Без изузетка, све расе бројлерских пилића активно добијају на тежини. За њихово узгајање потребно је само 1,5-2 месеца. Пилићи добију 40-65 грама за само дан, иако једу исту количину као и обичне птице. Бројлери не захтевају посебну негу. Главна ствар је чистоћа и редовно храњење. За 2 месеца не једу више од 2 килограма хране, ау овом узрасту већ теже 2,5 килограма.
Како су изведени?
Бројлери су хибридна сорта која се узгаја укрштањем неколико расних линија. За добијање хибрида користе се правци меса и јаја. Бројлери уопште нису раса, већ популарно име за месне кокошке. Птице су посебно узгајане за њихово месо. Реч "бројлер" је преведена као "пржити", што значи да је пилеће месо погодно за пржење на ватри.
У почетку, да би добили хибриде, узели су расе птица као што су Цорнисх и Вхите Плимоутхроцк. Цорнисх су били привучени као очеви, а Плимоутхроцкс као кокошке. За узгој нових пилића бројлера користе се расе као што су Нев Хампсхире, Брахма, Бетта Цорнисх, Лангсхан и Јерсеи Блацк Гиант.
Бројлери добијени укрштањем одликују се развијеним облицима меса, великом тежином, великим грудима и одличним укусним карактеристикама меса. Пилићи бројлера брзо расту и добијају на тежини. Једу исту количину као и обичне кокошке. За узгој бројлера до 2 месеца (пре клања) потребно је 2-3 килограма суве хране. У доби од два месеца теже 2 килограма или више, а тежина одрасле кокошке је скоро 5 килограма.
Приликом производње пилића постављају се посебни захтеви на комерцијални квалитет трупова. Птица не би требало да има тамно перје или тамну кожу. Родитељске расе морају имати доминантно, снежно бело перје и жућкасту (бледу) кожу.
Као резултат укрштања добијају се пилићи са светлим (понекад црвеним) перјем. Хибриди имају велико тело, малу главу и мишићаве ноге. Птице имају слабо развијене чешљеве и бодље. Пилићи су седентарни и имају миран карактер.
Бројлери се одликују активним добијањем живе тежине. На 6-9 недеља живота, пилићи су спремни за клање. У овом добу њихова тежина је 2,45-3 килограма.Бројлери добро полажу јаја и дају око 120-180 јаја годишње. Међутим, све позитивне особине њихових родитеља не преносе се на њихово потомство. Пилићи бројлери се узгајају само селективним укрштањем.
Да бисте узгајали бројлере, морате купити готове једнодневне пилиће или хибридна јаја за валење.
Предности и мане
Предности узгоја бројлера:
- активно повећање телесне тежине;
- ниска цена финалних производа (месо);
- диван укус и карактеристике производа;
- крстови имају висок имунитет и добру стопу преживљавања.
Недостаци узгоја:
- ниске стопе производње јаја;
- недовољно јаке кости због брзог повећања телесне тежине.
Најбоље расе бројлера
У науци се сви бројлери називају крстовима. Ови хибриди су узели све најбоље карактеристике матичних раса. Узгајен је велики број бројлера.
РОСС-308
Пилићи ове сорте се брзо опорављају. Сваког дана млади бројлери добијају на тежини од 56-66 грама. Птице се убијају са два месеца старости. До тада су тешки 2,45 килограма. Одрасле кокошке добро носе јаја и могу произвести 186 јаја годишње. Овај крст је ниског раста, има велике кости, добро развијену мишићну масу, светло перје и бледу кожу.
ЦОББ-500
То су бројлери са снежно белим перјем и жућкастом кожом. Хибрид има лагану и велику дојку. Птице се могу заклати већ након 45-60 дана. У овом узрасту теже 2-2,55 килограма. Бројлери се веома активно опорављају.
ЦОББ-700
Ово су велике кокошке са снежно белим перјем и жућкастом бојом трупа. За разлику од других бројлера, овај крст нема велике бутине, али има велике груди. Младе животиње су спремне за клање са 1,5 месеца. Током овог периода, птице теже 2,56 килограма.
РОСС-708
Побољшани хибрид из укрштања РОСС-308. Младе кокошке се брзо опорављају и расту. Уз редовно храњење, у доби од 40 дана теже скоро 2,45-3 килограма. Због пребрзог развоја, месо и кожа немају времена да добију жућкасту боју, тако да трупови имају блед изглед. Крст има светло перје, велика прса и средње бокове.
Бројлер 61
Ова врста припада четвороредним месним крстовима. Птице брзо добијају на тежини. До 1,5 месеца теже 1,8 килограма. Птице имају снежно бело перје и жућкасту кожу. Одрасле кокошке носиље могу произвести 144 јаја за годину дана. Пилићи имају високу стопу преживљавања.
Гибро-6
Четворолинијски хибрид добијен укрштањем две материнске и две очинске расе. Када су птице старе 1,5 месеца, теже 1,5 килограма. Пилићи имају жуту кожу, поткожно масноћу и бело дебело перје. Чешаљ изгледа као лист. Одрасле кокошке носиље дају око 155 јаја годишње.
Цросс Цханге
Хибрид добијен укрштањем 4 расе (домаће и стране). Пилићи имају мишићаво тело и снежно бело перје. Птице активно добијају на тежини, сваки дан се њихова тежина повећава за 56-60 грама. Пилићи се убијају 40. дана, њихова тежина у овом узрасту је 2,3 килограма. Поред меса, кокошке носиље могу произвести и до 165 јаја годишње.
Бројлер-М
Хибрид је настао укрштањем мини пилића и расе Црвени Јереванац. Осим меса, ове кокошке могу произвести и до 162 јаја годишње. Истина, птице почињу да полажу јаја у доби од шест месеци. Бројлери се узгајају због њиховог меса. Кољу се када пилићи добију 2,5-3 килограма. Са два месеца старости бројлери теже 1,9 килограма.
Хабард Ф-15
Хибрид који се одликује високом продуктивношћу. У доби од два месеца, младе птице теже око 3 килограма. То су пилићи са развијеним облицима, великим белим грудима и светлим перјем. Уз добру исхрану, одрасле птице могу добити 8 килограма. Кокошке носиље дају скоро 200 великих јаја годишње.
Такмичар-3
Крст добијен укрштањем расе РОСС-308 и Плимоутх Роцкс. Птице имају снежно бело перје, снажну грађу и широка прса. У доби од 1,5 месеца, пилићи теже 2,15 килограма. Одрасле кокошке носиље могу произвести 165 јаја годишње.
Арбор Аирек
Ово је птица која воли топлоту која се узгаја због свог дијеталног меса. Пилићи имају светло перје, јаке кости, велике груди и добро развијене бутине и ноге. Са 1,5 месеца, пилетина је тешка 2,45 килограма.
Карактеристике узгоја
Бројлере је исплативо узгајати за месо. За само 2-2,5 месеца пилићи добијају до 2,5-3 килограма тежине. Бројлери се држе као обична живина. Купљеним пилићима је обезбеђена температура од 30-33 степена Целзијуса. Мали пилићи се чувају у картонским кутијама. Када птице мало порасту, преносе се у обичан кокошињац. Температура ваздуха треба да буде 22-25 степени Целзијуса.
Просторија у којој се држе пилићи мора бити топла и чиста. Мале кокошке се хране специјалном стартерском храном, просо, свјежи сир, жуманце, постепено се уводе зеленило и поврће. Одраслим крстовима се даје гранулирана храна и разне житарице.
Кокошињац мора имати посуду за пиће са свежом водом.Препоручљиво је птицама давати витамине (Биовит) и минерале, као и лекове (Енрофлокацин, Баицок) за превенцију.
Хоме Бреедс
Бројлери се могу узгајати код куће, баш као и обичне кокошке. За 1,5-2 месеца хибрид добија 2-2,45 килограма тежине. Међу брзо растућим крстовима, РОСС-708 ужива заслужени ауторитет. После 40 дана пилићи већ теже 2,89 килограма. Ово је највећа и најмеснија птица. Ништа мање занимљив је крст РОСС-308. Сваког дана тежина пилића се повећава за 56-66 грама. Са 2 месеца, пилићи већ теже 2,45 килограма.
Ништа мање продуктивно пилићи ЦОББ-500. То су животиње раног сазревања, које до 1,5 месеца добијају на тежини већој од 2 килограма. Истина, продуктивност расе зависи од услова притвора. Пилићи расту боље ако се правилно и редовно хране. Ова раса има високу стопу преживљавања пилића.
Они који планирају да узгајају птице за месо и јаја могу се саветовати да купе бројлер-М крст. Ово је непретенциозна хибридна раса пилића која се осећа удобно у кокошињцу или кавезу. Кокош носиља може произвести 165 јаја годишње. Тежина једне је 65-70 грама.
За узгој бројлера, пре свега, морате купити младе стоке. Једнодневни пилићи коштају 0,3-0,5 долара. Јаја за валење су јефтинија. Њихов трошак је 0,2-0,3 долара. Свака птица узраста до два месеца једе храну у вредности од 0,25 до 0,50 долара. Али на готовом трупу можете уштедјети 3-5 долара.
