Крава је вековима била хранилац целе породице сељака, а потом и фармера. Давала је млеко, месо, кожу, павлаку, кајмак, путер и бројне врсте сирева. Без овог кућног љубимца многе породице једноставно не би преживеле, а они који су га имали сматрали су се, ако не богатим, онда богатим. Стога су сви савршено добро знали како се бринути о крави.
Услови за држање крава за почетнике
Данас се ситуација донекле променила, али многи становници села, посебно фармери, радије држе краве на својим фармама. Неки као извор зараде имају „шетајућу фабрику млека“, други је држе за потребе сопствене породице. Да бисте разумели како држати тако велику животињу, потребно је сазнати у којим условима треба да живи, чиме се хранити и како се бринути о њој. Требало би да почнете са местом где ће живети крава или неколико животиња.
Користе се следеће врсте држања стоке:
- Сталл. Ова метода подразумева држање крава без испаше, примењује се на местима где фармери и сеоско становништво због специфичности топографије и због тога што је сва расположива земља поорана и заузета.
- Пашњак. Ова метода је погодна за узгој младих животиња и тов животиња за месо. Краве се музу директно на пашњаку, у опремљеним објектима.
- Мјешовити штанд-пашњак. Због природе исхране, стока се ноћу држи у затвореном простору, а дању се испашу. Овакав начин држања музних крава је посебно исплатив, јер једу слободну пашу и захваљујући свежој трави дају квалитетно млеко.
- Краве се такође могу држати на поводцу, посебно ако нема довољно простора за велику шталу, а животиња је прилично жилаве, немирне нарави. Код ове методе морају се поштовати посебни захтеви и услови како се крава не би оштетила.
За држање животиње важно је правилно уредити штанд. Требало би да буде дугачак 190 центиметара, широк 140, а бочно висок 150 центиметара. Хранилица је направљена у облику пола овала, која садржи дневни део сена.Поводац за животињу не би требало да омета кретање или лежање да се одмори, а требало би да се лако одваја.
Унутрашња температура не би требало да падне испод 10-15 степени испод нуле зими. Такође морате пратити индикаторе у врућини - шталу треба проветравати у одсуству стада, јер промаја може озбиљно наштетити здрављу крава. Подложни су прехладама, а висока влажност и прљавштина на поду могу изазвати разне ране и трулеж на копитима.
Правила за негу стоке
Без обзира да ли крава живи на приватном имању или на фарми, потребно је придржавати се јасно испланиране дневне рутине, јер се крава на то навикне и понаша се мирно и не омета особу која брине о њој. По строгом распореду, краву треба не само нахранити и помузити, већ и очистити, очистити шталу и шталу и извести је на испашу.
Домаће краве треба хранити два до три пута дневно, с тим да се дневна порција сена и друге хране подели на порције. То је због чињенице да ће крава језиком додирнути додељени дневни део сена или траве када је јела, због чега се покваси услед испуштене пљувачке. А крава може одбити да једе мокро сено због промене мириса, што ће довести до прекомерне потрошње производа, док крава може остати гладна, што ће неминовно утицати на запремину и квалитет млека.
Верује се да се при сваком храњењу даје груба храна, а ујутру и увече се додају житарице и сочна храна. Прво се хране концентрати и мешана храна, затим сочна и на крају груба крма. Ако је у хранилицама остала храна, она се мора одмах уклонити пре него што се поквари и доведе до тровања говеда.Краве се не хране непосредно пре муже јер неке врсте хране могу да дају непријатан мирис или укус млеку.
Шта да храним?
Дијета за краве варира у зависности од доба године. Лети њена исхрана укључује више свеже зелене хране, која се по хладном времену замењује сеном, по могућству од хранљивих трава, као што су луцерка и друге махунарке.
Лети
Краве и друга стока се у врело лето углавном хране пашњацима, односно травом која расте у изобиљу на пашњацима и пашњацима. За хранљиву вредност додајте малу количину сочне хране.
зими
За краву са просечном тежином од 500 килограма, идеалан дневни сет производа сматра се следећим:
- Висококвалитетно сено - 7-8 килограма.
- Сочна храна - 3 килограма.
- Концентровани производи, мекиње - 3 килограма.
Животиње се у селу најчешће хране из сопствене баште, па крава добија сено покошено на имању и околини, као и луцерку, посебно посејану за одржавање стада.
Животиње једу и шаргарепу, сточну храну, шећерну и стону репу, кромпир, репу, кукурузну силажу, зелени отпад, који мора бити чист и не мокар.
Након давања сочне хране, кравама се даје пуно воде за пиће, чистом водом на температури од најмање 10 степени Целзијуса.Хладна или контаминирана вода је опасна по здравље крава, као и боравак на киши, снегу или у влажној, прљавој просторији.
Карактеристике узгоја
Да бисте правилно узгајали млечно стадо, потребно је поштовати одређена правила:
- Будућа музна крава остаје са мајком не дуже од једног дана, јер ће у супротном почети да сиса млеко од других женки или чак од себе.
- Јуница се држи у посебној просторији и млеко јој се даје кроз посебну брадавицу. Даје јој се пуномасно млеко до 3 месеца, затим се даје обрано млеко или нека друга замена.
- У почетку се јуници даје вода 3-4 пута дневно, по 2-3 литра. Ако млеко остане, његова количина се смањује. У прва два месеца, количина храњеног млека се постепено повећава на 12 литара дневно, затим почиње да се смањује, а након шест месеци потпуно престаје. До тог времена, телад у домаћинству су већ навикла да сама пију воду.
- Од 10 дана након рођења, јуници се нуди мало хране и сено.
- Јуница је спремна за парење са годину и по. Прво се обучава за прање и масажу вимена и мужу.
- Код куће и на фарми, будућа крава се пажљиво припрема за тељење користећи посебна правила. На пример, суво становање се користи за краве које су већ родиле.
- Порођај код прве јунице је тежи и дужи него код искусније женке. Ако власник није довољно искусан и нема вештине за руковање кравом тељењем и новорођеним потомством, најбоље је унапред позвати ветеринара. Тада ће бити могуће спасити и мајку и теле, избегавајући непотребне патње и проблеме. Обично нема проблема са порођајем у будућности.
Правилним приступом узгоју могуће је добити снажно и здраво теле, као и добро помужену јуницу која даје неколико кофа висококвалитетног, масног млека одличног укуса.
Здравље и превенција
Да би млечне животиње давале квалитетно и безбедно млеко, морају бити здраве. Многе болести којима су говеда подложне могу бити опасне за људе, на пример, туберкулоза и бруцелоза које се преносе млеком. Инфекција се може пренети директним контактом или животном средином, па се краве морају вакцинисати против следећих болести:
- Пастеурелоза.
- Бруцелоза.
- Болест стопала и уста.
- Антракс.
- Беснило.
Ако ваша крава показује знаке болести, на пример, летаргију, одбијање хране и/или воде, исцедак из очију и носа, неуредан изглед или сметње у варењу, одмах позовите ветеринара.
Превенција болести говеда ће, поред редовне вакцинације, подразумевати одржавање хигијене просторија и самих животиња, чистоћу и правилан избор хране, одличне услове за живот, као и љубав власника према дојиљама.
Да ли је исплативо држати краву?
На фарми можете имати једну или више крава за личне потребе и донирати вишак млека. Али за пољопривреднике је најисплативије одржавати велико млечно стадо, а не продавати млеко у чистом облику, већ га прерађивати у производ који је веома тражен, на пример, фета сир или друге врсте сира, путер, павлака.
Неколико препорука искусног ветеринара
Новим фармерима који желе да држе музну краву нуде се следећи савети:
- Будите пажљиви на стање, изглед и понашање ваше медицинске сестре, приметите најмања одступања и одмах предузмите мере.
- Одржавајте чистоћу просторија и саме животиње.
- Квалитет млека директно зависи од хране. Животиње морају бити добро храњене, али не прехрањене - то ће утицати на принос млека.
- Крава мора имати довољно чисте воде за пиће.
- Животиње морају да живе у чистој, сувој и топлој просторији, заштићеној од влаге и пропуха.
- Вакцинације и ветеринарски прегледи морају се обављати редовно, у складу са захтевима ветеринарског система.
Ови једноставни савети ће помоћи онима који желе да држе краву да не погреше и добију стабилан принос млека током целог живота млечне животиње. Крава је одувек била дојиља, то својство задржава и данас.
