Јагњећа паприка је зачињена сорта поврћа која је веома популарна међу љубитељима пикантних укуса. У 2012. години сорта је уврштена у Државни регистар Руске Федерације као култура за узгој на отвореном и затвореном тлу.
Опис
Зачињена, средње касна сорта. Трајање вегетације је 130-145 дана. Грм је компактан, разгранат. Висина биљке је 50-60 цм.
Култура преферира да расте на газираним плодним земљиштима и не реагује добро на промене температуре и стајаћу воду. Сорта Овнов рог је намењена за гајење у креветима и у филмским склоништима. Принос паприке у пластеницима је 3 кг по 1 квадрату.м.
Карактеристике воћа:
- Облик паприке је конусног облика, издужен. Паприке јако подсећају на овнујске рогове.
- Дужина варира у распону од 25-35 цм, а тежина је 30-40 г.
- У техничкој зрелости плодови су светлозелени, у биолошкој су црвени.
- Укус је оштар са меким укусом, мирис је богат.
- На једном грму је везано око 60 паприка.
Плодови се могу јести свеже или користити за конзервирање. Поврће је најбоље киселити или ферментирати када је технички зрело, јер у овом тренутку кожица није тако дебела као након зрења.
Карактеристике узгоја и неге
Семе се сеје за саднице 60-70 дана пре садње у земљу. Мали тресетни лонци су погодни као контејнер за сетву. Ако их нема, можете користити пластичне чаше. Због осетљивог кореновог система, који је обдарен свим врстама усева без изузетка, не препоручује се употреба великих контејнера за узгој садница. Велика је вероватноћа да убране биљке неће заживети на новој локацији.
Узгој садница се врши према следећој шеми:
- Током клијања, температура у просторији се одржава на +23–25 ⁰С, а чим се појаве изданци, смањује се на +15–18 ⁰С. Ставите контејнере на источне или јужне прозорске даске. Пошто дневно светло треба да буде 14-16 сати, ако је потребно, саднице се осветљавају флуоресцентним лампама. У зависности од услова околине, процес клијања траје од 1 до 3 недеље.
- Љуте паприке залијте мало топлом водом. Да би се ојачао коријенски систем, након што су биљке ојачале, вода се додаје у посуду.
- 2 недеље пре другог брања, саднице паприке се стврдњавају.Контејнери за саднице се износе напоље и остављају пола сата испод дрвета или на било ком другом полусеновитом месту. У наредним данима, дужина боравка контејнера се повећава. Аклиматизовани грмови паприке боље и брже се укорењују.
Саднице се саде на стално место након што висина биљке достигне 10-15 цм. Садња се врши по шеми 60*30 цм.
Имајте на уму да слатке и љуте паприке не можете стављати на исти кревет, јер ће као резултат сви плодови бити зачињени.
Да би грмови паприке овнијег рога дали што више плодова, брига треба да се састоји од следећих манипулација:
- Заливање. Грмље сорте Овнов рог се обилно и редовно залива. Да бисте избегли развој гљивичних болести и трулежи, вода треба да буде мало топла. Ако земља у баштенском кревету није довољно влажна током периода садње, плодови ће се формирати наборани.
- Храњење. Грмље се храни органским растворима или растворима на бази сложених минералних мешавина. Врхунска обрада се примењује у корену једном у 1-2 недеље.
- Плевење и отпуштање. Као и свака друга култура, љута паприка добро расте на растреситим земљиштима. Стога, чим се тло у кревету збије, пажљиво се олабави мотиком. Коров се уништава чим се појави. Нема смисла дуго одлагати следећу коров: корови збијају тло и исисавају хранљиве материје из њега.
- За разлику од многих других врста, грмље не захтева обликовање. Да се стабљике не би ломиле под тежином плода, причвршћују се за клинове помоћу еластичних канапа или комада најлонске тканине.
Као што видите, брига за биљку високог приноса је врло једноставна. Чак и почетник баштован који нема искуства у узгоју паприке може узгајати усев.Међутим, у многим случајевима теорија и пракса су у супротности. Да ли се представљени опис сорте и правила неге у овом случају поклапају?
Коментара
Екатерина, 38 година: „Стварно волим зачињена јела, па сваке године садим љуте паприке. Већ три године гајим сорту Овњски рог. Култура радује високим приносом и пикантним укусом.”
Ана, 51 година: „Први пут сам посадила ову сорту прошле године. Принос компактних биљака премашио је сва моја очекивања. Паприке имају изразит опор укус и зачињену арому.
Александар, 47 година: „Ја узгајам љуте паприке око 10 година. Сорта Овњски рог изненадила ме је дугим, укусним плодовима и одличним приносом. Паприка је идеална за свежу потрошњу и за припрему топлих јела.”
Да ли експериментишете са сорте љуте паприке? Да ли сте икада узгајали сорту Рам'с Хорн? Оставите рецензије како би баштовани правилно разумели ову културу. Хвала вам.
