Опис сорте грожђа Јулиан и карактеристике приноса, карактеристике узгоја

Од давнина, грожђе су поштовали многи народи, сматрало се бобицом богова. Од ње су се правили опојни напитци, лековите инфузије, уље од семена. Због високог садржаја различитих врста шећера (глукозе, фруктозе), органских киселина, витамина, макро- и микроелемената, има антибактеријски, антиинфламаторни, антипиретички ефекат. Грожђе се првенствено узгајало у јужним регионима, али чуда модерног узгоја омогућавају северним регионима да уживају у укусу божанских бобица сорти грожђа као што је Јулиан.

Историја селекције

Јулијанску сорту је експериментално узгајао национални узгајивач Василиј Уљанович Капељушни. На фарми у Ростовској области укрштањем сорти Кесха и Ризамат. Од сорте грожђа Ризамат, Јулијан је узео прелепе велике гроздове, који када сазреју мењају боју од зелено-жуто-ружичасте до тамноружичасте. Такође висок принос и рано сазревање и слаткоћа бобица. Од сорте Кесха, гроздови Јулијана су усвојили непретенциозност према условима узгоја, отпорност на мраз, ненадмашан укус и отпорност на болести.

Опис јулијанског грожђа

Јулијанско грожђе је хибридна сорта, узгојена пре 16 година, коју карактерише:

За своје квалитетне карактеристике 2011. године добио је награду „Златна гомила“. Следи опис сорте грожђа Јулиан.

Грожђе расту у тежини од 0,9 кг до 2 кг, облик бобица је у облику прста, издужено-овални. Једна бобица тежи до 20 г, има лагану мошусну арому и слатко-мускатни укус. Кожа је танка, хрскава на резу, месо је густо, са 3-5 семенки. Грозд је цилиндричан или безобличан, благо растресит, дужине до 40 цм. Винова лоза у централној Русији расте до 4 м. Јулиан је стона сорта грожђа, има дугу стабљику и двополне цветове.

Предности и мане

Као и све сорте, Јулиан има своје предности и недостатке, иако има више предности него недостатака.

минуси:

1. Избор места за слетање. У периоду сазревања од велике је важности избор сунчаног места, без промаје и оближњих подземних вода.
2. Нагле промене времена са плуса на минус могу оштетити младу лозу, иако се ова сорта сматра отпорном на мраз.

Предности:

1. Дуготрајно складиштење четкица које се не кваре споља.
2. Отпоран на плесни и друге гљивичне болести.
3. Укусне, велике, слатке бобице, без горчине.
4. Брзо расте и прилагођава се новим условима.
5. Не нападају осе.
6. Плодовање сигналних гроздова почиње у 2. години живота саднице.
7. Добро подноси врућа, сува лета.
8. Жетва је рана и обилна.

Јулијан је једна од најбољих сорти погодних за конзумирање у свежем и прерађеном облику: џем, сок, вино, суво грожђе, компот, џем, мармелада.

Карактеристике сорте

Јулиан је узео најбоље квалитете матичних биљака и може се назвати сортом нове генерације:

1. Акумулација шећера до 28%.
2. Непретенциозан у избору суседних биљака.
3. Компатибилан са већином сорти и подлога.
4. Захтева стално обрезивање због обилне жетве и тешких гроздова.
5. Самооплодна сорта, цветови бисексуални.
6. У зависности од величине и старости грма, бере се 4-10 кг усева.
7. Рок трајања гроздова без губитка изгледа је до 20 дана.

Захваљујући својим квалитетима, грмље могу узгајати не само професионалци, већ и аматери.

Време сазревања

Екстра рана сорта Јулиан почиње да цвета средином маја, цвасти цветају 7-14 дана, а до средине августа можете добити зреле гроздове. Од тренутка цветања до зрелих бобица прође 90-105 дана.

Садња и нега

У јужним регионима саднице или резнице треба садити у јесен (септембар до почетка новембра), у пролеће (април-мај), у северним регионима садња је најуспешнија у пролеће од почетка маја до прва половина јуна:

1. Плот. Сунчано (југ, југоисток), са јаким ослонцима, без ветра.
2. Земљиште. Пожељно је пешчана иловача, са дубоком подземном водом или добро дренираном.
3. Тримминг. Изводи се у јесен, незреле зелене лозе се одсецају. Пролеће се спроводи са циљем уклањања смрзнутих изданака и формирања плодних грана.

Садња се врши у неколико фаза:

1. Припрема јаме, ширина и висина треба да буду 1,5-2 пута веће од кореновог система.
2. На дно ставите слој дренаже, а на врх додајте мешавину земље и органских ђубрива.
3. Залијте рупу великодушно, али тако да нема стагнације воде.
4. Посадите садницу, поспите мешавином земље, мало притисните.

Око грма треба оставити мало удубљење и направити жлеб за одвод вишка воде. Резнице се саде на исти начин као и саднице, али под углом од 40-50 степени.

У пролеће и јесен, за бољу адаптацију и зимовање, биљке треба ђубрити азотним ђубривима, а у периоду формирања кластера ђубрити фосфорно-калијумским комплексима.

Да би се грожђе брже пунило и да се лоза од тежине гроздова не би ломила лоза, важно је лети орезати изданке и сувишне гроздове.

Болести и штеточине

Сорта има јак имунитет на већину болести, али не треба прескочити превентивно прскање. Прво прскање се врши у пролеће када се појаве пупољци, а такође и у јесен, након бербе.Као и друге сорте грожђа, ако се не поштују пољопривредне праксе, могу бити нападнути од: антракнозе, алтернарије, сиве трулежи, оидијума, плесни.

Басиц штеточине грожђа - птице и осе, али ако се преко биљке развуче одбојна мрежа и бобица није напукла, онда неће привући њихову пажњу. Такође опасна штеточина: филоксера, грожђана гриња, мермер Хрушчов Овим штеточинама се мора брзо и ефикасно бавити, јер њихово ширење може довести до смрти целог винограда.

Најбоље растуће регије

Сорта Јулиан је прилично млада и још увек се тестира у северним регионима. Без склоништа за зиму, расте на Криму, Краснодарској територији, Ростовској, Астраханској области, републикама Калмикије и Адигеје. Према рецензијама љубитеља баштованства, успешно се узгаја у Москви, Московској области, јужном и централном Сибиру, али младе саднице захтевају склониште за зиму.

За било коју сорту грожђа морају се поштовати агротехнички услови узгоја, тада ће бити могуће добити обилну жетву и безбедно савладати зимску хладноћу.