Приликом узгоја грожђа Шаровске загонетке, пољопривредни техничари су покушали да створе хибрид отпоран на болести намењен за узгој у различитим условима који нису увек повољни за грм. Сорта се интензивно развија, добро расте и активно доноси плодове. За његово опрашивање нису потребни додатни услови: биљка се сама носи са тим.
- Историја врсте
- Опис сорте и спољашњих параметара
- Жбуње и изданци
- Листови и цветање
- Продуктивност и величина надстрешнице
- Изглед и укус бобица
- Опрашивање
- Методе репродукције
- Отпорност на мраз
- Имунитет на болести
- Предности и мане сорте
- Оптимални климатски услови за узгој
- Како садити грожђе
- Потребан састав земљишта
- Избор садница
- Распоред седења
- Ђубрење и заливање младог грожђа
- Карактеристике бриге о сорти Схаров'с Риддле
- Отпуштање тла
- Врхунска обрада
- Формирање грмља и штипање
- Припрема винове лозе за зимовање
- Време сазревања бобица
- Берба и складиштење
- Превенција од штеточина и болести
Историја врсте
Тајна имена се открива једноставно: хибрид је узгајао познати аматерски узгајивач Р.Ф. Шаров у СССР-у, који је узео 3 сорте као основу за нову врсту: Далневостоцхни 60, Магарац 352 и Тукаи. Шаровска загонетка се сматра испробаном сортом, узгаја се од 1972. године. Ростислав Федорович је живео на Алтају, тако да је већина хибрида које је успео да узгоји и да људима намењена за узгој у тешким условима Сибира и Урала. Као резултат експеримената, савремени баштовани беру слатке, укусне бобице без обзира на регион где се налазе - како у Московској области, тако и на Камчатки.
Опис сорте и спољашњих параметара
Хибрид је наследио главне карактеристике и карактеристике "прогенитора" - сорту Далневостоцхни 60. Тај индекс отпорности на мраз достиже -40 степени, док је код "сина" нешто мање - само -32.
Виталност је невероватна, грм брзо почиње да шаље дугачке јаке изданке, на којима су гроздови потом густо везани.
Листови имају класичан 5-лобед облик, мали и уредни, богате зелене нијансе. Биљка је двополна, на њој сазревају и мушки и женски цветови. На сваком издану сазревају 2-3 цвасти, грозд је средњи, тежине до 300 грама (ређе до пола килограма). Бобица је тамноплава, близу црне боје, сферична, до 3 грама.
Укус је деликатан, са добро избалансираним садржајем шећера, помало подсећа на баштенске бобице.Шаровска загонетка не грашка, сазрева за 110 дана, дуго виси на лози без оштећења плода, добро подноси транспорт.
Жбуње и изданци
Грм је велике величине, са јаким, али не дебелим изданцима (дужине до 3 метра). Гроздови су разгранати или крилати, средње величине. Експериментално је доказано да Риддле повољно прихвата нестандардно обликовање методом са више рукава и толерише резидбу. Чак и чињеница да винова лоза није у потпуности сазрела се доживљава као предност: у јесен се уклања све непотребно, укључујући и незреле бобице. Обрезани грм пружа склониште пре зимске сезоне и добро подноси хладноћу.
Листови и цветање
Лист сорте је правилног облика са 5 латица, јарко зелен је, није пубесцентан и гладак. Плодовање изданака се јавља брзо, на сваком цвета 2-3 цвета. Грожђе је двополно, сазревају и женски и мушки цвасти. Неће бити проблема са запрашивањем, за то није потребно посебно садити посебне биљке у близини грма.
Продуктивност и величина надстрешнице
Шаровљева загонетка одржава стабилну жетву зрелих бобица уједначене величине. Гроздови се не могу назвати великим, али имају правилан, конусни облик. Уобичајена тежина четке је 300 грама, постоје примерци од 500, па чак и 600. Ово зависи од услова узгоја: у топлој клими грм боље доноси плодове, а круне расту.
Декларисани принос потврђује чињеница да 6-годишњи грм са 10-12 изданака даје до 10 килограма грожђа. Стручњаци кажу да бобице које се не убрају на време постају слађе, а њихов укус мекши и потпунији. Воће Риддле се чувају у стандардним кутијама пре транспорта или конзервације - лако толеришу такве поступке. Бобице могу лако лежати у контејнеру до 3 месеца.
Изглед и укус бобица
Бобица није највећа, има јасно изражен округли облик, боја је плава скоро до црна (када је зрела). Локација у крунама је средње густине, облик четке је конус који се глатко сужава према дну. Језгро је сочно и слатко. Кора је густа, али није тврда, а укус је готово неприметан. Врх је прекривен лаганим воштаним премазом.
Унутар пулпе има 2-3 семена, садржај шећера је до 22%. Тежина бобице је око 3 грама, скоро да не постаје мања како грм стари.
Опрашивање
Шаровској загонетки није потребно додатно опрашивање и сама се добро носи: захваљујући својим бисексуалним цветовима, сорта се сама оплођује.
Методе репродукције
Сорта се размножава резницама засађеним у земљу, или се користи као подлога за друге врсте грожђа. У овом случају добија се нови хибрид са стабилним карактеристикама.
Отпорност на мраз
Врста се не плаши хладноће. Такве карактеристике је наследио од свог родоначелника, сорте Далневостоцхни 60, познате по својој издржљивости. Загонетка мирно толерише мраз до -32 (34) степена. У топлим крајевима се не покрива за зиму, ово није обавезна мера.
Имунитет на болести
Нажалост, сорта је осетљива на стандардне болести грожђа, попут гљивица и пламењаче. За успешно сузбијање болести спроводи се превентивно одржавање, прскање хемикалијама, као и предзимско обрезивање оштећених грана и листова.
Предности и мане сорте
Шаровова загонетка оправдава своје двосмислено име - садржи и предности и недостатке. Грожђе је продуктивно, укусно, слатко, рано сазрева и отпорно на мраз. Сорта расте свуда где има тла, довољно топлоте и сунца - ово је јасан плус.
Творац хибрида је урадио огроман посао на очувању и побољшању квалитета предака и добијању универзалне сорте. И успео је. Недостаци укључују слаб имунитет на болести - гљивице и плесни.
Оптимални климатски услови за узгој
Грожђе је узгајано у Алтајском региону, где се зимске температуре спуштају испод 20 степени испод нуле, па је распрострањеност зона гајења прилично широка. Шаровљева мистерија расте у средњој зони, у хладној клими Урала и Сибира, познати су случајеви гајења у екстремним условима Далеког истока (у стакленицима).
У јужним регионима, комбинација светлости и топлоте је пожељнија за бобице - тамо сазревају брже и боље. Задатак баштована је да грму обезбеди неопходно место за садњу, сунце, ђубриво и време за сазревање грожђа (110 дана).
Како садити грожђе
За садњу резница користи се класична шема: на одабраном месту заштићеном од пропуха потребно је ископати плитак ров (за редовну садњу) или рупу (за појединачну садњу). Предуслов је добра дренажа. Да бисте то урадили, на дно се постављају велике камење, шљунак и сломљена цигла.
Можете користити комаде перфорираних цеви које су закопане вертикално или пластичне боце: оне ће снабдевати смешу хранљивих материја и воду за наводњавање.
Потребан састав земљишта
Ридл, као и друге сорте, није осетљив на састав самог тла, присуство минерала и хранљивих материја у њему, већ на фракцију. Тешка, глинена тла са стајаћом водом апсолутно нису погодна. Почетна доза ђубрива се примењује током садње, када се од хумуса и земље ствара мешавина земљишта. Употреба свежег хумуса није дозвољена, може да спали корене саднице.
Избор садница
Због добре одрживости сорте, нема посебних ограничења у избору саднице: може бити једна или две године, али главна ствар је да је здрава и да није погођена штеточинама и болестима. Размножавање резницама је дозвољено, али прва опција је пожељнија.
Распоред седења
Приликом садње садница следи стандардна шема: растојање између њих је до 3 метра, удаљено од високих биљака за сенчење. Грм је дубоко уроњен у земљу, остављајући неколико пупољака изнад површине. Приликом одабира локације потребно је да испуните 2 услова: пуно сунца и без пропуха.
Ђубрење и заливање младог грожђа
Загонетка је непретенциозна: све потребне супстанце полажу се приликом садње саднице. Развијен коријенски систем вам омогућава да пронађете елементе потребне за раст грмља у тлу. Да би се равномерно распоредило оптерећење на крхком стабљику, изданци се уклањају током прве године, остављајући један јак. Такво радикално обрезивање вам омогућава да ојачате биљку и ојачате је.
Заливање се врши редовно, али без претераног фанатизма, како не би натопили корење.
Карактеристике бриге о сорти Схаров'с Риддле
Пошто се грм брзо развија и производи много изданака, мораћете да се уверите да не стварају сенку и не ометају раст винове лозе.
Обавезно подигните и вежите гране за стубове или жице, које током сезоне нарасту до 4 метра.
У влажној клими, да бисте обезбедили одговарајућу вентилацију, уклоните претерано густо лишће са грма. За превенцију и приликом идентификације трагова штеточина и болести третирају се хемикалијама Омите, Пробранд или Нитрафен. Да бисте избегли плесни, довољно је благовремено обрезати растуће посинке.
Када сазреју гроздови, додатно се стимулишу прскањем препаратима који садрже колоидни сумпор и калијум перманганат.Препоручује се, упркос очигледној отпорности на мраз, да се винове лозе за зиму уклоне из суспензија, подрезују грм, положе на земљу и покрију земљом, компостом или снегом.
Отпуштање тла
Да би се обезбедила прозрачност, а у сврху превенције од скривања ларви штеточина у земљишту, користи се лабављење зоне корена. Може се комбиновати са ђубрењем органском материјом или минералима - тако ће супстанце брже стићи на одредиште.
Врхунска обрада
Грожђе је непретенциозно, али ће сваку негу прихватити са захвалношћу, сипајући сок у зреле, тешке гроздове. Храњење се састоји у додавању неколико канти хумуса испод грма - не често, једном у неколико година. Универзално ђубриво је једноставан дрвени пепео, који је погодан за све сорте.
Формирање грмља и штипање
Због обилног раста изданака, грму је потребно обрезивање, понекад готово радикално. Посебно је важно то учинити у првој години раста биљке, како не би преоптеретили слаб коријенски систем и стабљику. Након тога, када биљка почне да доноси плодове, можете почети да формирате рукаве, усмеравајући их по потреби. Штипање се не практикује на Ридлу, он се прилично добро развија и без њега.
Припрема винове лозе за зимовање
Општа припрема се своди на подрезивање грана, посебно старих оштећених штеточинама и болестима, на минимум. Лозе се скидају са носача, савијају до земље и завијају. За јужне регионе склониште се практично не користи, у средњој зони и хладним регионима је обавезно. Лоза положена на земљу прекривена је земљом, малчом, а након падавина - снегом.
Време сазревања бобица
Бобице сазревају 110 дана након отварања пупољака, у топлим, повољним условима то се може десити и раније.Када се узгаја у стакленику, овај период се може смањити за 20-30 дана. Укус се значајно побољшава сазревањем. Загонетка дозвољава одређено кашњење у прикупљању, то ће само користити букету, постајући пунији и слађи.
Берба и складиштење
Сорта доноси до 10 килограма зрелих плодова по грму, а захваљујући густој кори, гроздови се добро чувају. Према неким извештајима, Шаровљева загонетка може лежати до 3 месеца након сакупљања без икаквих промена у укусу или изгледу.
Превенција од штеточина и болести
Грожђе је осетљиво на главну болест свих сорти - плесни. За превенцију се врши обрезивање и уклањање оштећених фрагмената. Грм се третира фунгицидним једињењима (Бордо мешавина), препаратима Омите и слично. Прскање се користи не само код првих знакова болести или оштећења, већ и за превенцију.