Топлољубиви усеви су дуго били стални део на парцелама баштована који живе у регионима са променљивом климом. То је постало могуће захваљујући развоју нових сорти и хибрида са високом отпорношћу на мраз и имунитетом на болести. До недавно је изгледало немогуће узгајати велико и слатко грожђе у средњој зони. Међутим, данас је то сасвим могуће ако одаберете праву сорту. Грожђе Валек има много обожаватеља како међу љетним становницима који узгајају усев за потребе својих породица, тако и међу великим фармама које се баве узгојем винове лозе у индустријском обиму.
- Историја селекције и карактеристике сорте
- Отпорност на мраз и болести
- Почетак плодоношења и количина жетве
- Квалитети укуса бобица
- Транспортабилност и рок трајања усева
- Биолошки опис
- Жбуње и изданци
- Бобице и гроздови
- Расте
- Слетање
- Брига о земљишту
- Заливање и ђубрење
- Подршка
- Штипање и подрезивање
- Заштита од хладноће
- Методе репродукције
- Болести којима је сорта подложна
- Оидиум
- плесни
- Штеточине
- Превенција болести и штеточина грожђа
Историја селекције и карактеристике сорте
Експерименте у области селекције спроводе не само научници, већ и аматери. А понекад ови други успевају да створе хибриде који ни на који начин нису инфериорни у односу на рад професионалаца. Један од најуспешнијих развоја аматера из Кировоградске области Висхневетски Н.П. била је сорта грожђа Валек. У почетку је узгајан за узгој у климатским условима Украјине, али је одавно превазишао географске границе и постао је миљеник руских баштована.
Хибрид је базиран на неколико сорти: Ризамат, Кеш 1 и Звездни. Валек је од својих родитеља преузео све најбоље карактеристике.
Отпорност на мраз и болести
Хибрид Валек може да издржи зимске температуре до -25 степени. Међутим, искусни виноградари и даље саветују да се саднице старе 1-2 године изолују за зиму. Валеков имунитет на болести винове лозе је изнад просека, што поједностављује процес неге грмља. Довољно је на време спровести превентивне мере како би лоза била здрава и дала декларисане приносе. Гљивичне болести и разне врсте трулежи не утичу често на хибрид.
Почетак плодоношења и количина жетве
Хибрид Валек припада сортама раног сазревања. Већ почетком августа, баштовани у јужним регионима беру прве бобице.У хладнијим климатским условима, сазревање ће трајати мало дуже; први гроздови ће сазрети до краја последњег летњег месеца. Опис произвођача означава период од 105 дана.
Баштовани који узгајају Валек на својим парцелама примећују висок принос хибрида.
У доброј години са једног грма се бере до 30 кг бобица. Тежина једне четке може достићи 2 кг уз одговарајућу пољопривредну технологију и одговарајућу климу. Грожђе Валек почиње да даје плод већ у другој години након садње.
Квалитети укуса бобица
Укус је главна предност хибрида, због чега га баштовани воле. Велике жућкасто-зелене бобице су веома слатке и укусне. И иако плодови имају дебелу кожу, то не квари укус грожђа, једнако је укусно и слатко.
Тежина једне бобице достиже 18 грама. Пулпа је густа; када је загризете, осећате лагану арому мушкатног орашчића и укус крушке.
Транспортабилност и рок трајања усева
Грожђе Валек се лако могу транспортовати на велике удаљености, што омогућава да се узгајају за продају. Током складиштења, бобице не пуцају, не труну и не губе укус. У правилно опремљеној просторији, плодови се могу чувати до 3 месеца.
Биолошки опис
Не само карактеристике укуса привлаче баштоване, већ и изглед винове лозе. Валек је један од најлепших хибрида који ће украсити локацију.
Жбуње и изданци
Грмови лозе Валек су снажни, јаки, не плаше се налета ветра. Избојци су високо развијени и брзо расту. Млада лоза има времена да потпуно сазре током лета. Ако се обрезивање не изврши на време, грм може нарасти прилично широко.
Бобице и гроздови
Огромни кластери у облику конуса су једна од главних предности хибрида.Упркос високој густини кластера, бобице нису оштећене, имају времена да сазреју током летњег периода и не пуцају чак ни у кишним љетима.
Расте
Баштован може проценити све ове карактеристике само ако се садња и нега обављају правилно. У процесу узгоја Валека нема ништа тешко. Потребне су јој стандардне агротехничке мере – погодно место, заливање и ђубрење, орезивање и обликовање лозе, спречавање болести и штеточина.
Слетање
Када планирате да посадите Валек на свом сајту, вреди узети у обзир његову љубав према свемиру:
- Његов коренов систем у великој мери расте и у дубину и у ширину, тако да растојање између младих садница не би требало да буде мање од 3 метра.
- Ако планирате да посадите неколико редова, држите растојање од 4 метра између њих.
- Дубина рупе за садњу је око 80 цм.Тада ће лоза имати довољно нутритивних компоненти за пуни развој.
- Хибрид не воли влажна, мочварна тла и засјењена подручја.
- Грожђу је потребна сунчева светлост да би сазрела.
- Најбоља тла су иловаче са малим садржајем чернозема.
- Погодне су јужне и југозападне падине са заштитом од промаје и хладних ветрова.
- Искусни виноградари саветују садњу младог грмља дуж зграда, 1,5 метара од зида.
Брига о земљишту
Први пут након садње грмља грожђа, морате обратити пажњу на тло. Правовремено уклањати коров, отпустити земљиште ради боље аерације и водопропусности. Током прве сезоне садње постављају се темељи за здравље и продуктивност винове лозе у будућности. Круг дебла може се малчирати пиљевином или сламом, што ће уштедети време на плијевљењу и задржати влагу у тлу.
Заливање и ђубрење
У првој сезони младом грму је потребно често, али не обилно заливање.Учесталост влажења зависи од временских услова. У врућем времену, наводњавање се повећава; ако с времена на време пада киша, заливање се смањује како не би изазвало труљење коријенског система.
Одрасла лоза се навлажи три пута у сезони: у периоду формирања пупољака и цветања, приликом сипања бобица и пре припреме за зиму.
У првој години развоја, млада садница ће имати довољно хранљивих материја додатих у јаму за садњу. Затим се за исхрану користе органска и минерална ђубрива. У пролеће ће бити потребна једињења која садрже азот; током периода плодова предност се даје мешавинама фосфора и калијума, ау јесен се користе органске материје.
Подршка
Снажно растуће грмље Валек дефинитивно треба снажну подршку. Израђен је од метала сопственим рукама или можете купити готову структуру. Решетка помаже да се убрза сазревање гроздова и спречава труљење бобица. За узгој неколико грмова, погодна је структура у једној равни, а за узгој у индустријској скали поставља се дворавна структура.
Штипање и подрезивање
Штипање врха изданака врши се пре цветања, неопходно је да се ограничи раст грма. Тако ће хранљиве материје у потпуности заситити винову лозу током периода плодоношења. Уклањају се и пасторци који одузимају снагу плодоносним изданцима.
У јесен се врши обрезивање како би се спречио прекомерни раст грма.
Заштита од хладноће
У јужним крајевима, хибриду Валек није потребна додатна изолација за зиму, али у хладнијим климатским условима винову лозу се прекрива како би се избегло смрзавање корена. Малчирајте коријенски простор тресетом и пиљевином и направите склониште, које се уклања када температура достигне изнад нуле.
Ако закасните са овом активношћу, лоза може постати трула испод покривача и почети да трули.
Методе репродукције
Баштовани примећују добру способност Валекових резница да преживе. Ако на локацији постоји неколико грмова сорте, онда нема потребе за куповином садног материјала из расадника. Резнице се узимају из средњег дела винове лозе, зими се чувају у подруму, а у пролеће почиње корење.
Валек се такође може размножавати слојевима. Размножавање семеном је непожељно, младе саднице неће имати карактеристике родитељске сорте.
Болести којима је сорта подложна
Ако се поштују пољопривредне праксе, винова лоза ретко пати од гљивичних патологија. Међутим, превенција је и даље неопходна.
Оидиум
Ретко, али ипак могућа, инфекција гљивичном болешћу оидијумом. Листови постају прекривени сивим премазом, бобице пуцају на грмљу и постају влажне. Ако су погођени, сви оштећени листови и плодови се одмах уклањају, а грм се третира препаратима на бази сумпора.
плесни
У хладним љетима са великим падавинама развија се гљивична болест плесни, која се препознаје по масним мрљама на листовима. За лечење Валек грмља користе се препарати који садрже бакар, на пример, раствор Бордеаук смеше.
Штеточине
Бобице грожђа Валек могу оштетити осе и птице. Током периода зрења, постављају се замке за инсекте, а за одвраћање птица користи се посебна мрежа.
Превенција болести и штеточина грожђа
Превентивне мере укључују:
- правовремено уклањање корова;
- чишћење прошлогодишњег лишћа;
- третман фунгицидом у пролеће;
- благовремено проређивање лозе Валек.
Гнезда оса пронађена у том подручју одмах се уништавају како би се спречило размножавање инсеката.