Раса црних тихорецких ћурака узгајана је 50-их година 20. века у Краснодарском крају. Матичне форме за расу биле су локалне јединке и бронзане широке груди. Као резултат тога, развијена је нова сорта бројлера. Може се узгајати иу индустријским размерама и на приватним фармама. Хајде да размотримо опис и карактеристике расе, технологију његовог узгоја и узгоја.
Опис расе
Тихоретски ћурке сада се узгајају не само на Краснодарској територији, већ иу другим регионима Русије иу оближњим земљама, јер се лако навикавају на нове услове и климу. Сорта је добила име по боји перја - црна, сјајна, са бронзаном нијансом. Тело ћурки је снажно, издужено и широко. Карактеристична спољашња карактеристика тихорецких ћурки је танко перје на дну врата. Перје је јасно видљиво на одраслим птицама.
Глава је мала, кожа на њој је сива, израслине су црвене, ноге су дугачке, такође сиве. Перје пилића је маслинасто, са тамним мрљама на телу. Ћуре ове расе су активне и воле да шетају, тако да нису погодне за стално држање у затвореном простору.
Карактеристике црних тихорецких ћурки
Тихорецк раса припада лаком типу. Са 14 месеци, мужјаци теже 9 кг, женке - 6 кг. Међутим, младе животиње показују брзе стопе раста. Са 3,5 месеца, ћурке могу тежити 4 кг.
Месо тихорецких ћуретина је сочно и одличног укуса. Није влакнаста и нема непријатан мирис или укус. Женке почињу да полажу јаја са 9-10 месеци. За годину дана једна ћурка може да произведе 80 јаја по 80 г. Излеживост ћурака је 84%. Једна женка може излећи 2 туцета јаја. Тихоретски ћурке одговорно излегу и подижу своје потомство.
Предности и мане
Ћурети готово да немају недостатака, осим умерене величине и тежине.
Услови притвора и старања
Одрасле тихорецке ћурке могу показати агресију према људима и другим птицама, тако да их морате држати у кући одвојено.Да бисте узгајали ћурке и одрасле птице, потребно је да издвојите пространу живинарницу у којој се птице неће осећати скучено. Требало би да буде 1 квадратни метар по птици. м.
Када се држе у блиским условима, ћурке често развијају заразне болести и поремећаје повезане са стресом.
Ћурке не воле хладноћу, пропух, влагу и прљавштину. За добар развој пилића и превенцију болести потребно је стално одржавати просторију чистом, мењати постељину, чистити хранилице, опрему, чиније за пиће. Љети и зими треба покушати одржавати приближно константну температуру - око 20 ˚С. Ако кућа није изолована, потребно је изоловати пре зиме, на хладноћи се птице погоршавају и не полажу јаја. У екстремно хладном времену, живинарница ће морати да се загреје. У било које доба године, просторија мора бити проветрена да би се ваздух освежио.
У топлој сезони, Тихорецк ћурке треба шетати у оловци. Ходање добро утиче на физичко и ментално здравље птице и повећава њену продуктивност.
Дијета
Црни ћуранчићи се прихрањују житним мешавинама у које се додају травната плева, мекиње, сачму, рендано поврће, корјенасто поврће. У смешу се морају додати премиксеви, креда, шкољка и со. Каше се припремају са водом или киселим млеком, треба да буду мрвичасте, а не течне, да не би залегле птицама у грло. Вода у посудама за пиће мора се мењати при сваком храњењу. Када црне тихорецке ћурке нарасту до једног месеца живота, преносе се на одрасле птице.
Одрасле ћурке се хране или мешаном храном или кашом од житарица и поврћа. Додају траву, вртне врхове, биље и минералне додатке. Храна и каша се дају 3 пута дневно.У хранилице се сипају мешавине или мешавине до 2/3 пуне да птице не би просуле вишак. Сви остаци након храњења се одмах уклањају. У посудама за пиће увек треба да буде свежа, чиста вода. Пре клања, ћурке се хране до 4 месеца.
Како правилно узгајати расу
Да бисте добили јаја за узгој, потребно је да поставите гнезда у живинарници у количини од 1 за 2-3 женке. Приплодно јато се формира од 1 ћурке за 3-4 ћурке. Треба их држати одвојено док не положе јаја. Можете их оставити да се женка излеже или користити инкубатор.
Одгајиће их кокош која је излегла пилиће. Док не одрасту, треба их држати у посебној просторији са мајком како не би пали под ноге одрасле птице.
Болести
Највећи проблем за узгајивача црне ћуретине су инфекције и поремећаји у исхрани. Узроци болести леже у непоштовању правила неге и одржавања и неправилног храњења. Обично се заразне болести развијају тамо где птица живи на прљавој постељини, држи се у скученој, мрачној, влажној просторији и не иде у шетње. Превенција инфекција и поремећаја у исхрани се састоји у редовном чишћењу просторија, мењању постељине, проветравању просторија и дезинфекцији.
Тихоретски црни ћурке нису међу највећим, али овај недостатак надокнађују брзим растом, малом потрошњом хране и квалитетом меса. Раса се може узгајати у било ком региону, на приватној фарми или на малој фарми. Технологија држања и храњења ове расе је стандардна.
