Корисна својства и контраиндикације црне рибизле за људско тело

Данас се црна рибизла може видети на значајном делу кућних парцела. Бобице су цењене због свог изразитог богатог укуса и мириса, многи су чули за корисност производа. Која корисна својства и контраиндикације има црна рибизла, требало би да сазнате унапред, што ће вам помоћи да извучете максималну корист од њих.

Којим елементима и витаминима су бобице богате?

Рибизле су међу лидерима по садржају витамина. У тренутку сазревања, бобице акумулирају максималну количину витамина Ц. Само 20 зрелих бобица може задовољити дневне потребе. Истовремено, садржај калорија у 100 г производа је 44 кцал.

Састав бобица је необично богат, садржи елементе у траговима и многе минерале. Садржи широк спектар витамина Б, чији је спектар веома широк.

Производ садржи фитонциде, пектин, етерична уља и друге супстанце. Црна рибизла садржи минерале као што су натријум, калијум, фосфор, гвожђе и магнезијум.

Због свог богатог састава и корисности, рибизла се често назива „вртна апотека“. Садржи различите микроелементе који могу истовремено позитивно утицати на функционисање целог тела.

Утицај на тело

Захваљујући витамину Ц, рибизла се сматра ефикасним средством за подршку имунитету. Овај елемент, заједно са провитамином А, има способност да се бори против абнормалних ћелија, јер повећава заштитна својства:

• фитонциди - имају штетан утицај на микробе и вирусе;
• киселине - повећавају апетит, помажу у повећању производње желудачног сока, пружају антимикробни ефекат;
• пектин - побољшава функционисање црева, спречава апсорпцију "лошег" холестерола и обезбеђује уклањање токсина и тешких метала;
• танини - помажу у задржавању хране у стомаку, што омогућава бољу апсорпцију хране;
• етерична уља - пружају дезинфекциони ефекат и промовишу зарастање рана.

Витамини Б нормализују енергетске процесе, повећавају способност апсорпције протеина, стимулишу производњу хормона и обезбеђују правилан тонус тела. Велика количина витамина помаже да се носи са њиховим недостатком и доприноси бржем опоравку пацијената након операције.

Корисна својства воћа

Посебност рибизле је јединствена способност да истовремено утиче на све системе људског живота. Надокнађује недостатак хранљивих материја, помаже у борби против бактеријских и вирусних инфекција, стимулише имунолошка својства, повећава апетит и производњу желудачног сока. Корисност производа се благо смањује када се замрзне и осуши. Да би се зими добио вредан извор хранљивих материја, користе се различити рецепти, од плодова се припремају конзерве, џемови, сокови и компоти.

За мушкарце

Супстанце садржане у бобици помажу у јачању зидова крвних судова, а како су кардиоваскуларне болести један од најчешћих узрока смрти мушкараца, редовно присуство бобичастог воћа у јеловнику може смањити ризик од њиховог настанка.

Популаран је лек за враћање потенције, па се често препоручује да се узима за решавање сексуалних проблема.

Предности за жене и будуће мајке

Рибизла садржи висок садржај витамина и минерала, па редовна конзумација бобица помаже у побољшању стања коже и нормализацији њене боје. Њихово укључивање у исхрану помаже у борби против првих знакова старења.

Низак садржај калорија вам омогућава да укључите рибизле у мени за губитак тежине.Богата је витаминима А и Ц, који доприносе бољем разградњи масти, па једење бобичастог воћа помаже у постизању бољих резултата мршављења. Производ помаже у уклањању вишка течности, што такође има благотворно дејство на процес мршављења.

Рибизла садржи фолну киселину. Током менопаузе, помаже у смањењу озбиљности његових симптома.

Киселина се сматра најважнијим елементом у првом тромесечју трудноће, јер помаже нормалном формирању фетуса. Током периода рађања детета, већина фармаколошких лекова је забрањена, тако да једење рибизле омогућава добијање природног извора за попуну недостатка витамина и минерала. Активне супстанце које садрже помажу у одржавању имуног система труднице и помажу у суочавању са анемијом и едемом. Истовремено, жена у посебној ситуацији треба да користи рибизле са опрезом, јер бобица може изазвати алергијске реакције.

За старије

Како људи старе, разне болести почињу да их муче. Старији људи често пате од крвног притиска, срчаних проблема и високог нивоа холестерола. Укључивање у исхрану старијих људи даје следећи ефекат:

• натријум - побољшава функционисање нервног система, одржава кисело-базну равнотежу;
• калијум - нормализује крвни притисак и срчани ритам;
• калцијум, флуор - спречава уништавање ткива хрскавице, смањује ризик од развоја болести зглобова.

Рибизла побољшава састав крви и превентивно делује у борби против анемије.

За мале

Укључивање рибизле у исхрану деце помаже у повећању апетита, што позитивно утиче на раст и развој деце.Због чињенице да бобице спадају у категорију јаких алергена, оне нису укључене у исхрану беба млађих од 1 године. У зрелијем добу, производ се уводи постепено, дајући малу количину сока разблаженог водом.

Производ је додатни извор витамина и минерала, које деца са задовољством користе. Присуство калцијума у ​​саставу има позитиван ефекат на кости и зубе детета, па се бобице често укључују у исхрану ако постоји недостатак овог елемента у телу.

У ком облику се може јести?

Корисно је конзумирати рибизле у било ком облику, најлакши начин је конзумирање свеже убраног усева. Свеже бобице су најкорисније када су зреле. 14 дана након уклањања из грмља, количина витамина Ц у производу може се смањити за 70%. Замрзнуте рибизле су мање корисне, вредност производа се благо смањује овим начином складиштења.

Осушене бобице се сматрају добром заменом за свеже и често се користе за припрему пуњења за кондиторске производе и компоте.

Данас су развијене многе сорте црне рибизле и њени хибриди са другим баштенским културама. У руским регионима расте дивље бобице, које такође имају велику вредност за људски организам. Зове се репис, а шумска сорта има мање слаткоће од баштенске сорте.

Користи се за разне болести

Лековита својства бобице се користе у лечењу различитих болести. Његова лековита својства су нашла примену у алтернативној медицини, користи се за производњу различитих фармаколошких препарата за побољшање вида, надокнаду недостатака витамина и одржавање имунитета.Пацијенти са цревним болестима треба да приступе употреби бобица са опрезом.

Лечење АРВИ и прехладе

Лековита својства рибизле се користе за лечење прехладе и АРВИ. Можете га користити у било ком облику, али је важно поштовати једно правило. Препоручује се узимање "укусног" лека пре спавања, а ако се третман спроводи током дана, након тога морате лежати 40 минута.

Чај од рибизле са медом ће помоћи у ублажавању јаког кашља. Чај са додатком шипка, припремљен од 300 мл вреле воде и 2 кашике, помоћи ће побољшању вашег благостања и елиминисати осећај летаргије и слабости. л. бобице Често је прехлада праћена грозницом, коју ће инфузија бобица помоћи да се елиминише. Припрема се тако што се 20 бобица кува у 250 мл воде 10 минута.

Користи се за дијатезу

Да би се ослободили последица дијатезе, користе се инфузије и децокције сувог лишћа рибизле, које се сипају приликом купања. Да би се постигао ефекат и побољшало стање коже, довољно је узети водену процедуру 10 минута. Ток третмана је 10 сесија.

Народни рецепти од рибизле

У алтернативној медицини, рибизла се често користи за лечење прехладе. Благотворно утиче на функционисање срчаног и имунолошког система. Децоције и инфузије на бази бобица помажу у чишћењу јетре, јер бобице имају способност уклањања токсина. За рецепте се често користе не само плодови, већ и листови биљке.

Црна рибизла са шећером

Црне бобице са шећером имају добру способност да повећају имунолошка својства тела. Рибизле са гранулираним шећером често се називају „хладни џем“, јер припрема не укључује термичку обраду."Укусни" лек је користан за губитак снаге, недостатак витамина и у лечењу прехладе. За старије људе сматра се добрим леком за борбу против атеросклерозе и одржавање нормалног крвног притиска.

За припрему лековитог производа, бобице се мељу помоћу сита или пролазе кроз млин за месо, након чега се смеша комбинује са шећером у односу 1:2. Довољно је узети 3 тбсп. л. дневно да бисте добили побољшање.

Сок

Сок од црне рибизле помаже у суочавању са метаболичким поремећајима, недостатком витамина, анемијом и обољењима јетре. Препоручује се да се придржавате следећих правила пријема:

• Експекторантни ефекат ће бити обезбеђен уносом 0,5 шоље сока и 1 тбсп. л. душо;
• Пијење 1 чаше сока дневно вратиће срчани ритам;
• Антиинфламаторни ефекат и смањење болова у грлу може се постићи испирањем грла соком разблаженим водом у једнаким размерама.

Сок се не даје деци млађој од годину дана, а у старијој доби мора се разблажити водом. За болести стомака треба узети у обзир контраиндикације.

Тинктура

Тинктура рибизле има способност да повећа ниво хемоглобина, па је њена употреба индикована код анемије. Помаже у суочавању са умором и недостатком витамина и ефикасан је у стимулисању имуног система. Тинктура ублажава кашаљ и промукло грло, пружа антиинфламаторно дејство и олакшава напредовање прехладе. Довољно је узимати 250 мл производа 3 пута дневно.

Чај од рибизле

Чај са рибизлом и медом има опште јачање. Да бисте га припремили, узмите 2 тсп. листова рибизле и прелијте са 250 мл кључале воде, оставите да се охлади 10 минута.Чај можете пити 3 пута дневно, по жељи можете додати рибизле.

Децокција пупољака, лишћа и гранчица

Децокција на бази рибизле ће помоћи код пијелонефритиса и болести уринарног тракта. Производ има снажан диуретички ефекат. Да бисте га припремили, узмите 6 тбсп. л. суве сировине и сипајте 1 литар воде, оставите 24 сата, омотајући посуду са течношћу. Да бисте уклонили течност из тела, узимајте 200 мл 6 пута дневно.

Семено уље

Уље семена црне рибизле, када се конзумира орално, помаже у смањењу нивоа холестерола, побољшава функцију јетре, повећава имунитет и смањује предменструални синдром. Спољашња примена ефикасно помаже у лечењу кожних обољења, стимулише процесе регенерације ћелија и канала жлезда. Редовна употреба елиминише ефекте алергија, нормализује равнотежу воде у кожи, промовише подмлађивање.

Дневни унос свежих бобица

Дневни унос бобица дневно зависи од многих фактора. Главни укључују старост, присуство болести и контраиндикације за употребу. Деци старијој од 2 године могу се давати не више од 3 бобице дневно. За жене препоручена количина је 30 воћа, за мушкарце 50.

Може ли се користити у козметологији?

Црна рибизла је нашла широку примену у области козметологије. Укључен је као састојак у кремама и пилингима, маскама за косу и кожу и шампонима. Захваљујући његовој употреби, можете се ослободити себореје и кожних болести.

Да бисте побољшали структуру ваше косе, само утрљајте неколико капи уља у корен непосредно пре прања косе. Топле уљне купке за руке помажу у побољшању квалитета плоча за нокте.Да бисте елиминисали недостатке коже, узмите водене процедуре или направите облоге од децокције листова рибизле.

Трљање бобичастим коцкицама припремљеним од 100 мл сока од рибизле и 1 кашике помаже у решавању проблема опуштене коже. л. маслиново уље.

Контраиндикације и могућа штета

Бобице се не препоручују особама склоним згрушавању крви, јер бобице повећавају згрушавање крви. Нежељено је укључити бобице у мени након недавног срчаног или можданог удара. Ко не би требало да једе рибизле:

• они који пате од гастритиса, чира на желуцу;
• пацијенти са хипертензијом;
• пацијенти који узимају лекове на бази еналаприла;
• за дијабетичаре.

Рибизла утиче на стварање желудачног сока, а у случају проблема са варењем производ помаже у побољшању стања. Изузетак је гастритис, у којем постоји повећана киселост, у овом случају бобице су контраиндиковане.

Да ли је могуће јести црну рибизлу ако имате дијабетес?

За дијабетес типа 1 и типа 2 дозвољена је и препоручљива конзумација црне рибизле. Можете укључити у своју исхрану не само воће, већ и децокције и чајеве. Када се конзумира у свежем стању, дозвољено је конзумирати 100 г бобица одједном.