Опис и карактеристике сорте грожђа Руби Јубилее, узгој и нега

Дуго времена не само професионални винари, већ и баштовани аматери узгајају грожђе. Једна од популарних сорти међу љетним становницима је хибридно грожђе Руби Јубилее. Сорта је непретенциозна у узгоју и даје богату жетву током целе године.

Опис грожђа Руби Јубилее

Пре избора саднице грожђа, пажња се посвећује проучавању главних карактеристика грма. Пре свега, пажња се посвећује карактеристикама грма, селективној селекцији, предностима и недостацима хибрида.

Селективна селекција

Селекцију сорте Руби Јубилее извршио је аматерски узгајивач Краинов В.Н. Хибрид припада сортама са раним периодом зрења. Прве зреле бобице на грмљу налазе се 100-115 дана након појаве јајника на биљци.

Опис грма

Саднице се брзо укорењују на новој локацији након садње. Грмови су средње величине. Продуктивност је висока, зрели гроздови се беру у другој десетини августа. Опрашивање се може одвијати чак и по кишном времену.

Грожђе је велике величине. У просеку, грозд тежи од 500 до 800 г. Грозд има цилиндрични облик. Кожа је од нежно ружичасте до богате бордо, густа, не оштећује се током транспорта. Пулпа је исте нијансе, сочна и зашећерена са укусом мушкатног орашчића. Једно грожђе у просеку тежи 12 г.

Предности и мане

Предности сорте грожђа Руби Јубилее укључују:

• Висок принос.
• Рано сазревање гроздова.
• Листови грожђа су погодни за прављење долме.
• Укус бобица.
• Трајање складиштења.
• Преносивост на велике удаљености.
• Саднице се брзо укорењују на новој локацији.

Нису пронађени значајни недостаци код хибрида Руби Јубилее.

Карактеристике сорте

Предност хибрида је у томе што грмље има имунитет на многе пољопривредне болести. Грожђе није отпорно на мраз, а у тешким мразима језгро може замрзнути. Због тога је за зиму лоза прекривена бурлапом или гранама смрче.

Грожђе садржи велику количину хранљивих материја и антиоксиданата који су неопходни организму и помажу у суочавању са многим болестима.

Садња садница

Садња младих садница на стално место је важна фаза, током које се постављају темељи не само за жетву, већ и за имунитет биљке.

Припрема места за слетање

За садњу изаберите отворена сунчана подручја. Пошто грожђе припада јужним биљкама, где има пуно сунчеве светлости и топлоте, грмље веома слабо расте у сенци и практично не даје жетву.

Поред тога, важно је да простор буде заштићен од ветра. Најбоља опција за садњу били би зидови куће на јужној страни. Пре садње треба одступити од зида 1 м. Грожђе радије расте на иловастим или песковитим иловастим земљиштима.

Постављање бине

Фазе припреме места за садњу садница грожђа:

• Ископајте рупу до дубине од 80 цм.
• Напуните дно фином дренажом.
• Затим помешајте горњи слој земље са стајњаком и минералним ђубривима за раст и попуните рупу добијеном мешавином земљишта.
• Оставите место 1-2 недеље.

Ако је потребно, деоксидирајте тло доломитним брашном. Није препоручљиво садити грмље грожђа на киселим земљиштима. После 7-14 дана почињу да саде садницу.

Када могу да засадим

Препоручљиво је посадити хибрид Руби Јубилее почетком октобра и пре почетка првих јесењих мразева. Преко зиме, саднице ће имати времена да се укоријене, а у пролеће ће почети да активно расту. Такође можете посадити грмље грожђа у пролеће, након што се снег отопи и време се загреје.

Опис радњи: шта је иза чега

Фазе садње саднице на отвореном тлу:

• Ископајте рупу са параметрима 80 к 80 к 80.
• Забијте металну цев у дно рупе и још једну у близини.
• На дно се сипа дренажа, а затим 150 г поташних ђубрива.
• Ставите садницу у рупу и прекријте је земљом.
• Лагано компактан у близини пртљажника.

На крају садње обилно залијте топлом водом. Саднице грожђа се не препоручују за садњу поред других биљака. Нежељено је сахранити садницу, то ће негативно утицати на раст биљке. Ако садите само женске сорте, временом ће усев постати мањи. Било која сорта за опрашивање мора бити посађена у близини.

Карактеристике узгоја и неге

Без неге, винова лоза ће расти и производити мање приноса. Правовремена примена ђубрива повећаће отпорност биљака на болести.

Обрезивање винове лозе

У лето се углавном орезују пасторци. Главно обрезивање се врши у јесен. Поступак је усмерен на повећање продуктивности. Обрезивање се врши 2 недеље након жетве.

Фазе резидбе винове лозе:

• Лоза се орезује док не израсте живо дрво (при сечењу боја лозе треба да буде светло зелена);
• На живом пупољку оставити 2-3 цм лозе.

Лети се остављају 2 јака изданка, а остатак се одсече. На свакој грани се оставља неколико пупољака. Гране су раширене на стране. После годину дана неке гране се одсеку. На свакој страни се остављају 2-3 гране са неколико изданака. У наредним годинама, гране се орезују како биљка не би била задебљана.

Наводњавање

Грмље грожђа добро расте чак и без заливања због снажног кореновог система. У пролеће, грмље се залива на почетку вегетације, када цветају листови и пупољци.

Лети се биљка залива док се грожђе сипа. Није потребно заливање пре или током цветања. Због влаге, цвасти отпадају.Грожђе се последњи пут залива пре почетка хладног времена да би се биљка припремила за зиму.

ђубриво

Прво храњење се врши након формирања јајника. Азот се додаје земљишту. Други пут - недељу дана пре цветања. У земљиште се додају органске материје, фосфор или калијум. Фолијарно храњење се врши 2-3 дана пре цветања цвасти.

Други пут лоза се прска ђубривима 5 дана након пуцања пупољака. И последњи пут - 5 дана након цветања.

Пре почетка хладног времена, у земљиште се додају азот, дрвени пепео и минерална ђубрива. Ово ће припремити ризом за зиму.

Контрола болести и штеточина

Најчешће, грожђе је погођено пепелницом и гљивицом. За борбу против болести користе се и хемикалије и народни лекови. Ефикасна превентива против болести је Ридомил Голд. За лечење пепелнице користите "Хом" или "Оксикхом". Лек "Абига-Пеак" и Бордеаук мешавина помажу против антракнозе. Црна мрља се контролише хемикалијама које садрже бакар.

Међу инсектима који се налазе на грмљу су филцане гриње, ваљци за листове, љуспице и лажни инсекти. Грожђе се прска против инсеката са Фуфанон-Нова, Инта-Вир, Алатар. Они се боре против ваљка листа уз помоћ лека "Фитоверм". Хемикалије "Акарин" и "Клесцхевит" помажу против крпеља. Оштећени делови биљке се одрежу и бацају.

Жетва: сакупљање и употреба

Жетва се бере крајем августа. Гроздови се секу оштрим ножем како не би оштетили гране. Чувајте гроздове на хладном и тамном месту. Важно је чувати грожђе од сунчеве светлости. Ово смањује ниво шећера у грожђу. Од гроздова се праве вино и компоти, а конзумирају се и свеже.