Како правилно узгајати патлиџане и бринути се за њих на отвореном тлу, пољопривредна технологија

Љубитељи културе теже да добију жетву без много труда. Узгајање патлиџана је тежак процес, али ако се придржавате захтева и правила неге, добићете жељени принос.

Опис биљке

Сама култура је дивља биљка из Индије.Њени плодови се тамо једу веома дуго. У Европи су дуго били опрезни према плодовима ове културе. И узгајали су се само као украсна биљка. Али постепено је поврће постало део исхране и почело је да добија на популарности. Патлиџан се свуда гаји као једногодишња култура, али мало људи зна да је заправо вишегодишња.

Плодови биљке се користе за било који начин припреме. Користе се за припрему топлих јела, хладних предјела, салата и свих врста зимнице.

У почетној фази развоја постоји слаб коријенски систем, који се временом развија и продире 0,4-0,5 м у дубину.

Стабљика је веома јака, у доби од 2 месеца постаје дрвенаста и постаје способна да самостално издржи тежину плода без везивања за носаче. Боја стабљике зависи од сорте и варира од зелене до љубичасте. Цветови патлиџана су распоређени појединачно или у увојцима од 3-5 комада. Њихова боја такође варира у зависности од сорте. Спадају у категорију самоопрашујућих.

Плодови биљке се разликују једни од других на следеће начине:

• Дужина варира од 12 до 30 цм.
• Пречник од 5 до 15 цм.
• Облик: цилиндричан, дугуљаст, крушколики, заобљен, округао.
• Тежина од 50 г до 2 кг.
• Боја: бела, зелена, љубичаста, лила, црвена, жута, наранџаста и друге нијансе.

Пулпа плодова је такође различите боје. Карактеристике укуса зависе од врсте усева; неке су горке, неке нису. У једном поврћу има око 200 семенки. Њихова клијавост траје од 3 до 8 година.

Сорте патлиџана

Разноликост избора је невероватна. Баштованима је доступан велики избор врста усева. Дакле, узгајивач поврћа бира биљку која задовољава потребе породице.

Избор сорте се врши према следећим критеријумима:

• Изглед плода. Избор се врши између ситних или крупних плодова, љубичасте, црвене, зелене и других боја. Карактеристике укуса ових карактеристика практично се не мењају.
• Видим жбуње. Бирајте између високих и ниских, компактних или раширених.
• Обим жетве. Различите врсте дају различите показатеље од 1 до 17 кг плодова по 1 м².
• Услови сазревања. Рано сазревање, ране, средње и касне сорте усева.
• Врсте за било који начин узгоја. У отвореном или заштићеном тлу, за директну сетву у земљу или начин узгоја расада.
• Остали повезани фактори: имунитет, отпорност на хладноћу, отпорност на топлоту и још много тога.

Сада је избор само на узгајивачу поврћа, требало би да прочитате опис и изаберете сорте које су погодне за узгој у одређеном региону.

Основни захтеви за гајење

Усклађеност са правилима и захтевима помоћи ће вам да добијете декларисану жетву патлиџана. Уз одговарајућу негу и стварање неопходних услова, добијају се рекордне жетве. Главна ствар је напоран рад и стрпљење.

Култура која воли топлоту не толерише хладно време, недостатак сунчеве светлости, ветар и мраз.

Услови за узгој:

1. Избор сајта. Место треба да буде добро осветљено, без промаје и јаког ветра. Препоручљиво је посадити грмље патлиџана иза малине или рибизле. Густе биљке ће заштитити деликатне биљке од ветра.
2. Са недостатком светлости, патлиџани губе боју, а плодови уопште не постављају. Биљка се понаша и када температура падне. Препоручује се постављање лукова и покривање кревета полиетиленом.
3. Хранљиво земљиште.Обавезна примена стајњака, компоста, хумуса и других супстанци које могу учинити земљиште плоднијим.
4. Исправно слетање. Узгаја се директном сетвом у земљу или садницама. Важно је одмах сејати у одвојене контејнере како не би повредили коријенски систем.
5. Агротехничке праксе. Правовремено уклањање корова, правилно отпуштање и ђубрење ће повећати принос.

Мало је услова, али су сви значајни и њихово испуњење је обавезно.

Карактеристике пољопривредне технологије при узгоју патлиџана

Када узгајате усев, главна ствар је да не будете разочарани. Ако знате одређене карактеристике пољопривредне технологије, грешке не би требало да се појаве. Поштовање правила ће довести до позитивних резултата. Правилно засађени патлиџани ће вас одушевити обилном жетвом.

Припрема кревета

Први корак је одабир места за садњу. Локација треба да буде на сунцу, заштићена од ветра и пропуха, а састав земљишта треба да буде плодан. Пољопривредна технологија за узгој усева упозорава да је вишегодишња садња на истом месту непожељна. Биљке ће се разболети и приноси ће се значајно смањити.

Свеже стајњак се додаје у земљу у јесен, ископава и оставља за зиму. У пролеће, пре копања, додајте минерална ђубрива и дрвени пепео са хумусом. Све добро измешати и посадити патлиџане у припремљене рупе.

Припрема за узгој садница

Када се усев сади на овај начин, земљиште за саднице се припрема у јесен. Помешајте травнато земљиште, тресет, песак и хумус у омјеру 2: 2: 1: 2. Све добро промешајте и додајте минерална ђубрива, калијум, суперфосфат и уреу. Дрвени пепео се додаје у малим количинама.

Када дође време за садњу семена, залијте земљу кипућом водом или слабим раствором калијум перманганата.Земљиште је спремно, сада треба да припремите семе усева намењеног за садњу.

Оптимална температура за клијање семена је +20…+23 ⁰С. На нижим температурама патлиџани можда неће клијати.

Недељу дана унапред, семе патлиџана се проверава на клијавост. Да бисте то урадили, део садног материјала је умотан у влажну крпу или комад газе. Држите на топлом док се не појаве клице. Затим се израчунава резултат. Што је већи проценат проклијалог семена, то је квалитетнији садни материјал.

Пре сетве, садни материјал треба дезинфиковати. Да бисте то урадили, довољно је потопити семе у слаб раствор калијум перманганата. Не више од пола сата, затим се опере и оставе да се осуше. После овога, на захтев повртара, семе се чува у стимулатору раста.

Сејање семена

Прво се одређује време, затим се садни материјал посеје у припремљене контејнере. Дан се одређује на основу климе региона раста и препорука произвођача.

Садња се врши на следећи начин:

• земљиште се залијева;
• растојање између семена 2 цм;
• растојање између редова 3-4 цм;
• ако се култивација врши без брања, онда се у један контејнер посеју 2 семена;
• посути слојем земље од 1 цм;
• прекривен полиетиленом или прекривен стаклом;
• Пре клијања оставите на тамном месту, чија је температура 30 ⁰Ц;
• Након клијања, ставите га на сунчану прозорску даску.

У почетку, пре него што се појаве први прави листови, залијте водом користећи спреј.

Брига о садницама

Температура ваздуха у просторији са садницама патлиџана треба да буде најмање +17 ⁰С. Након неколико дана, требало би да подигнете температуру на +26 ⁰Ц. Дневно време треба да буде најмање 10 сати.Сходно томе, ако постоји недостатак сунчеве светлости, постављају се додатне лампе за осветљење. Постављају се на растојању од 20 цм од врхова садница.

Одрасле биљке се залијевају веома пажљиво, у корену. Отприлике једанпут недељно. Вода за наводњавање се узима топла или сталожена.

Биљка се храни неколико пута током периода раста у затвореним условима:

• 2 недеље након појаве;
• након брања, ако се врши;
• неколико дана пре пресељења на стално место.

Таква брига ће вам омогућити да узгајате висококвалитетне, јаке саднице које ће дати добру жетву.

Сакупљање садница

Након појаве другог правог листа, саднице се беру. Да би то учинили, стављају се у посебне контејнере. Ово је неопходно како би биљке формирале снажан коријенски систем и не би се истезале. Земљиште за пресађивање је плодно, добро загрејано и дезинфиковано. Посадите по један патлиџан у посуду, добро залијте и ставите на осветљено место.

Трансплантација у отворено тло

У време пресађивања у отворено тло, на патлиџанима треба формирати 6-7 правих листова. Кревет је припремљен високо, растојање између редова је најмање 1 метар. Оставите 40 цм између грмља.

У баштенској гредици се праве рупе дубине 15 цм, заливају се водом и у њима се обављају радови. садња патлиџана. Поново засадите само земљом или тресетном саксијом. Биљке су закопане до првих листова, што ће омогућити формирање додатних корена.

Нега узгоја

Како засађени патлиџан расте, захтева пажњу и негу. Састоји се од праћења једноставних пољопривредних техника које се изводе за било коју културу. Њихово правилно праћење доводи до постизања позитивног резултата. Брига о усеву није тако тешка као што се чини на први поглед.Важно је разумети суптилности и применити их у пракси.

Примена ђубрива

Правилно храњење патлиџана одређује колико ће се брзо биљка развијати. Усклађеност са дозом помоћи ће у узгоју усева, а не зелене масе. Култура воли ђубрење, боље је комбиновати органску материју и минерална ђубрива. Што је земљиште сиромашније, то се чешће примењује ђубрење.

Биљкама је потребно:

• азот;
• фосфор;
• магнезијум;
• калцијум и други елементи у траговима.

Замена хемијских ђубрива са органском материјом је најбоља опција. Комплексна минерална ђубрива се лакше израчунавају, а органска ђубрива су безбедна за људско здравље. Са органским ђубривима треба бити изузетно опрезан. Важно је не претерати. Вишак азота садржан у њиховом саставу у великој мери утиче на раст зелене масе. Ђубрива се примењују углавном у корену, што помаже да се избегну опекотине на биљкама и убрзава апсорпцију.

Заливање и отпуштање

Грмље патлиџана треба редовно заливати. Нема потребе за заливањем одмах након пресађивања, јер се патлиџани саде у заливене рупе. После 5 дана залијте први пут. Ако је време кишно, заливајте једном у 10 дана; ако је време суво и сунчано, онда чешће - једном у 3 дана. Ујутру залијте топлом водом, строго у корену сваке биљке.

Отпуштају тло око патлиџана након сваког заливања, прво за 4 цм, током цветања за 6 цм, након што се јајници појаве за 7 цм.Немогуће је ићи дубље, јер се коренов систем налази преблизу површини. Ако након сваког отпуштања грмље мало уздигнете, то ће обезбедити задржавање влаге и снабдевање корена кисеоником. Поред тога, раст корова ће се успорити.

Формирање грма

Ако биљке нису стандардне, морају бити везане за носаче. Ово ће смањити ризик да се посинак одвоји од плода.Поред подвезице, неке сорте патлиџана захтевају обликовање. Сви посинци се уклањају до виљушке, извлаче само корисне супстанце и не доносе плодове. Али од њих постоји плус: у врућем времену покривају тло, спречавајући да се брзо исуши.

Да ли садити биљке или не, лична је ствар сваког узгајивача поврћа. Али сви пожутели листови и плодови који су деформисани уклањају се са биљака. Многи љетни становници не узгајају патлиџане на отвореном тлу, уз одговарајућу негу дају одличну жетву.

Могући проблеми током узгоја

Приликом узгоја усева тешко је не наићи на неке проблеме. Најчешћи је да патлиџани расту горки. Разлог за то је што биљкама недостаје топлота, влага и сунчева светлост. Презрели плодови су такође веома горки, важно је да се беру на време, у периоду техничке зрелости.

Ако нема плодова, што се дешава током суше, онда се препоручује повећање количине заливања. И обавезно га олабавите након сушења.

Дешава се да боја пада са грмља, а плод се не поставља. Разлога је више, а решења су такође различита:

1. Заливање хладном водом.
2. Стално топло време, температура изнад +30 ⁰С. Наводњавањем горњег слоја земљишта температура се смањује.
3. Смањена температура дуго времена. Биљке се хране калцијум нитратом.
4. Банално исушивање тла. Потребно заливање.

Ако биљка расте зелену масу, али уопште нема плодова, то значи да постоји вишак азота.

Контрола болести и штеточина

За борбу против болести патлиџана, боље је предузети благовремене превентивне мере. Плодоред је прва и најважнија мера превенције болести.Коришћењем висококвалитетног садног материјала добијају се биљке које у почетку расту здравије. Неки баштовани се питају зашто патлиџани не постану плави, разлог је што биљке немају довољно светлости. Кожа плода постаје бледа.

Лечење биљака против болести врши се хемијским путем, или се користе народни лекови.

Први су ефикаснији и ефикаснији, али опасни за људско тело. Потоњи су потпуно сигурни, али имају краткорочни ефекат. Летњи становници саветују да се боље брину о биљкама, онда се неће разболети.

Берба и складиштење

Патлиџани се сакупљају у фази техничке зрелости, погодни су за кување и прераду за зиму. Врло је тешко одредити зрелост поврћа по изгледу. Стога се ослањају на податке произвођача. Сакупљене плодове чувајте у хладној, тамној просторији, заштићеној од температурних промена. Одабрани зрели патлиџани стављају се у кутије и покривају сламом. У овом облику спуштају се у подрум и чувају неколико месеци.

Узгој патлиџана на парцели је радно интензиван процес, јер је култура претежно хировита и воли топлоту и влагу. Али обраћање пажње на то и испуњавање свих захтева исплати се у резултујућој жетви.