Данас је узгој и брига о патлиџанима у стакленику прилично профитабилан посао ако пратите технологију. Ова култура је избирљива, али ако се благовремено залије, правилно ђубри и заштити од штеточина и болести, сигурно ће задовољити своје власнике добром жетвом.
- Који су пластеници бољи
- Најбоље сорте патлиџана погодне за гајење у пластеницима
- Орашчић
- Багхеера
- Баикал
- Јокер
- Пурпле Вондер Ф1
- Фабина
- Црни месец
- Софија
- Црни згодан
- Аленка
- Полицајац Ф1
- Технологија узгоја патлиџана у стакленику
- Датуми слетања
- Припрема земље и семена
- Припрема тла за саднице
- Узгајамо саднице
- Садња садница у стакленику
- Брига о патлиџанима у стакленику од поликарбоната
- Како одржавати угодну температуру
- Заливање
- Храњење
- Формирање грма
- Опрашивање
- Вентилација
- Могући проблеми током узгоја
- Болести и штеточине
- Берба и складиштење
Који су пластеници бољи
Најприкладнији стакленик за грмове који воле топлоту је структура обложена поликарбонатом. Овај материјал има структуру саћа, његов ваздушни слој добро задржава топлоту, тако да може заштитити од предстојећих мраза. Кроз поликарбонат пролази довољно светла, јер га прозирне плоче преносе у великим количинама. Ако напољу сија сунце, стакленик се загрева, а то штеди трошкове грејања. Ако је потребно, власници таквог стакленика додатно изолују унутрашњост филмом против кондензације.
Пошто усев патлиџана расте мало, структура мора бити величине погодне за удобно одржавање биљака. У већини случајева довољно је 2,5 метара висине. У хладним климатским зонама, баштовани више воле да граде стакленике на темељима са дубином од 20 центиметара у земљу, а његов оквир може бити метални или дрвени. Предуслов за ефикасне пластенике је присуство прозора који се отварају тако да је могуће проветравати и регулисати температуру унутра.
Димензије конструкције се израчунавају на основу броја биљака - 3-5 грмова се сади по 1 квадратном метру. Истовремено се узима у обзир да се површина смањује дебљином унутрашње облоге и грејања (ако постоји).
Најбоље сорте патлиџана погодне за гајење у пластеницима
Данас постоје сорте које имају различите периоде сазревања, висине грмља и захтеве за пољопривредну технологију.Сходно томе, разликују се једни од других по приносу, тежини плодова, њиховој боји, укусу и конзистенцији. У наставку ћемо описати сорте које се разликују од других по својим повољним карактеристикама.
Орашчић
Сорта сазрева око 100 дана након клијања. Има следеће параметре:
- раст грма може достићи 190 центиметара;
- тежина плода је до 250 грама, а његова дужина је 12-14 центиметара;
- у пулпи нема горчине, бело је;
- На биљкама има много цвасти, због чега плодоноси дуго и има високе приносе.
Веома популарна и укусна сорта. На сваком квадратном метру, уз одговарајућу негу, може се убрати до 19 килограма патлиџана.
Багхеера
Плодовање почиње већ 95. дана. Овај хибрид раног зрења има следеће предности:
- Ово поврће има издужени облик са овалном ивицом:
- Њихова боја се креће од тамно љубичасте до црне:
- маса већине плодова је око 300 грама, њихова дужина је 25 центиметара;
- пулпа је бела, без горчине;
Додатна предност сорте је отпорност на дувански мозаик.
Баикал
Почетак плодоношења је за 100-110 дана. Карактеристике овог средњег хибрида:
- биљка је висока и достиже 2,5 метра;
- плодови средње величине, њихова тежина се креће од 300 до 400 грама;
- патлиџани са тамно љубичастом нијансом;
- Месо је зелено, структура има повећану густину.
Ове грмље треба везати. Шема садње је 40к60 центиметара, а са једног квадратног метра убере се до 6 килограма. Ова сорта је такође отпорна на дувански мозаик.
Јокер
Овај патлиџан је рано сазревање (85-100 дана), одликује га гроздасти тип плодоношења. Следеће предности су:
- висина биљке у стакленику - од 1 метра;
- број плодова на једном грозду је 3-7 комада;
- патлиџани имају елиптични облик;
- плодови су јарко ружичасти, са сјајном површином;
- пулпа је веома нежна и сочна, кожа поврћа је танка;
- укус му је благо горак.
Поред наведених карактеристика, овај патлиџан има повећану отпорност на опадање јајника. Једна биљка може да нарасте до стотине плодова.
Пурпле Вондер Ф1
Ово сорта патлиџана почиње да пева 110. дана након ницања. Има следеће карактеристике:
- висина грмља може досећи 75 центиметара;
- његови плодови су цилиндричног облика;
- боја поврћа - од тамно љубичасте до црне;
- Дужина патлиџана креће се од 15 до 18 центиметара, а њихов пречник достиже 8 центиметара.
Посебност сорте Пурпле Мирацле Ф1 је да уопште нема горког укуса. Овај патлиџан даје плод чак иу умереним климатским условима, а отпоран је и на паукове гриње.
Фабина
Патлиџан Фабина се сматра ултра раним усевом јер успева да роди у року од 50 дана. Поред тога, има следеће карактеристике:
- биљка за ширење;
- може нарасти до 60 центиметара;
- на сваком грму формира до 9 плодова.
Поред тога, ова сорта не захтева стварање носача или везивање за њу.
Црни месец
Вегетација пре плодовања је 110-115 дана. Поред тога, сорта има следећи опис:
- Кожа патлиџана је сјајна, тамнољубичасте боје;
- тежина већине воћа достиже 250-350 грама;
- унутар пулпе је светло зелена, нема горчине или празнина.
Принос сорте достиже више од 5 килограма по квадратном метру. Биљке имају повећану отпорност на дувански мозаик. Овај патлиџан има одличан укус.
Софија
Овај патлиџан је рано сазрео и продуктиван хибрид. Његове додатне карактеристике су:
- висина грма - од 45 до 60 центиметара;
- има тамно љубичасте, сјајне плодове;
- цилиндрични облик;
- његова кора је танка, има мало семена;
Сорта је такође погодна за транспорт и дуготрајно складиштење.
Црни згодан
Плодови ове сорте сазревају за 110 дана. Опис овог патлиџана:
- грмље нарасте до 80 центиметара у висину;
- тежина се креће од 200 до 900 грама;
- плодови су црни и љубичасти, са сјајном кожом;
- Сорта је високоприносна (са 1 квадратног метра може се убрати до 9 килограма).
Сорта има просечну отпорност на хладноћу, па се препоручује искључиво за пластенике.
Аленка
Род патлиџана који достиже после 105 дана. карактеристика:
- сорта средње висине - 70 центиметара;
- плодови су светло зелени, цилиндричног облика;
- њихова тежина је око 350 грама, дужина - до 15 центиметара;
- Продуктивност сорте је висока.
Пулпа овог поврћа је нежна и потпуно лишена горког укуса. На отвореном тлу плодови постају мањи.
Полицајац Ф1
Сорта је средње рани хибрид (почиње да даје плод након 120 дана). Додатни опис:
- Грм је висок и достиже дужину од 180 до 300 центиметара.
- плодови ових патлиџана теже до 500 грама;
- кожа поврћа је сјајна, тамнољубичасте боје;
- Конзистенција пулпе је густа, а боја је светло зелена.
- Облик плода је цилиндричан.
Ове биљке треба оставити са 2 изданка и везати. Хибрид патлиџана Городовои је у стању да покаже отпорност на мозаик дувана.
Технологија узгоја патлиџана у стакленику
Да би се постигло активно плодоношење, поред одабира одговарајућих сорти, баштован мора знати тајне припреме стакленика за патлиџане и правила за узгој ове културе.
Припремите стакленик на следећи начин:
- Очистите подручје од свих непотребних ствари. Уклоњени су прошлогодишњи колци, ужад и опрема. Уклоните органске остатке из стакленика.
- Проверите стање носеће конструкције и облоге.
- Оперите унутрашњост стакленика топлом водом и детерџентом.
- Третирајте генератором паре или кречом са хлором.
- Исперите све хемикалије чистом водом.
- По потреби се пале сумпорне бомбе.
Након што је надземни део стакленика у реду, потребно је да се бринете о тлу. Такође ће морати да се дезинфикује. Да бисте то урадили, узмите слаб раствор калијум перманганата (алтернативно, бакар сулфат, Фитоспорин или Фундазол могу га заменити) и залијте површину тла. Након неког времена, ископавају се органском материјом.
Морате правилно узгајати патлиџане тако што ћете пратити датуме садње, узгајати саднице из семена и бринути се о биљкама у стакленику.
Датуми слетања
Када је најбоље садити биљке, можете сазнати помоћу прорачуна.
- Саднице треба да расту пре садње најмање два месеца од периода ницања.
- Патлиџани се пребацују у неогревани стакленик тек након што се температура стабилизује. За средњу зону ово је крај пролећа и почетак лета. Због тога се семе сеје у фебруару-марту.
Ако се пластеник загрева, онда се патлиџани сеју већ у последњих десет дана јануара, а узгојене саднице се саде у априлу. Ова опција није јефтина, тако да прво морате проценити исплативост узгоја патлиџана.
За регионе као што је Московска област, датум садње пада 10. маја, а тамо где је клима још оштрија, процес узгоја патлиџана у стакленику се одлаже за касније.
Припрема земље и семена
Висококвалитетно семе је кључ успеха када се добије жетва од усева патлиџана. Али пре сетве биљака не смемо заборавити на дезинфекцију и пуњење тла корисним супстанцама.
Ако се семенски материјал сакупља сопственим рукама, препоручљиво је и да га дезинфикујете. За ово је погодан благо ружичасти раствор калијум перманганата, у којем се држи трећину сата. Након тога се исперу и стављају у пепео разблажен водом. Семе треба да остане у овом хранљивом раствору један дан - овај поступак повећава проценат клијања.
Затим се ваде и умотају у влажну крпу још један дан. За то време, семе ће већ никнути. А ако користите овај метод припреме семенског материјала, саднице ће се појавити у року од 5 дана. У другим случајевима, потребно је сачекати појаву младих биљака у року од две недеље.
Припрема тла за саднице
Да би земљиште испунило захтеве и имало одговарајући степен исхране, мора се припремити:
- Припремите одговарајућу композицију. Добро је ако има довољно органске материје и има високу прозрачност. Најчешће се комбинује од следећих компоненти: компост, баштенска или лисна земља, песак и пепео.
- Да би се постигла униформност, просеја се кроз велике ћелије сита.
- Затим се земљиште дезинфикује. Да би се то урадило, држи се у рерни око пола сата на температури од 40 ° Ц. Алтернативно, можете га парити у воденом купатилу.
Ако желите, можете купити готову подлогу у специјализованој продавници.
Узгајамо саднице
Чим се појаве изданци, температура за младе биљке се одржава на 22-23 током дана, а 16-17 °Ц ноћу. Заливање се врши само сталоженом водом, једном у 5 дана.
Ако се појави таква потреба, онда храните саднице калијум нитратом. Да бисте то урадили, узмите 1 кашичицу супстанце за пола канте воде. У овом случају, земљиште се наводњава овим раствором тако да ђубриво не пада на саме биљке.
Када се на свакој биљци појаве 2 права листа, врши се роњење - сади се по један у сваку чашу. Истовремено, саднице се, у поређењу са оним како су расле раније, продубљују до листова котиледона.
Да би се саднице правилно развиле, потребно им је најмање пола дана дневног светла. Због тога баштовани користе флуоресцентне лампе.
Садња садница у стакленику
Свака повртарска култура се разликује од других по величини коријенског система и величини грмља. И тако да не постоји конкуренција између патлиџана за светлост и хранљиве материје, шема садње мора бити правилно изабрана, иначе ће се принос усева смањити.
Да, ове биљке имају повећане захтеве за развојним условима, али баштован коначно може да одлучи о удаљености када зна које ће сорте расти у стакленику.
Као што можете видети из описа, параметри различитих сорти патлиџана значајно се разликују једни од других. За мале примерке, оптимално растојање у реду је од 30 до 45 центиметара. Удаљеност између редова може досећи 50 центиметара. Ширење - 50 центиметара у реду и 65 центиметара између редова.
Брига о патлиџанима у стакленику од поликарбоната
Технологија узгоја у стакленику је сасвим другачија од неге у отвореном тлу.Поликарбонатни стакленик има сопствену микроклиму, која, с једне стране, подстиче развој патлиџана (више топлоте), а с друге негативно утиче на њих (ваздух стагнира, влажност је већа од нормалне, кондензација се ствара на зидовима). Стога је задатак баштована да сачува предности услова узгоја и минимизира недостатке.
Како одржавати угодну температуру
Тешко је наћи биљку која реагује на температурне услове тако осетљиво као патлиџан. То је због чињенице да се цвасти опрашују, а плодови постављају само уз довољно топлоте. Биљка се осећа угодно на температури од 25 °Ц. Ако падне испод 15 °Ц, онда грмље може престати да расте, а када се, напротив, подигне на 35 °Ц, опрашивање и појава будућих плодова престају. Због тога је неопходно контролисати количину топлоте.
Ово се ради помоћу 2 термометра. Један од њих се поставља на врх конструкције, а други у тло.
Да би снизили температуру, баштовани врше следеће радње:
- вентилирати;
- покријте спољну површину стакленика материјалом за сенчење;
- попрскати га водом и кредом;
- вода унутар стазе.
Заливање
Пошто су патлиџани помало избирљива култура, препоручљиво је не користити одмах воду из славине за заливање биљака. Овим грмовима је потребна стајаћа вода на собној температури. Ако патлиџане залијете хладно, они ће пасти у шок.
Приликом заливања, течност треба да продре у тло најмање 20 центиметара, где се налази коријенски систем ове повртарске културе. Баштовани наводњавају само земљу око патлиџана, и остављају их да се осуше да не би дошло до појаве гљивичних инфекција. Навлажите тло рано ујутру, 1-2 пута недељно.Најбољи изум који се користи у стакленику је наводњавање кап по кап.
Храњење
Ђубрите патлиџане у стакленику 3 до 5 пута у сезони. Данас су најрелевантније сложена храњења: Кемира, Малтер. Додајте 1 ½ кашике ових препарата у 10 литара воде.
Ако је дошао период формирања будућих плодова, онда се у земљу додаје раствор азота и фосфора, који садржи 1 кашичицу амонијум нитрата и 1 кашику суперфосфатног ђубрива у једној канти воде.
Органска материја, иако добро утиче на вегетацију, може само да потисне патлиџане на повећање зелене масе. У таквим случајевима, препоручљиво је користити комплексно ђубриво Биуд, које се разблажи 1:20.
Формирање грма
Ова важна фаза неге патлиџана се не препоручује за све сорте. Формирају се само високе и средње бујне биљке, а ниско растућим повртарским културама то није потребно. Због тога се на компактним грмовима патлиџана беру осушени листови и они који блокирају сунчеву светлост за јајнике.
Преостале сорте почињу да се формирају 14 дана након садње на сталном месту раста. Ако је биљка депресивна, онда јој се даје недељу или две додатног времена без ове процедуре.
Постоји неколико опција за извођење формације:
- У 1 стабљици. Користи се за густе засаде. Приликом формирања до 4 листа, бочне гране и цвасти се ломе. На висини од 8 листова уклањају се пасторци, а оставља се нешто од будућих плодова. После 10. листа остављају се гране са јајницима.
- У 2 бекства. Када патлиџан достигне висину од 30 центиметара, уклоните врх. Након раста бочних грана, остављају се 2 најразвијеније од њих, а листови који се налазе испод се откивају. Затим благовремено узимају посинке.
- У 3 стабљике. Они раде све слично претходној опцији.
Све високе сорте патлиџана су везане за носаче.
Опрашивање
Патлиџани имају цветове оба пола на једној биљци, а до опрашивања може доћи и независно. Нажалост, у пластеницима нема одговарајућих инсеката, а баштовани, да би повећали приносе биљака, морају мало да помере грмље.
Вентилација
Приликом проветравања стакленика и стакленика отворите прозоре, крмене отворе и врата. Али то раде с једне стране како не би било пропуха, јер су штетни за патлиџане. У пластеницима где постоје два улаза, отвара се само један да би се избегле турбуленције.
Вентилација омогућава смањење температуре и влажности у стакленицима.
Могући проблеми током узгоја
Често, баштовани имају следеће потешкоће приликом узгоја патлиџана:
- Листови мењају боју од зелене до жуте. То је због кршења времена заливања или неправилно примењеног ђубрења, а можда и због болести.
- Падајуће цвеће. Разлози за ову појаву леже у недостатку или вишку воде у земљишту.
- Не желе да дају плод. Један од разлога је недостатак опрашивања, прекомерно храњење или недостатак формативног штипања.
- Опекотине на зеленим деловима биљака. Овај проблем се јавља због директне сунчеве светлости.
- Увијање листова листова на грмљу. Узрок може бити вишак влаге или недостатак светлости, а могуће и штеточине.
Болести и штеточине
Нажалост, штетни инсекти и болести могу се појавити на патлиџанима не само ако се неправилно узгајају у заштићеним условима земљишта.Стога, пре третирања биљака било којим хемикалијама, потребно је утврдити која болест или инсект је изазвао ово стање патлиџана.
Када купујете одређени лек да бисте се ослободили одређене лезије, пажљиво прочитајте и стриктно пратите упутства.
Најчешће, усеви патлиџана, због високе влажности, могу развити фузаријум, сиву плесни, касну пламењачу, а понекад и паукове гриње.
Да бисте имали веће шансе да узгајате здраве патлиџане, предузмите превентивне мере:
- Пре сетве третирајте семе ако га сами сакупљате;
- дезинфекција тла приликом узгоја садница;
- добра брига о усеву патлиџана у стакленику у свим фазама вегетације;
- замена горњег слоја земље након жетве;
- стварање правих микроклиматских услова у пластеницима;
- систематски преглед патлиџана на одсуство опасних инсеката и болести;
- темељно уклањање корова;
- правилна примена ђубрива;
- усклађеност са режимима заливања и вентилације како би се избегла прекомерна влажност и сувоћа.
Узгајивачи такође раде на обезбеђивању обилне будуће жетве, стварајући сорте које ће бити још отпорније на болести и штеточине.
Берба и складиштење
Плодови се беру када достигну техничку зрелост. Обично се јавља 25-40 дана након цветања грмља. Бојење плодова може се појавити пре него што сазре. Први знак да је поврће већ достигло зрелост је степен еластичности пулпе. Проверите то притиском на воће прстом. Ово ствара удубљење на патлиџану, које ће се опоравити за неколико минута. Досегнуто поврће сече маказама за резидбу.Ово оставља мали реп.
Чувајте патлиџане на хладном и тамном месту. Да би то урадили, стављају се у кутије у 2 кугле, обложене сламом или пергамент папиром. Након сваких 14 дана прегледају се на присуство трулежи. Оно поврће које је претрпело промене уклања се из кутије.
Пошто су патлиџани избирљиве биљке, није их лако узгајати. Али оно поврће које можете купити у продавницама никако се не може поредити са оним које сами узгајате. Због тога је потребно само пажљиво применити неопходне агротехничке мере и бити стрпљив. Доћи ће време, а патлиџани ће одушевити своје власнике дивном жетвом.