак или шкољке;
• витамински додаци.

Референца! Сочна храна утиче на сувоћу/сочност меса. Што је сочнија храна, то је месо сочније.

Суптилности узгоја

Ћуре ове расе су добре кокошке. Једна женка излеже до 20 пилића. Ћура је способна да излеже посађена кокошја или пачја јаја без примене принципа селекције. Процес инкубације траје од 28 до 32 дана. Поред природне методе, при узгоју код куће користе метод инкубације јаја. Ефикасан је 90 посто.

Када се појаве ћурке, потребно је придржавати се одређених правила која ће помоћи у подизању здравог потомства:

• у првим данима, ћурке се хране житарицама помешаним са куваним јајима;
• након неког времена, пилићи почињу да се хране храном богатом влакнима, то је због чињенице да су црева младих структуирана као дуга закривљена петља, која захтева додатну помоћ да се испразни;
• Немојте давати пилићима прљаву или неквалитетну храну; због своје структуре, храна дуго остаје у стомаку и може изазвати инфекцију;
• током првих 10 дана пилићи се хране 8 до 10 пута дневно, потребно им је доста течности и додатни извор витамина Ц, који помаже у изградњи имунитета;
• 4-5 дана живота, пилићима се даје свјежи сир, који надокнађује недостатак минерала и витамина код ћурки;
• за пилиће, хранилице су опремљене тако да птице не могу пасти у њих, јер угину ако се превише поквасе;
• Током првих 10 дана живота ћурке се вештачки осветљавају специјално постављеним лампама.

Информације! Првог дана након излегања пилићи се не хране, већ им дају воду.

Болести и превенција

Главна опасност за узгајивача ћурки је развој болести код једног кућног љубимца или ширење епидемије у целој стоци.

Ћуре су подложне следећим болестима:

1. Тешка струма. Ово стање се развија због чињенице да птица почиње похлепно да граби храну. Ова појава се примећује након присилног или спонтаног штрајка глађу, када појединац дуго не добија храну. Развој струме је узрокован отицањем зрна у једном делу ждрела. Процес се може одредити отврдњавањем струме, одбијањем хране или пића. Блокирана струма се лечи хируршки. Гуша се отвара и чисти.
2. Туберкулоза. Опасна болест која прети губитком птица. Бацил туберкулозе се крије у прљавом суду намењеном за исхрану, у деловима хране који остају на поду ћуреће живине, у постељини која није третирана након заражених птица. Када се инфицира, птица почиње да се креће полако, губи апетит, а на кожи се појављује мали осип.Болесна птица се не може излечити. Што је пре могуће, потребно је изоловати ћурку, третирати и проветрити просторије.
3. Хелминтхиасис. Црви често узнемиравају ћурке. Шире се изметом, земљом и контаминираним леглом. Често се појављују црви код пилића. Паразити се могу открити по понашању ћурки. Они шкрипе, понашају се немирно, почињу неконтролисано да једу храну, а код многих се јавља дијареја. Да би се ослободили црва, користе се антхелминтици и посебне технике уклањања.
4. Велике богиње. Ово је опасна болест која погађа ћурке. Вирус улази у живинарницу споља током свих годишњих доба. Шире га кућни љубимци, као и глодари и велики инсекти. Мале богиње се манифестују запаљењем слузокоже, пролапсом очних дупљи, појавом и ширењем осипа. Велике богиње се могу спречити обавезном вакцинацијом.

Превентивне мере подршке:

• обезбеђивање добрих услова за живот;
• одржавање температуре и влажности ваздуха;
• правовремена вакцинација;
• редовни преглед стоке;
• састављање уравнотежене исхране са додатком есенцијалних витамина и минерала.

Узгајивачи тврде да се узгој белих широкопрсих ћурака исплати у просеку за 5 месеци.