Опис и карактеристике сорти јабука Ранетки, периоди сазревања и нега усева

Сорте јабука са малим плодовима - ранетки - расту у многим викендицама и баштенским парцелама. Ова сорта се користи као припрема за џем за зиму, а конзумира се и свежа, упркос малој величини плода. Ранетки су узгајали узгајивачи укрштањем сорте Сибирка са уобичајеним европским сортама.

Предности и описи типа

Главна карактеристична карактеристика ранетки је мала тежина плода, која не прелази 15 г. Мали плодови потпуно сазревају почетком септембра и имају изражен кисели укус. Ранетки садржи десетине пута више биоактивних компоненти у поређењу са класичним сортама.

Било која сорта ранетки је непретенциозна у нези и расте скоро свуда, а има неколико карактеристика и предности. Плодови деле нека од позитивних својстава дрвета сибирске јабуке, укључујући отпорност на хладноћу, рано сазревање и стабилан принос.

Захваљујући овим квалитетима, Ранетки активно користе одгајивачи за укрштање са другим сортама.

Подручја узгоја

У већини европских региона баштовани преферирају дрвеће са већим и сочнијим јабукама. Ранетки са израженим киселим укусом често се могу наћи у Сибиру. Саднице могу да расту и дају плодове у било којој климатској зони, са изузетком крајњег севера, где ниске температуре не дозвољавају плодовима да потпуно сазревају.

Висина стабла и ширина крошње

За правилан раст, једном стаблу је потребно издвојити површину од 5 к 5 м. Потребан је велики простор због раширене круне, чија је ширина 1-4 м, у зависности од специфичне врсте стабла јабуке. Висина садница достиже 4-5 м.

Квалитети укуса јабука

Укус воћа првенствено зависи од карактеристика сорте која се гаји. Такође, на карактеристике укуса утичу услови животне средине, брига о садницама, употребљена ђубрива и клима.Најчешће сорте имају изражен слатко-кисели укус и незнатну опорост. Неке сорте дају сочне јабуке које се одликују слаткоћом.

Отпорност на мраз

Ранетке које су узгајали узгајивачи задржале су неке од позитивних карактеристика стабла сибирске јабуке. Једно од својстава је способност да издржи хладне зиме на било којој температури без остављања трага. Трајање и степен изложености хладноћи, као и количина падавина, не утичу на плодоношење.

Резултати селекционих експеримената потврђују да саднице не умиру на температурама до -47 степени. Мрази не кваре укус и сочност усева.

Једина мера заштите зелених површина која може бити потребна током зиме је обмотавање дебла смрчевим гранама и крпама. Ово ће заштитити стабло дрвета од промрзлина и напада глодара.

Отпорност на болести и штеточине

Ранетки су посебно цењени од стране почетника баштована због њихове отпорности на инфекције и штетне инсекте. Као додатна заштита од негативних утицаја, препоручује се спровођење превентивних мера како би се повећао имунитет дрвећа.

Потребно је примарно прскање раствором урее пре него што почне проток сока. Поступак одбија штеточине које остају испод коре током зиме. Са почетком лета, Ранетка треба радити са бордо мешавином. Напукнуте површине на деблу прекривене су раствором бакар сулфата или баштенске смоле. Током активног плодоношења, не треба вршити третмане како супстанце не би доспеле на усев.

Животни век дрвета

Сорте Ранетка са периодичним плодовима почињу да дају прву жетву годину дана након садње садница.Уз редовну правилну негу, оптималне климатске услове и одсуство негативних спољашњих утицаја, животни век дрвета је неколико деценија. Током читавог периода развоја, биљка доноси плодове без губитка карактеристика укуса малих јабука.

Сорте и њихове карактеристике

Неколико сорти ранетки, које се међусобно разликују по низу карактеристика, постале су распрострањене међу баштованима. Свака сорта има следеће индивидуалне квалитете:

• укус;
• величина и сочност плода;
• карактеристике узгоја и неге;
• изглед, боја;
• ширина и висина круне (разликују се закржљале врсте и дрвеће висине до 5 м).

Добриња

Сорта Добриниа ранетки постала је широко распрострањена због своје отпорности на мраз и интензивног раста. Сорта почиње да даје плодове касније од других сорти - не раније од 4 године након пресађивања у отворено тло. Добриња лако толерише суве услове и отпорна је на краставост. Од једног дрвета могуће је добити око 35-50 кг жетве.

Плодови су класичног слатко-киселог укуса са израженим трпким укусом. Жетва сазрева до почетка јесени и може се чувати без губитка укуса до фебруара. Плодови јабуке могу да се замрзну јер ће након одмрзавања задржати сочност.

Дуже време

Главне карактеристике сорте Долго су слаткаст укус плода са благом киселошћу у накнадном укусу, плодоношење 3 године након садње, могућност коришћења усева као сировине за прављење џема или сока. Сорта ранетка има просечну отпорност на мраз. Жетва сазрева до ране јесени и чува се месец дана након жетве.Једно дрво даје око 25 кг плода.

Златан

Ранетка Золотаиа је једна од најотпорнијих сорти. Дрвеће достиже висину од 7 м и одликује се интензивним плодоношењем. Прва жетва се добија након 3-4 године раста. Свако дрво може да нарасте до 50 кг јабука тежине 10-15 г. У зависности од услова животне средине, усев сазрева од средине лета до септембра.

Плодови имају жуту кору и густу пулпу. Укус ранетки је киселкаст и опор. Златна сорта није погодна за дуготрајно складиштење.

Црвени

Због кратког рока трајања, црвена ранетка се користи за прављење пиреа, компота и сокова. Са стабала ове врсте можете сакупљати следеће године након пресађивања у отворено тло.

Плодови сазревају на крају летње сезоне. Стабилно плодоношење омогућава редовну бербу. По изгледу, Црвена ранетка подсећа на мале куглице богате боје. Пулпа је сочна и кремаста, укус је киселкаст са израженом трпкошћу.

Лалетино

Дрвеће сорте Лалетино имају компактне величине и округлу, ретку круну. Предност сорте је рано сазревање усева - први плодови се појављују 2-3 године након садње. Споља, плодови изгледају као мале ребрасте јабуке са црвенкастом кором. Меко ружичасто месо има густу структуру и сочност.

Рок трајања сорте Лалетино не прелази 2 месеца, па их треба конзумирати свеже. Међу искусним баштованима, сорта се сматра једном од најукуснијих.

Малина

Мале јабуке сорте Распберри расту на дрвећу 3 године након садње. Сорта је позната по стабилној и великој берби, која се бере у рану јесен.

Тежина плода је око 10 г, а по изгледу личе на шљиву. Пулпа је сочна и нежна са слатким и киселим укусом. Једна од кључних предности сорте је њена способност дуготрајног складиштења - Ранетка малине се не квари до пролећа.

Љубичаста

Међу широком палетом, Пурпуроваиа ранетка се сматра најотпорнијом сортом на мраз. Ова врста доноси обилну жетву након 2-3 године од тренутка садње. Плодови се беру почетком септембра. Са сваког стабла могуће је сакупити до 50 кг јабука.

Тежина плода не прелази 10 г, облик је благо спљоштен. Боја коре је светло црвена, једнобојна. Пулпа има стандардни киселкасто киселкаст укус. Најчешће се за прераду користе јабуке, јер је рок трајања око 2 месеца.

Сибирски

Плодови сорте Сибириацхка почињу да расту након 3-4 године развоја дрвета. Ранетка ове врсте се не одликује великом жетвом, али њен квалитет није инфериоран у односу на друге. Сибирски је отпоран на заразне болести и практично није подложан красти.

Плодови сферног облика теже до 20 г. Кора може бити жута или са црвеном нијансом. Пулпа је сочна са благим киселим укусом. Ако се не залије довољно, укус може бити благо горак. Жетва сазрева до краја лета и чува се три месеца у хладној просторији.

Батеријска лампа

Дрвеће сорте Фласхлигхт има пирамидални облик. Активно воће почиње 3 године након садње. Жетва сазрева до ране јесени. У једној сезони расте до 20 кг плодова, од којих сваки тежи не више од 15 г.

Ранетки се одликују овалним обликом, глатком површином и светлом гримизном кором. Током складиштења, нијанса добија засићенију боју. Укус воћа је слатко-кисео, практично нема ароме.

Амбер

Ранетка Амбер има дуг животни век и активно доноси плод већ 3 деценије. Висока стабла са густом вегетацијом пружају стабилну жетву. Тежина плода не прелази 10 г. Јабуке су жуте боје, сферног облика и глатке површине. Због својих стандардних карактеристика укуса, усев се често користи као сировина за прављење џема и сокова.

Душо

Висока стабла медене ранетке са заобљеном круном доносе стабилну и велику жетву, која се бере крајем лета. Зрели ранетки сами падају са грана, што поједностављује процес жетве.

У поређењу са другим сортама, плодови су тежи и достижу 40 г. Изражен слаткаст укус са медним нотама омогућава да се јабуке користе у припреми разних јела или конзумирају свеже.

Патуљак

Упркос компактности стабала, Патуљак Ранетка доноси плодове не мање интензивно од других сорти. Дрвеће дају јарко црвене плодове са густом структуром и сочном пулпом.

Недостаци сорте укључују кратак животни век (2 пута краћи него код других сорти), као и потребу за бољом подвезицом због бројних плодова који сазревају на танким и крхким гранама.

Колумнар

Сорта припада категорији средње сезоне и даје плодове у рану јесен. Мали сочни плодови имају богату црвену боју и киселкаст укус. Облик ранетки је сферичан са израженим ребрима.

Стубна ранетка захтева пажљиву негу, укључујући редовно заливање и ђубрење. Ако се поштују правила неге, принос достиже 180 центи по хектару. Дрвеће током целе године роди равномерно, без јасно дефинисане периодичности.

Оптимална брига за добар раст и жетву

Да бисте добили велику жетву ранетки, морате се придржавати неких правила за бригу о садницама. Конкретно, дрвеће захтева:

1. Редовно заливање. Земља у кругу стабла мора бити стално навлажена.
2. Примена ђубрива. Ђубрење обезбеђује интензиван раст и утиче на обиље жетве.
3. Обрезивање круне. Са јако густом вегетацијом, количина приноса се може смањити.
4. Заштита од штеточина и болести. Прскање засада инсектицидним и фунгицидним препаратима помаже у очувању квалитета усева.
5. Гартер. Да би се спречило ломљење садница са крхким и танким стаблима услед излагања падавинама или ветру, потребно их је безбедно причврстити на локацији.

Да би се благовремено открили проблеми у развоју дрвећа, препоручује се стални преглед засада. Ако се на ранама примећују трагови штеточина или болести, потребно је третирати саднице и створити повољне услове животне средине.

Услови садње и неге

Препоручује се преношење садница ранетке у отворено тло пре него што почне сок у марту или јесен. За дрвеће се унапред копа рупа са хумусом и убацује се колац за везивање.

Неопходно је поставити садницу у рупу тако да врх кореновог система остане изнад површине тла. Да би се осигурало да су корени чврсто фиксирани у тлу, потребно је обилно заливање одмах након прскања земљом.

Формирање круне

После друге године потребно је формирање крошње дрвета. Резидба се врши након пада лишћа или почетком марта пре почетка активне вегетације. Осушене и старе гране морају се уклонити из круне.

Такође се препоручује сечење младих изданака усмерених под оштрим углом у односу на дебло, што ће заштитити гране од ломљења под тежином јабука. У недостатку формирања склоништа, дрво ће дати малу жетву.

Репродукција

Могуће је повећати број стабала на локацији на различите начине. Најлакши начин је посадити семе у отворено тло и сачекати унос. Због своје природне виталности, садница расте уз минималну негу.

Репродукција се може вршити и калемљењем. Да би се то урадило, неке од грана ранетке се калеме на друга стабла јабуке или дивље јабуке. У овом случају, нећете морати да тражите ново место за садњу садница, док повећавате количину жетве.

Период зрења и плодоношења

Већина сорти ранетки почиње да даје плодове у другој години развоја дрвета. Цветање се јавља крајем пролећа или почетком лета. Тачно време зависи од карактеристика сорте и климатских услова. Трајање цветања може досећи 10 дана.

Дрвеће почиње активно да даје плодове, подложно редовној нези и погодном времену. Постоје сорте које периодично доносе плодове - жетва таквих стабала сазрева сваке године.

Када плодови сазревају

Уобичајене врсте ранетка дају плод на крају летње сезоне или почетком јесени. Сорте касног сазревања у потпуности сазревају у октобру. Да би увек имали свежу жетву, искусни баштовани саде различите сорте на парцелама, које се разликују по времену сазревања и трајању складиштења.

Количина жетве са сваког дрвета варира од 20 до 70 кг у зависности од сорте. Зимска хладноћа не утиче на плодове већине врста ранетки.