Ова култура расте у скоро свакој башти. Најчешће можете пронаћи црвене и црне бобице. Пре него што одговорите на питање која је рибизла здравија за тело - црна или црвена, потребно је проценити саставне компоненте бобица.
Сорте рибизле
Рибизла расте у облику грма који достиже висину до 1,5 метара. Култура је непретенциозна и може се развити у различитим условима ако се поштују правила неге. Биљка укључује до 190 сорти сорти, али уопштено говорећи, уобичајено је разликовати следеће врсте:
- Црна - бобица се дистрибуира широм Европе. Може расти иу вртним и дивљим условима. Грм висок до 1,2 метра, зелени листови, издужени. Инфлоресценције обично имају до 10 цветова. Плодови су црне боје и слатког укуса са киселим, киселим нотама. У зависности од сорте, једна бобица може достићи 1 цм.
- Црвена рибизла - ова врста расте као грм до 1 метар. Избојци су сиви, листови су светло зелени. Бобице достижу величину од 0,8 цм, распоређене су у облику четке и имају светло црвену боју. Киселог су укуса.
- Бела - грм усева може нарасти до 2 метра. Бобице су мале величине, формиране у грозд. Листови грмља су средње величине, тамнозелене боје. Бобице су беж или провидне. Бела врста рибизле има сладак укус.
Поред уобичајених врста рибизле, издвајају се алпска, златна, ледена, розе. Међутим, такве сорте су ретке и разликују се по захтевима за климу у којој расту и тло.
Које су предности црвене рибизле?
Црвена рибизла садржи следеће компоненте:
- витамин Ц, који је неопходан људима за спречавање вирусних болести, а такође и као средство за спречавање туморских формација;
- има бактерицидно својство и може се користити за лечење екцема и себореје;
- Калијум садржан у воћу побољшава рад срца и смањује вероватноћу оштећења крвних судова, чиме се спречава стварање крвних угрушака;
- влакна - чисти тело, побољшава процес варења и уклања вишак токсина и отпада, чинећи да особа осећа осећај лакоће;
- Црвена рибизла снижава холестерол и шећер у крви.
Велика листа витамина у бобици засићује тело, повећава имунитет и враћа људско памћење.Култура, без обзира на њен тип, задржава своје квалитете чак и након смрзавања.
Предности црне рибизле
Употреба црног воћа свеже или као џема омогућава вам да за кратко време обновите људско тело. Црна рибизла има следеће корисне особине:
- садржи витамин Ц;
- смањује развој можданог удара и срчаног удара, јача срчани мишић;
- уклања токсична једињења и отпад;
- користи се као лек за лечење стомачних болести;
- бобица се може користити као дијететски производ који има за циљ смањење вишка тежине;
- нормализује крвни притисак;
- има адстрингентно дејство и користи се за лоше варење;
- обнавља кожу;
- средство за побољшање заштитних својстава имуног система за борбу против вируса;
- нормализује ниво хормона, посебно се често користи за жене.
Црни тип усева има низак садржај шећера, што омогућава употребу производа за дијабетес. Приметан је и ефекат црних бобица на стање косе и ноктију. Често се користи у козметичке сврхе за обнављање равнотеже воде у кожи и уклањање првих бора.
Корисна својства беле рибизле
Беле бобице се користе ређе од два претходника, али имају и велики број корисних својстава за тело. Корисне особине беле рибизле укључују:
- није алергена, па се може користити за људе који пате од честих алергијских реакција;
- побољшава стање крви, повећава пропустљивост крвних судова;
- олакшава рад јетре и уклања штетне токсине;
- побољшава процес варења;
- Може се чувати дуго времена без губитка својих корисних квалитета.
Састав беле и црвене врсте бобица је сличан.Воће се може разликовати само по садржају шећера, бело га има више. Беле бобице је дозвољено давати чак и малој деци без додавања шећера.
Да ли су листови здрави?
Листови грма садрже витамине корисне за људско тело. Свежи листови грма садрже супстанце као што су:
- манган;
- компоненте за штављење;
- бакар;
- со.
Пијење чаја од листова грмља омогућава вам да постигнете следеће корисне резултате:
- диуретички ефекат;
- помаже против прехладе;
- психолошко стање особе се побољшава;
- нормализује процес варења;
- убрзава процес опоравка након операције, промовише формирање колагена.
Такође, компоненте за штављење садржане у листовима користе се за лечење коже и користе се као лосиони. Међутим, особама које пате од алергијских реакција и болести бубрега не препоручује се употреба листова биљке. Да би се листови биљке користили током целе године без смањења корисних квалитета, морају се брати и осушити након што грм процвета. Користе се само зелени листови.
Такође се не препоручује употреба листова који су претходно третирани хемикалијама против биљних болести.
Важно. Највећа количина витамина Ц у листовима рибизле појављује се у време цветања грма.
Која рибизла је здравија?
Црне бобице садрже велики број корисних компоненти. Овај индикатор је много већи него код црвено-белих типова; још једна предност црне рибизле је што је тело добро апсорбује и почиње да делује за кратко време.
Међутим, не може се недвосмислено рећи која је бобица здравија, јер је људско тело индивидуално и може у различитом степену реаговати на перцепцију витамина садржаних у бобицама. Да би се спречиле болести, препоручује се конзумирање бобица у једнаким размерама током лета како би се повећала заштитна својства имуног система.
Где има више витамина Ц?
Витамин Ц је присутан у свим врстама усева. Међутим, код црне рибизле ова бројка је много већа. Сто грама рибизле садржи много више витамина Ц него лимун. Због тога је код прехладе једна од метода лечења јести рибизле.
Важно. Највећа количина витамина Ц у црној рибизли се јавља у тренутку зрења. Ако се усев не бере благовремено, корисне супстанце нестају.
Једење рибизле вам омогућава да се ослободите великог броја болести. Бобица је природни производ који садржи читав низ неопходних супстанци за нормалан развој унутрашњих органа човека. Међутим, упркос великим предностима, људи који пате од лошег згрушавања крви и болести бубрега треба да користе бобице са опрезом. Бобица се такође опрезно користи за особе које пате од хроничног гастритиса и чира на желуцу.
