Мала стока не захтева исте трошкове неге и одржавања као стока. Узгој коза постаје популаран јер обиље раса вам омогућава да изаберете животиње погодне за услове раста и снабдевање храном. Узгој коза даје највећи ефекат у погледу продуктивности меса, вуне и млека, али захтева одређено знање и искуство.
- Правила селекције расе
- Млекара
- Довни
- Месо
- Декоративни
- Припремне активности
- Захтеви за просторије
- Хранилица и појилица
- Куповина приплодних животиња
- Карактеристике садржаја
- Пролеће, лето и јесен
- зими
- Брига о животињама
- За женке
- За новорођене козе
- За младе
- Иза коза
- Правила узгоја
- Избор животиња за приплод
- Парење
- Знаци лова
- Врсте парења
- Како то учинити исправно
- Трудноћа и јагње
Правила селекције расе
Специјализација у узгоју коза заснива се на потражњи и исплативости финалног производа. Заузврат, профитабилност фарме зависи од усклађености захтева за држање животиња са климатским условима, снабдевањем храном и финансијским могућностима.
Млекара
Млечне козе се бирају на основу продуктивности и захтева за одржавање и негу. Сматра се да су најпродуктивније расе из Швајцарске:
- Саанен;
- алпски;
- Тоггенбург.
Ако се добро одржавају, сааненске козе могу произвести до 1000 литара млека годишње (8-10 литара дневно са 2 муже). Највећа продуктивност је након 4 јагњења. Просечна плодност је 1,8-2,5 јарета по матици.
Алпска млечна раса радује узгајиваче годишњим приносом млека до 1500 литара и годишњим потомством од 2 јарета. Тоггенбург козе су инфериорније по величини и млечности од саанских и алпских коза, али их надмашују у садржају млечне масти и непретенциозне су за услове притвора.
У Русији се швајцарске женке ретко налазе у популацији коза због високих трошкова узгоја појединаца. Међу пољопривредницима, када се узгајају козе за млеко, популарна је руска бела раса и њен хибрид са сааненском козом, раса Горки. Узгајање ових раса даје добре резултате: са лактацијом од 9-10 месеци - од 500 до 700 литара млека са садржајем масти до 5%.
Довни
Високо је цењена козја пуха, од којих се производи најфинији конац за плетење чувених оренбуршких шалова и других вунених производа. Од пухастих коза Оренбурга и Дон расе добијају 300-400 грама пуха по појединцу, као и до 300 литара млека годишње и меса које по укусу није инфериорно од јагњетине.
Месо
Расе које се узгајају за месо имају лоше показатеље у погледу млечности и квалитета крзна.Животиње се одликују великом грађом, великом масом и плодношћу. Најпознатија расе у Русији - Бур, Кико, шпански. Посебност козјег меса су његове дијететске квалитете и одсуство специфичног укуса.
Декоративни
Патуљасте расе, које укључују камерунски патуљак и нигеријски патуљак, узгајане су у САД и имају афричке корене. Мале животиње захтевају мало простора и хране. Током године произведу до 300 литара млека са садржајем масти од 6%.
Припремне активности
Да бисте узгајали животиње, потребне су вам кућице за козе, торови, хранилице и посуде за пиће.
Захтеви за просторије
Просторије у којима ће се држати козе морају бити суве и добро проветрене. Да би се избегла промаја, улаз у козарник се врши кроз предворје. Подови могу бити дрвени или земљани. Као постељина се користи следеће:
- слама;
- пиљевина;
- борове иглице
Осветљење се обезбеђује природно и вештачко: кроз високе прозоре и електричне уређаје. У јесен и зиму светло треба да буде укључено 12 сати дневно.
1 животиња захтева најмање 25 квадратних метара. Унутра је неопходно имати преграде како би се из стада одвојили мушки кози, младе животиње и новорођена јарад.
Хранилица и појилица
Хранилице и посуде за пиће постављају се на висини од 30-40 центиметара изнад нивоа пода. За сваку животињу треба да постоји посебна хранилица.
Куповина приплодних животиња
Приплодне животиње морају имати пасоше, сертификате и сертификате ветеринара. Исплативије је купити козу након јагњења, не старије од 7 година. Мора да има глатку, сјајну длаку, 32 зуба и спољашње карактеристике које одговарају опису расе.
Карактеристике садржаја
У умереним географским ширинама, са хладним зимама и јесењим кишама, козе се држе на пашњачком методу.
Пролеће, лето и јесен
У топлој сезони козе су слободне за испашу. Животиње једу зелену материју, кору дрвета, гране и младе изданке. Као додатну храну, узгајивач им даје мало сена ујутру и увече, као и сочну храну. Неопходан је сталан приступ слаткој води на пашњацима и у штали за козе.
зими
Са почетком хладног времена, козе се преносе у шупу за козе, уз одржавање свакодневних шетњи на свежем ваздуху у тору. Трајање шетње зависи од температуре ваздуха и стене. Пухасте и дугодлаке козе се не плаше хладноће. Напротив, мразно време стимулише раст густе подлаке.
Брига о животињама
Стадо коза има јасну хијерархију по полу и старости. Свака група има своје физиолошке карактеристике и захтева посебну негу.
За женке
За козе је важно да просторија у којој се држе буде сува, чиста и да нема штетних мириса. Животиње морају имати кревете на којима спавају, одвојене хранилице и чиније за пиће. Под је прекривен постељином. Заједничка оловка се чисти једном недељно, појединачна оловке се чисте свакодневно. Козе се морају бринути током целе године:
- трим копита;
- подрезати косу са вимена;
- изчешљати крзно;
- третирати кожу раствором соде за вашке;
- вакцинисати се.
Козе су друштвене животиње и могу се држати са другом стоком и живином, са изузетком пилића (као извор вашки). За млечне козе је важно да имају лак приступ води.
За новорођене козе
Постоје два начина подизања новорођених коза: оставити их на чување материце или их уклонити у посебну просторију. У првом случају, младунчад храни коза. Одговорности узгајивача укључују мужу након храњења како би се избегао маститис и сачувао принос млека. Првих 20 дана јарићи добијају колострум, а затим млеко 4 пута дневно. 21. дана им се дају креда и со (5 грама дневно) као комплементарна храна. Са 3 месеца норма се повећава на 10 грама.
Када деца одрастају без мајке, добијају колострум и млеко из људских руку. Коза се музе да би се добила максимална количина производа.
За младе
У другом месецу у млеко се додају концентрати, почев од 50 грама. Са 3 месеца норма се повећава на 300 грама, деца се пребацују на исхрану одраслих. Треба да пију пуно воде и што више времена проводе на свежем ваздуху. Младе животиње не захтевају толико простора као одрасле животиње. Обор се може опремити на дацхи, где ће јарићи добити од 3 до 5 килограма месечно током слободних шетњи и уз правилну исхрану.
Иза коза
Исплативо је узгајати козе ако је број женки већи од 50 јединки. Село држи 1 козу, која обезбеђује парење за све женке. Код млечних раса мужјаци се држе одвојено од музних коза како млеко не би попримило мирис козјег меса. За расе меса и паперја, као и за узгој на пашњацима, ово није битно. Улога коза је да наставе расу. У паузама између парења, узгајивач се храни на исти начин као и козе, спречавајући га да постане гојазан. Током парења повећава се удео концентроване хране која садржи протеине у исхрани.
Правила узгоја
Узгој педигре стада на приватној фарми укључује куповину педигре животиње и правилну организацију покривености.
Избор животиња за приплод
Пре куповине козе треба пажљиво да је прегледате да ли је здрава, проверите њену старост и упоредите опис расе са изгледом.
Главне карактеристике по којима се могу идентификовати сорте расе:
- Млекара. Глава је светла, врат танак, уши мале и усправне, ноге равне, копита снажна, виме је крушколиког или конусног облика. Длака је танка, сјајна, уз сапи.
- Довни онес. Прекривен пухом од очију до скочних зглобова. Дужина пуха је од 6 до 10 центиметара (у зависности од специфичне расе). Ноге су равне, копита су црна, јака. Рогови средње величине.
- Месо. Велика глава, јаке кости, висина у гребену - 70-90 центиметара. Уши су дугачке и висеће.
Производњу млека козе проверава виме: треба да буде чврсто, еластично, прекривено ретким длакама, са брадавицама средње дужине.
Парење
Код куће се нађе расплодна коза за козе. Одрастао, здрав мужјак покрива до 50 женки (2 парења дневно). За младе козе који су први пут дошли у лов, бира се коза од 6 месеци до годину дана.
Знаци лова
Коза не затрудни, што значи да се не размножава, све док не пређе у топлоту. Период када је спремна да упозна мужјака траје 24-72 сата. Животиња изгледа немирно, раздражљиво, маше репом и често пуца. Гениталије отичу и луче слуз.
Врсте парења
Постоје 4 методе плетења:
- вештачки (на великим фармама, без мужјака);
- ручно (под људским надзором);
- бесплатно (са држањем коза и коза);
- харем (једна коза са 20 коза у жару).
За почетнике узгајиваче коза, ручно везивање је најбоље.
Како то учинити исправно
Почињу да се припремају за парење са ограде на локацији. Мрежом се одваја мала површина, коза се везује и коза се пушта. Након два ефектна кавеза, мужјаци се узгајају и посматра се понашање козе. У козарству нема ситница, посебно код узгоја приплодне стоке.
Трудноћа и јагње
Трајање гестације код коза у просеку траје 150 дана (+/- 10 дана). Најчешће је трудноћа вишеструка: 2 и 3 детета. Број младунаца не зависи од броја мачака. Коза покривач одређују спољашњи знаци:
- промена облика гениталне петље;
- отицање вимена;
- повећање стомака.
Нису сви узгајивачи коза у стању да слушају и осете плод. Ово је немогуће учинити код пухастих, дугодлаких животиња.
Важна припрема за јагњење млечних животиња је пуштање у погон, током којег козе престају да музе. Ово је неопходно за формирање фетуса и припрему тела животиње за постпорођајну активност: производњу колострума. Ако не престанете са мужом пре јагњења, количина колострума неће бити довољна за исхрану потомства козе.
Приликом лансирања, након порођаја, за козе се успоставља посебна исхрана, захваљујући којој ће рађати здраве јарад и одржавати производњу млека.
Код коза месних, пухастих и вунених раса лактација најчешће почиње након рођења младунаца и завршава се њиховим пребацивањем на испашу. Током трудноће и након јагњења потребна им је и посебна исхрана са лако сварљивом храном богатом микроелементима и витаминима.