Опис и карактеристике сорте грожђа Вјештичи прсти, историјат и правила узгоја

Сорта грожђа Вјештичи прсти је хибрид и окарактерисана је као елитна сорта. Плодови су цењени због необичног изгледа и високог укуса. Сорта је добијена укрштањем неколико врста коришћењем ручног опрашивања.

Историја стварања сорте

Изузетно грожђе Витцх'с Фингерс узгојили су калифорнијски узгајивачи 2002. године. Сорта је брзо постала распрострањена јер има необичне карактеристике због хибридизације америчког грожђа са другим медитеранским сортама.

Ботанички опис

Грожђе Вештичиних прстију је уврштено у категорију црвеног стоног грожђа. Винова лоза је снажна и често се користи у декоративне сврхе. Цветови су хермафродити и способни су за самоопрашивање. По времену сазревања сорта се класификује као рано сазрела.

Бусх

Уз правилну негу и повољне климатске услове, грмље грожђа расте високо, густо и снажно. Због велике количине лишћа, грмље захтева периодично обрезивање.

Изглед и укус плодова

Облик зрелих плодова је цеваст, дугуљаст. Боја је тамноплава, постепено прелази у љубичасту са црним акцентима. Површина плода је мат.

Спецификације

Приликом узгоја грожђа потребно је водити рачуна о његовим техничким особинама и подложности различитим условима животне средине.

Стварање амбијента повољног за раст јагодичастог воћа позитивно утиче на квалитет и квантитет жетве.

Отпорност на мраз

Биљка воли топлоту, отпорност на мраз је просечна. Грмови су у стању да издрже падове температуре до -23 степена. Уочи мраза препоручује се скидање лозе са решетке и заштита од хладноће помоћу покривног материјала.

Климатски услови раста

Сорта је непретенциозна у нези и може издржати климатске услове централне Русије, док показује високе приносе. Могуће је узгајати вештичине прсте како у индустријском обиму, тако иу приватним просторима.

Отпорност на болести

Грожђе је отпорно на широк спектар уобичајених болести, укључујући пламењачу и пеноспору. Ова сорта није подложна болестима због високог садржаја шећера и смањене киселости.

Период сазревања и принос

Период сазревања је рано-средњи. Први плодови сазревају средином лета, 115-120 дана након почетка цветања. Грмови расту масивне гроздове тежине од 0,7 до 1,5 кг. Тежина једне бобице је 7-10 г. У поређењу са другим сортама, принос је просечан.

Узгој и садња

Приликом садње и даљег гајења винове лозе потребно је поштовати низ правила. Да бисте доследно добили здраву и велику жетву, потребно је да изаберете одговарајућу садницу, одлучите о њеној локацији и обезбедите сталну негу.

Избор садница

Приликом избора саднице са отвореним коријенским системом, препоручљиво је узети у обзир неколико нијанси. Нарочито:

1. Боја корена треба да буде светла. Ако је главни део корена потамнио, онда се грм највероватније неће укоренити и иструнути.
2. После третмана маказама за резидбу, исечени корен треба да буде кремасте боје.
3. Не би требало да буде задебљања или видљивих оштећења на корену, што указује на инфекцију или оштећење штеточина.

Шема и дубина садње

Покреће се засада грожђа, почев од избора локације. За сорту Витцх'с Фингерс погодна су сунчана подручја заштићена од промаје и поплава.Препоручљиво је оставити растојање од 1-1,5 м између грмља.

Земљиште се припрема орањем на дубину 60-80 цм.Дубина рупе за постављање саднице је такође до 80 цм, а ширина око 1м.

Храњење младих изданака

За интензиван развој биљке потребно је ђубрење приликом садње саднице. На дно ископане рупе стављају се компост, минерална ђубрива и трули стајњак. Земљиште се разблажи крупним песком и црном земљом.

Савети за негу усева

Редовна и правилна нега је кључ за добијање висококвалитетне жетве. Брига о виноградима подразумева сталну инспекцију ради благовременог откривања болести, обраде земљишта, ђубрења и отклањања неповољних фактора.

Отпуштање тла

Дубоко отпуштање тла врши се сваке јесени. Земља се копа до дубине од око 1 м како би се помешали доњи и горњи слојеви. Као резултат темељног отпуштања, тло је потпуно засићено нутритивним компонентама, које се преносе на корен биљке. Поред дубоког отпуштања, препоручује се периодично отпуштање горњег слоја тла тако да течност и падавине не стагнирају.

Редовност заливања

Важно је одржавати редовно заливање сорте Вјештичи прсти, јер недостатак течности доводи до недовољног развоја грмља и смањења приноса. Прекомерно влажење тла изазива труљење корена, због чега биљке умиру.

Приликом узгоја младих садница формира се рупа и заливање се врши само унутар њених граница.

Након што лозе порасту, залијте земљу испод грмља. Током сезоне, земљиште се навлажи неколико пута, посматрајући спољашње стање биљака. Одмах након садње, саднице се залијевају једном недељно, смањујући учесталост временом.

ђубриво

Грожђе захтева комплексна ђубрива са високим садржајем азота, фосфора и калијума. Супстанце су одговорне за стимулисање раста зелене масе, формирање цвасти и јајника, повећање отпорности на мраз, повећање количине приноса, побољшање карактеристика укуса.

Прво ђубриво се примењује у фази садње грожђа. Затим треба да оплодите биљке у пролеће за активан раст и 10 дана пре формирања јајника. 3-4 недеље пре бербе, завршно ђубрење се користи за повећање тежине плода и побољшање рока трајања.

Третман против инфекција и штеточина

Упркос отпорности сорте Вјештичији прсти на болести, ако се крше правила неге или је клима неповољна, постоји ризик од развоја инфекције или напада штетних инсеката.

Знаци оштећења грожђа су:

• тамне мрље на листовима;
• формирање калупа;
• труљење корена;
• појава плака на зеленом делу биљке.

За заштиту грмља иу превентивне сврхе потребно је прскати биљке инсектицидним и фунгицидним препаратима. Велике штеточине можете сами уклонити са зелених површина.

Орезивање и обликовање винове лозе

Обрезивање винове лозе је потребно да би се обезбедило да довољно сунчеве светлости и ваздуха дођу до грожђа. Биљка се може формирати у пролеће, када је нестао ризик од повратних мразева, или у рану јесен. Током процеса резидбе уклањају се старе гране, труло лишће и вишак зелене материје. Секундарна сврха обликовања винове лозе је да обезбеди декоративни изглед.

Припрема грожђа за зиму

Пре почетка првог мраза потребно је припремити виноград и заштитити грмље покривним материјалом.Потреба за склоништем настаје када је мраз испод -25 степени или током јесење резидбе. Као материјал за заштиту грмља, можете користити густи филм од ојачаног полиетилена или бурлапа.

Приликом покривања грожђа треба водити рачуна о делимичном проветравању биљака да не би дошло до труљења. Такође је важно да се грмље не покрива прерано, јер у периодима када преовладавају позитивне температуре, биљци су потребни природни услови за узгој.

Где се користи жетва Вештичиних прстију?

Због необичног укуса, сакупљени плодови се често користе за свежу потрошњу. Сорта Витцх'с Фингерс се практично не користи за прављење вина и сокова. Ако је потребно сачувати део бербе након бербе, дозвољено је замрзнути бобице или их оставити на кратко на хладном и тамном месту. Да би се спречило да усев изгуби карактеристике укуса, током складиштења потребно је спречити излагање сунчевој светлости и високој влажности.