Баштовани су се недавно упознали са грожђем Баиконур. Сорта је постала доступна за куповину тек 2012. године. Али његова цена је била застрашујућа: знатно је премашила цену аналога. Данас Бајконур заузима достојно место у летњим викендицама. Баштовани су ценили његове карактеристике. Тамноплаве четке одушевљавају укусом.
Историја селекције
Сорту је добио аматерски узгајивач Е. Г. Павловски.За свој рад одабрао је два популарна грожђа - Беаути и Талисман.Резултат комбинује све предности оригиналних сорти.
Опис сорте
Сваки виноградар препознаће ову врсту на први поглед. Необичан је и привлачи пажњу. Опис сорте коју је дао аутор:
- снажан грм;
- лоза је јака, развијена;
- лоза сазрева у једној сезони;
- узгаја се као сопствени корен или у облику изданка;
- лист је светло зелен;
- коријенски систем је високо развијен;
- одсуство грашка (бобице не постају мање);
- сорта раног зрења (105-115 дана од буђења винове лозе до брања бобица);
- активни раст изданака (потребно је редовно подрезивање);
- одлично укорењавање резница (95%).
Бајконур користе баштовани за прављење домаћег вина и за свежу потрошњу. Потпунији подаци о постројењу нису доступни: у току је рад на проучавању параметара.
Карактеристике сорте
Карактеристике грожђа Баиконур омогућавају вам да на први поглед разликујете његове бобице:
- бобице су овално издужене;
- тежина једног достиже 18 г;
- дужина бобица до 40 мм;
- четке су лабаве и бујне;
- тежина четке 700 г;
- садржај шећера 20%;
- киселост 7% (практично нестаје током складиштења);
- пулпа је водена;
- укус бобица има воћну нијансу;
- кожа је танка, густа;
- отпорност на мраз до -23 степена Целзијуса.
Сорта Баиконур има одличну тржишну способност: плодови остају атрактивни 2-3 месеца након жетве. Грожђе се лако преноси на велике удаљености. Ово је погодно за баштоване који узгајају бобице за продају.
Карактеристике узгоја
Атрактивност сорте Баиконур је њена непретенциозност. Али има своје карактеристике раста.
Избор земљишта
Бајконур интензивно доноси плодове на растреситим, хранљивим земљиштима. Пре садње препоручује се:
- проверите киселост земљишта (потребна је неутрална, благо алкална или благо кисела реакција);
- Препоручује се декисељавање превише киселих земљишта (додати креч, доломитно брашно);
- очистите припремљену површину од корова;
- тешка тла треба брусити, песковита тла треба иловати;
- постићи потребну структуру тла: мора бити растресито, влажно и прозрачно;
- проценити ниво подземних вода (вода не би требало да буде већа од 3-4 м).
Неопходно је унапред припремити рупу за слетање. Његова величина: 70 цм к 70 цм к 70 цм Земља се уклања и уредно савија поред рупе. Дренажа се сипа. Дебљина затрпавања је 7-10 цм.Погодна је ломљена цигла, експандирана глина, комади плоча за поплочавање.
Затим се земљиште помеша са зрелом органском материјом и минералним комплексом и врати на своје место.
Препоручљиво је припремити рупу у пролеће за планирану јесењу садњу и у јесен за пролећну садњу.
Слетање
Препоручљиво је поставити Баиконур на стално место у рано пролеће (након одмрзавања тла у марту) или средином јесени (почетком октобра). Приликом садње у пролеће, температура земљишта треба да буде 7-10 степени Целзијуса. У јесен, садњу треба обавити 2-3 недеље пре почетка стабилног хладног времена. За то време, грм ће имати времена да се добро укоријени.
Биљка мора бити посађена у јаму за садњу. Његова величина треба да буде довољна за смештај кореновог система. Обавезно добро залијте рупу. Поставите брдо земље на дно и ставите корење око њега. Постепено додајте земљу. Затворите круг пртљажника. Садњу треба малчирати.
Репродукција
Баиконур се размножава резницама или калемљењем. Било која сорта осим Румба је погодна за подлогу. За резнице изаберите зрелу лозу (2 године живота). Дужина процеса је 7-15 цм.Горњи део реза (непосредно изнад ока) се одсече и напуни воском или парафином. Доњи део је одсечен под углом од 45 степени и уроњен у било који стимулатор формирања корена.
Рез је заглављен под углом у навлажено тло и прекривен филмом са рупама за приступ кисеонику. После 1-2 месеца лоза ће се укоренити. Младо грожђе је спремно за садњу на стално место. Бајконур је најбоље укоренити у рано пролеће (почетком марта): тада ће грм имати времена да развије добар коренов систем током лета.
Принцип неге
Грожђу је потребна одговарајућа нега. Препоручује се да се придржавате савета агронома.
Заливање и ђубрење
Сорта Баиконур има развијен коријенски систем. Треба га влажити само током дуже суше. Заливање се препоручује ретко, али обилно.
Грожђе реагује повећањем приноса на примену минералних и органских ђубрива. Минерални комплекси се додају земљишту у пролеће и јесен према упутствима. Зрела органска материја (хумус, компост) - само у пролеће. Стопа примене је канта за 1 биљку.
Тримминг
Нема података о формативној резидби на Бајконуру. Баштовани се подстичу да користе добро познате шеме. Грожђе захтева осветљајну резидбу и пилиће.
Предности и мане сорте
Неки баштовани сорту Баиконур називају најбољом међу универзалним сортама. Његове предности:
- универзална сврха употребе;
- недостатак грашка;
- стабилан принос;
- отпорност на мраз;
- висок садржај шећера;
- непретенциозност;
- рано сазревање;
- тржишност;
- отпорност на пукотине;
- одлична преносивост;
- отпорност на главне болести.
Али постоји и недостатак: ниска отпорност на мраз.
Штеточине и болести
Грожђе Баиконур је отпорно на плесни и оидијум. Бобице сорте не оштећују птице и инсекти (густа кожа их спашава).
