Слатка паприка је повртарска култура коју вртлари узгајају на својим парцелама. Култура је позната по својој природи која воли топлоту и неким захтевима за пољопривредну технологију. Хајде да размотримо предности и недостатке најбољих сорти паприке за 2024. у погледу времена сазревања, које сорте се могу изабрати за садњу у стакленику, које садити, фокусирајући се на климатске услове региона, које су најпродуктивније сорте.
Паприка за узгој у отвореном тлу 2024
У основи, усев се узгаја на уличним креветима. На биљке паприке утичу временски услови током целе сезоне; нема времена да цео усев сазри пре почетка хладног времена, тако да, пре свега, морате да се фокусирате на време сазревања.
Ране сорте
Рано сазреле паприке се узгајају да би се добила рана жетва. Сорте се одликују брзим растом и уједначеним плодовима.
Предности сорте Лумина:
- расте на било ком тлу;
- отпорност на сушу;
- тежина бибера - 110 г;
- кожа је беличасто-зелена;
- у облику конуса;
- пулпа је слатка.
Недостаци: мала дебљина зида, кратак рок трајања.
карактеристике Иванхоеа:
- бела или крем боја;
- густа арома и укус;
- зидови – 6-7 мм;
- бибер тежи 120 г;
- издужени конусни облик;
- жетва - 8 кг по квадрату. м.;
- имунитет на болести.
Против: није отпоран на сушу и не толерише хладно време.
Средином сезона
Атлас има следеће предности:
- воће у облику конуса, виси;
- боја црвена;
- тежина - 180-190 г;
- зид – 4,1-5,2 мм;
- жетва - 3,1-3,3 кг / ск. м;
- укус је одличан;
- отпоран на лоше временске услове;
- универзална примена.
Недостаци: за употребу само у кућним парцелама.
Богатир је распрострањена висока паприка, предности:
- плод је конусног облика, виси, благо ребраст;
- црвена кожа;
- дебљина – 4,9-5,8 мм;
- тежина - 75-100 г;
- доброг је укуса;
- може се сакупљати од 2-4,3 кг по метру;
- доследно доноси плодове;
- не пати од мозаичне болести;
- преносив.
Недостаци: пати од трулежи плодова, подложан вертицилијумском увенућу.
Касне сорте
Максимови плодови се могу јести, конзервирати и пунити. карактеристике:
- грм средње величине;
- плод је конусног облика;
- боја је љубичаста и тамно црвена;
- дебљина - 4-5,5 мм;
- жетва - 4,8-5,3 кг / ск. м;
- јајник се формира и на топлоти и на нестабилним температурама;
- пријатељско воће;
- није потребна формација.
Недостаци: умерено отпоран на вертицилијум.
Ночка има следеће карактеристике:
- плод је призматичан, благо ребраст;
- љубичаста боја, зреле црвене паприке;
- тежина - 140 г;
- дебљина - 5-7 мм;
- жетва - 6,5-7,3 кг / ск. м;
- 95% производа је комерцијално;
- отпоран на патоген мозаика дувана;
- дуго доноси плодове.
Само за свежу употребу.
Најбоље паприке за стакленик
Високе и стога продуктивне сорте се често узгајају у стакленику. Добро расту у клими стакленика и дуго доносе плодове. Ране сорте су најпогодније за пластенике, дају жетву која се може продати.
Пламен формира грм до 1,3 м висине. Предности:
- дебелих зидова, сочно;
- тежина – 130-150 мм;
- боја жута, затим светло црвена;
- можете сакупити 8 кг по метру;
- задржавајући квалитет, може се транспортовати.
Недостаци: грмље захтева колчење.
Антеи паприке су намењене за конзервирање, домаћу кухињу и јело у свежем стању. Предности:
- грм је средње величине, полустандардан;
- плод је полуопуштен, кратак, коцкастог облика;
- боја је тамнозелена и постаје црвена када сазре;
- дебљина - 6-7 мм;
- тежина – 215-220 г;
- принос је на нивоу од 7,9-8,4 кг/м2. м.
Против: само за слетање у приватним домаћинствима.
Избор сорти по регионима
Један од главних критеријума за одабир најбоље сорте је зонирање по регионима.
Узгајивачи су се побринули да креирају паприке за специфичне климатске регионе; карактеристике сорти одговарају захтевима њихове климе.
За Московску област
Средњосезонска сорта Волово ухо може се користити за храну, кување, а такође и за конзервирање. карактеристике:
- грм умерене висине;
- паприка у облику конуса;
- Боја коже је зелена, након сазревања постаје црвена;
- тежина - 170-200 г;
- дебљина - 6-7 мм;
- 3,2 кг прикупљено;
- отпорност на фузаријум.
Може се садити само у личним баштама.
Биг Мама се одликује паприкама тежине 120 г и дебљине 7 мм. Предности:
- раније сазревање;
- плод виси, сјајан;
- боја тамно зелена, постаје наранџаста;
- одличан укус;
- жетва 6,8-7,2 кг / ск. м.
Недостаци: не препоручује се за индустријске засаде.
За средњи појас
Добриак - супер рано сазревање, стандардни грм, полу-компактан. Предности:
- опуштени плод, округлог облика, зеленкасте боје, црвени у зрелости;
- тежина - 100-110 г;
- дебљина 9-10 мм;
- одличан укус;
- жетва 9,3-12,4 кг / ск. м;
- отпорност на горњу трулеж;
- не треба обликовање.
Недостаци: не препоручује се раст у обима производње.
Емелија је сорта раног зрења, карактеристике:
- жбун висок, затворен;
- паприка је опуштена, зеленкасто-бела, после зрења светло наранџаста;
- тежина - 120 г;
- зид – 6 мм;
- принос - 7,0-7,5 кг / ск. м.
Намењен само за приватна домаћинства, не узгаја се у пољопривредним предузећима.
За Урал и Сибир
За ове регионе морате одабрати сорте које се не плаше хладноће и лако толеришу недостатак светлости и топлоте. Ове паприке се узгајају не само у пластеницима, већ иу отвореним баштенским креветима.
Сибирски принц је сорта са конусним плодовима, прво жутим, а затим црвеним. Остале карактеристике:
- тежина - 100-150 г;
- отпоран на неповољне услове, непретенциозан;
- јака арома.
Против: низак принос.
Слатку чоколаду су добили сибирски узгајивачи. карактеристике:
- грм висине 80 цм;
- воће средње величине - 130 г;
- кожа на зрелим примерцима је тамно смеђа, месо је црвено.
Може се користити само за припрему салата.
Најбоља љута паприка
Не треба вам много љуте паприке, али је и даље корисна у домаћинству. Неки плодови се могу чак и киселити, на пример, овнов рог. Сорта је рано сазревање. Предности:
- грм средње висине;
- плод је у облику дебла, зеленкасто-беле боје, након сазревања постаје тамноцрвен;
- тежина - 15-20 г;
- дебљина зида - 1,5-2 мм;
- горући укус;
- Можете сакупити 3 кг по метру кревета;
- толерише заливање.
Може се узгајати само у кућним баштама.
Змајев језик такође има плодове у облику дебла. Дизајниран за конзервирање и прераду у зачине и прах. Сорта је средина сезоне. карактеристике:
- грм - до 0,9-1 м, ширење;
- плод је зелен, боја постаје црвена;
- зид – 0,8 мм;
- тежина - 3,2 г;
- оштар укус, изражена арома;
- принос - 1,2 кг / м2. м;
- Нема потребе за формирањем биљака.
Против: само за баштенске парцеле.
Сорте приноса за 2024
Сваки баштован ужива у убирању велике жетве са својих баштенских леја. Постоје сорте чији су приноси много већи од просека.
Чар је рани бибер. Уз одговарајућу пољопривредну технологију, може произвести до 12 кг по 1 квадрату. м Предности:
- жбун 80 цм, полу-раширен;
- отпоран на хладноћу, вирусе и болести;
- тежина - до 100 г;
- зид – 5 мм;
- кожа је зелена или жута, црвена када је зрела;
- одличан укус, светла арома.
Не подноси дуготрајно складиштење.
Снежана је способна да произведе преко 7 кг паприке комерцијалног квалитета по метру површине. Предности:
- кротки грм - 50 цм;
- обилни јајник;
- истовремено брзо сазревање;
- тежина - 100 г;
- стандардни облик конуса;
- боја је у почетку бела, а затим постаје светло црвена;
- ретко се разболи и није погођен штеточинама.
Као и све ране паприке, недостатак је кратко складиштење.
Паприке се могу садити у баштенским лејама и пластеницима. У оба случаја, уз поштовање правила пољопривредне технологије, биљке добро расту, развијају се и обилно доносе плодове. Можете одабрати сорту за било који регион, према облику и боји плода, према приносу и времену сазревања. Ова последња карактеристика омогућава да се у башти засаде 2-3 сорте из групе раних, средњих или касних, како би увек имали свеж производ за трпезу.
