Неке врсте дивљих животиња, чији се сродници успешно узгајају на приватним фармама, нису припитомљене. Такви представници дивље фауне укључују афричког бика. Овај бивол је крупне грађе и живи у саванама. Али међу афричким кравама постоје представници који се узгајају на фармама већ неколико векова.
Мало историје
Међу афричким домаћим кравама, Ватусси бик. Постоји много контроверзи око историје ове врсте.Становници Африке инсистирају да је Ватусси посебна врста дивље краве која се појавила као резултат природне селекције на континенту пре 6 хиљада година. Прогенитор у овом случају се зове реликтни бик.
Према другој верзији, Ватусси је постао посебна врста пре 4 хиљаде година. Преци ове животиње зову се грбави индијски зебу, који такође живе у Африци, и египатске краве. Ову теорију поткрепљују камене слике и слике пронађене током ископавања.
Генетичари указују да су обе верзије тачне. Пронађени су ланци у ДНК Ватусија који указују на то да се међу њиховим прецима налазе индијски зебу, египатске краве и дивљи аурохови. Упркос доступности података добијених генетским истраживањем, научници не могу да утврде од које врсте потичу афрички бикови.
афричка говеда
Не могу све животиње да издрже дуготрајне суше, високе температуре и периодичне тропске кише, које су карактеристичне за различите регионе Африке. Дакле, уобичајене домаће краве не живе овде. Овде се углавном узгајају бикови Ватуси, индијски биволи и зебу.
Индијски биволи
Индијски биволи имају следеће карактеристике:
- висина - до два метра у гребену;
- тежина одраслог мушкарца је до 900 килограма, женке су до 670 килограма;
- дужина тела - до четири метра;
- просечан животни век - 26 година;
- храна је углавном трава, али се додаје сува храна и поврће.
Индијски биволи су агресивни. Због тога су ове животиње мање уобичајене у домаћинствима од других крава. Упркос великој телесној маси, индијски биволи се првенствено узгајају за млеко, а не за месо.
Садржај млечне масти ових крава је 9%. Индијски биволи су вредни због свог стајњака јер често једу алге. Животиње се узгајају и због њихове коже, која се затим користи за израду одеће и обуће.
Ватусси бик
Карактеристичне карактеристике Ватуссија укључују следеће:
- широки и масивни рогови, чији основни пречник достиже 35 центиметара;
- растојање између рогова је 2 метра;
- дужина рога - до 3,7 метара;
- тежина сваког рога је 45 килограма.
Такви рогови код бикова служе за терморегулацију. Висина одраслог мушкарца Ватуссија достиже два метра, а телесна тежина - 850 килограма. Женке теже до 550 килограма. Ове животиње се одликују смеђом бојом тела.
Ватусси се хране сами док шетају пашњаком. Као индијски биволи, ови бикови више воле да једу морске алге. Популарност Ватуссија у Африци објашњава се не само великим роговима: млеко и крв животиња се користе у ритуалне сврхе.
бик зебу
Ако Ватуси имају велике рогове за терморегулацију, онда Зебу има грбу на леђима, која се састоји од масних наслага. Ове краве карактеришу дуги и снажни удови, као и издржљивост. Због тога се зебу чешће користи као вучна сила.
Карактеристике ове краве су повећан ниво леукоцита у крви, што обезбеђује стабилан имунитет на уобичајене болести попут слинавке и шапа и туберкулозе.
А због нестандардне микрофлоре желуца, животиња не пати од поремећаја гастроинтестиналног тракта. Зебу се узгаја и за млеко које има садржај масти од 6%.Одрасли мужјаци могу произвести до 83% меса своје телесне тежине. Добијени производ је веома жилав, али укусан.
Како одржавати и неговати
Афричке краве се лако брину. Као што је наведено, животиње саме проналазе храну током дневне испаше. Штавише, афричке краве могу да једу сено, што је важно у врућим климатским условима. Стомак локалних животиња се прилагодио тврдој храни и добро вари такву храну. Поред тога, кравама се дају алге и поврће.
Ватусси, као и други представници домаће стоке, могу повећати телесну тежину без потребе за додатним минералима или витаминским комплексима. Дијета може укључивати и мале ракове. Сваког дана одрасли мужјаци конзумирају до 100 килограма хране, женке - до 70 килограма.
Како се узгајати
Ватуси и друге афричке краве достижу полну зрелост са девет месеци. Али локални фармери почињу да се размножавају ближе две године. Еструс код женки се јавља једном у 2-3 месеца.
Ако животиње живе у крдима, онда фармери узгајају не више од 2% укупног броја мужјака. Након оплодње, телад се појављује након 10 месеци. Тежина младих је 14-20 килограма. Ретко која женка носи два телета.
Младунци се обично одмах одвајају од мајке, јер женке агресивно штите своје потомство.
Занимљивости
Сваке године афричке краве дају од 1,5 до 2 тоне млека. У том смислу, ове животиње се често узгајају као теглеће животиње или за месо. У Африци, популација стоке у сталном опадању. Ово се дешава због карактеристика приноса млека. Телићи се принесу мајчином вимену, али се после неколико залогаја откину. Због оваквог става младе животиње рано умиру.
Због чињенице да се Ватусси сматра светом животињом у афричким племенима, свака крава се искрвари, прикупљајући до четири литре крви сваког месеца, која се затим користи у ритуалима. Неки народи користе рогове ових бикова као новац.
