Садња, узгој и брига за љуте паприке на отвореном тлу

Узгајање љутих паприка на отвореном није лак задатак. Биљка која воли топлоту захтева деликатан приступ и болно реагује на све промене климатских услова. Осим тога, сочни и слатки изданци љуте паприке омиљена су посластица за разне инсекте.

Како узгајати јаке и лепе изданке, а затим са њих сакупити пристојну жетву. Хајде да схватимо шта треба да знате и како се правилно бринути за љуте паприке.

Како одабрати сорту

Процес одабира семена за садњу треба схватити озбиљно. Главни критеријуми за избор су следећи.

1. Период зрења је најважнији параметар.Вегетативни период већине сорти је 4-5 месеци, а трајање лета можда неће бити довољно за развој усева. Прво морате да добијете податке о трајању летњег периода са повољном просечном температуром за бибер у вашем региону. Затим га упоредите са трајањем сазревања одређене сорте. Највероватније ћете морати да купите сорту раног зрења и посадите је као саднице.
2. Отпорност на вирусе, слабо осветљење и температурне промене је важна карактеристика сорте. Чињеница је да бибер не толерише нагле промене температуре и може умријети. Поред тога, штеточине такође воле да се хране чили паприком, посебно лисне уши. Биљке са слабом отпорношћу биће ослабљене сталним нападима паразита и неће моћи на време да дају усеве у башти.
3. Степен горчине плода и принос су потрошачка својства усева. Да би се избегло акутно тровање, треба користити Сцовилле топлотну оцену. По овом параметру, плодови варирају од благо љутих до врућих због присуства супстанце капсаицина у њима, која је одговорна за пикантност укуса. Принос вам омогућава да планирате очекивани обим производа са засејане површине.

Ако правилно узмете у обзир горе наведене параметре, можете одабрати оптималну сорту за узгој у земљи.

Важно! Вегетација за већину сорти паприке је 4-5 месеци.

Погодне сорте

Упркос чињеници да постоји много сорти љуте паприке, следеће сорте су најпопуларније међу баштованима.

1. Један од најпопуларнијих хибрида је Астракхан 147. Ова сорта је отпорна на болести и временске неприлике. Фокусирано на јужне регионе, сезона раста је 4 месеца.Грмови средње величине, принос изнад просека. Паприке су атрактивног издуженог облика и умерене топлоте.
2. Жута мађарска је једна од најтраженијих врста на свету. Сорта сазрева за 4 месеца и отпорна је на болести. Посебна карактеристика је отпорност на трулеж цветова. Грмови су компактне величине и изгледају добро како у баштенским креветима тако иу цветним креветима. Плодови имају карактеристичну жуту боју и издужен облик. Укус је сочан са средњим степеном љутине.
3. Дунавска љута паприка се гаји на отвореном терену и надалеко је позната по високом приносу. Отпорност му омогућава да се бори против болести и климатских промена и суше. Сезона раста је 3,5 месеца, што вам омогућава да добијете жетву чак иу умереној клими. Посебна карактеристика љуте паприке када се узгаја је висина грмља, која је више од 1 метар. Плодови су крупни, издужени, црвене или зелене боје.
4. Сорта Импала је хибрид посебно створен за тешке климатске услове. Одликује се изузетно кратким периодом зрења, нешто више од 2 месеца. Садња и брига о сорти је лакша због високе отпорности на разне болести, укључујући вирус мозаика дувана. Одликује се и уравнотеженим пикантним укусом и издуженим, грациозним обликом плода.
5. Украјинска чили паприка је изузетно популарна међу љетним становницима. Веома је отпоран на већину познатих болести и вируса. Сезона раста је 4 месеца. Продуктивност достиже 1,5 кг по 1 квадратном метру усева. Воли сунце, не расте у сенци. Засађене саднице могу издржати нагле промене температуре.

Избор куповине не би требало да буде ограничен на наведене сорте. Познавајући критеријуме, можете самостално одабрати добре биљке за своју парцелу.

Како правилно садити

Пошто чили паприке воле топлоту, у умереним климатским условима често немају довољно времена да дају жетву. Због тога га треба посадити на отвореном тлу користећи саднице. Изводе се следећи кораци.

1. Прво, семе мора бити клијано на температури од најмање 25 степени. Да би то учинили, умотани су у влажну газу и загрејани 7 дана. То се мора урадити најкасније почетком марта.
2. Затим морате припремити кутије са пунилом земље, у којима ће се саднице узгајати. На дну се налази дренажна маса која се састоји од фрагмената цигле, експандиране глине или пене. Компоненте су помешане. Следећи слој је слој травњака са компостом и додатком песка. Пре садње, боље је дезинфиковати земљиште. Површину је потребно изравнати и мало збити и нанети ђубриво. Затим у њему направите рупе за садњу семена око 1 цм.На којој удаљености да се посадите одређује се појединачно, али растојање је више од 5 цм.
3. Проклијало семе се ставља у земљу и наводњава водом. Контејнере треба покрити провидним филмом и ставити на топло место тако да усев може формирати прве изданке. Када клице почну да се појављују на површини, посуде треба преместити на добро осветљено место и уклонити филм са површине.
4. Када се листови појаве на стабљикама биљака, изданци роне. Да бисте то урадили, потребно је пажљиво извући стабљике оштрицом ножа, покушавајући да што мање оштетите корен. Затим се саде у тресетним посудама. Заливање биљака може се обавити сталоженом, загрејаном водом.
5. Паприка се пресађује у отворено тло након 2 месеца узгоја у тресетним посудама.Прво морате да проверите да ли је паприка спремна за улицу; да бисте то урадили, потребно је да поставите неколико грмова на прозорску даску и видите како реагују на температуру. Затим садимо садржај саксија у земљу.

Да би формирање љуте паприке било успешно, потребно је стално пазити. Култура захтева често заливање. Такође је важно редовно отпуштати тло на корену и уклањати коров. Пре садње љуте паприке потребно је ђубрити земљиште ђубривима.

Приликом садње блиских сорти слатке и горке паприке може доћи до унакрсног опрашивања и промене укуса плода.

Брига за паприке на отвореном тлу

Правилна брига о љутим папричицама је кључ добре жетве. Треба поштовати следеће смернице.

1. Пратите влажност тла. Оптимално је да буде умерено влажан. Брига о љутим папричицама укључује пажљиво заливање. Не препоручује се пресушивање, али се не препоручује ни препуњавање. Недостатак влаге доводи до дегенерације величине и облика плода. Стабљике губе флексибилност и постају ломљиве на месту где су посађене. Препоручљиво је залити топлом водом.
2. Обезбедите добро осветљење за усеве. Боље је посадити поврће на јужној страни локације. Важно је осигурати да биљке буду добро осветљене током дана и да не падају у сенку. Када нема довољно светлости, стабљике се растежу. Биљка слаби и почиње да губи бочне изданке.
3. Нега под контролом температуре. Важно је схватити да се развој усева паприке зауставља на 13 степени, а када температура падне на 0 степени, биљка умире. У климатским зонама где промене температуре достижу десетине степени за кратко време, често долази до одумирања јајника и пупољака. Топлота је такође опасна за усеве. Нега на отвореном тлу на температурама изнад 25 степени подразумева сенчење усева. За очување усева у неповољним температурним условима, усеви морају бити прекривени филмом или се морају користити посебни тунели.
4. Како чили паприка расте, постаје издужена. Да би се смањило оптерећење на пртљажнику, користе се подвезице. Да би се то урадило, штап је заглављен у тло у висини биљке, за који је стабљика везана конопцем.
5. Купирање вам омогућава да обезбедите исправне пропорције биљке и повећате продуктивност при узгоју љутих паприка на отвореном тлу. Уштипните стабљику ако нарасте изнад 25 центиметара. Бочни изданци се такође уклањају, остављајући само 5 најјачих. Поред тога, требало би да одсечете први цвет тако да биљка троши енергију на формирање грма, а не плода.

Правилно узгајање и брига о паприци је прилично радно интензиван задатак. Али без тога нећете моћи да добијете лепе и сочне плодове у којима можете не само да уживате, већ и да почастите своје пријатеље.

Корисни савети

1. Можете узгајати љуте паприке ако послушате препоруке искусних баштована. Препоручљиво је да следите ове кораке да бисте обезбедили добар раст и принос.
2. Важно је хранити усев правим ђубривима. Пре цветања, у тло се додају препарати који садрже азот. Након појаве цвећа, они се хране суплементима фосфора и калијума.
3. Карактеристика истовремене садње слатке и горке паприке на једном подручју је унакрсно опрашивање.Дакле, ако посадите два усева један поред другог, плодови слатке паприке ће имати горак укус. Да би се ово избегло, усеви се саде даље. Поред тога, друге биљке су посађене између кревета. Такође можете посадити слатку и горку паприку на различитим странама куће.
4. Правила узгоја налажу да се беру каљене паприке, а не меке. Плодови меке текстуре су незрели и беру се за узгој љутих паприка, а не за конзумацију.
5. Чили папричице треба брати заједно са петељком. Затим их треба чувати на сувом месту на температури од око 20 степени. Тада ће паприка сазрети и њен укус ће се значајно побољшати.

Ако пратите горе наведене савете, можете и да узгајате љуте паприке за себе и за продају, јер ће вам правила омогућити да избегнете досадне грешке које доводе до губитка жетве.