Које су користи и штете мандарине за људско здравље?

Опште је прихваћено да је мандарина искључиво зимски цитрус који се појављује уочи прославе Нове године. Плодови зимзеленог дрвета сазревају у новембру-децембру. Мандарина је погодна за дуготрајно складиштење, тако да може бити од користи и неколико месеци након сазревања.

Садржај калорија и БЗХУ

Мандарине су плодови дрвета мандарине који достижу мале величине:

• у пречнику - до 5 центиметара;
• по тежини - до 150 грама.

Сматрају се дијететским производом, садржај калорија од 100 грама је 53 килокалорије. Највећи део воћа је вода, протеини и масти у саставу су мање од 1 грама, угљени хидрати су око 13 грама, 1,8 грама укупне запремине су дијететска влакна.

Хемијски састав

Посебност воћа је препознатљив мирис цитруса. То је због повећаног садржаја етеричних уља. Дају цитрусну арому и масноћу.

Мандарине садрже све групе витамина:

• тиамин;
• рибофлавин;
• ниацин;
• пантотенске, аскорбинске киселине;
• фолацин.

Највећи показатељ припада витамину Ц. Међу микро- и макроелементима повећан је садржај калијума, фосфора, калцијума и магнезијума. Састав је од посебне вредности због присуства фитонцида.

Које су предности мандарина за тело?

Елементи хемијског састава одређују главна корисна својства воћа:

• имају превентивни ефекат током хладне сезоне због повећаног садржаја витамина Ц;
• помажу у спречавању процеса старења; ово се објашњава садржајем посебних пигмената, као и утицајем витамина Б;
• промовишу засићење корисним супстанцама;
• имају благи диуретички ефекат;
• помажу у чишћењу организма од токсина због садржаја дијететских влакана;
• имају способност антимикробног дејства због садржаја фитонцида.

Мандарине за кардиоваскуларни систем

Сматра се да је главна особина мандарина њихов утицај на функционисање срца. То је због повећаног садржаја калијума, који је неопходан за нормализацију активности срчаног мишића.

Поред тога, бели филм који покрива лобуле фетуса садржи корисне гликозиде који помажу у регулисању стања крвних судова.

Предности воћа за нервни систем

Етерична уља имају благотворно дејство на нервни систем:

• помажу у побољшању квалитета сна;
• спречити развој неуроза.

Цитруси се називају "леком за стрес". Садржај естара и антиоксиданата даје му својства да блокира развој депресивних стања.

Мандарине за крв, бубреге и јетру

Сок од воћа се користи за ублажавање симптома циститиса или пијелонефритиса. То је због диуретичког ефекта цитруса.

Сок и пулпа позитивно утичу на крвну слику. Угљени хидрати које воће садржи су лако сварљиви, спречавају висок холестерол, нормализују проток крви. Плод садржи и гвожђе, које се лако апсорбује у комбинацији са корисним антиоксидансима. Ово помаже у побољшању крвне слике.

Треба ограничити унос мандарина за болести јетре. Плодови садрже фруктозу. Овај моносахарид могу разградити само ћелије јетре. Ако се узима прекомерно, орган је подвргнут повећаном стресу, што негативно утиче на опште стање.

Обнављање дигестивног система

Уз благи диуретички ефекат, плодови помажу у чишћењу црева. То је могуће због садржаја влакана. Помаже у уклањању токсина и отпада.Након озбиљних проблема са варењем, препоручује се пити свеже цеђени сок - 100 милилитара ујутру или увече.

Мандарине за кардиоваскуларни систем

Сматра се да је главна особина мандарина њихов утицај на функционисање срца. То је због повећаног садржаја калијума, који је неопходан за нормализацију активности срчаног мишића.

Поред тога, бели филм који покрива лобуле фетуса садржи корисне гликозиде који помажу у регулисању стања крвних судова.

Предности воћа за нервни систем

Етерична уља имају благотворно дејство на нервни систем:

• помажу у побољшању квалитета сна;
• спречити развој неуроза.

Цитруси се називају "леком за стрес". Садржај естара и антиоксиданата даје му својства да блокира развој депресивних стања.

Мандарине за крв, бубреге и јетру

Сок од воћа се користи за ублажавање симптома циститиса или пијелонефритиса. То је због диуретичког ефекта цитруса.

Сок и пулпа позитивно утичу на крвну слику. Угљени хидрати које воће садржи су лако сварљиви, спречавају висок холестерол, нормализују проток крви. Плод садржи и гвожђе, које се лако апсорбује у комбинацији са корисним антиоксидансима. Ово помаже у побољшању крвне слике.

Треба ограничити унос мандарина за болести јетре. Плодови садрже фруктозу. Овај моносахарид могу разградити само ћелије јетре. Ако се узима прекомерно, орган је подвргнут повећаном стресу, што негативно утиче на опште стање.

Обнављање дигестивног система

Уз благи диуретички ефекат, плодови помажу у чишћењу црева. То је могуће због садржаја влакана. Помаже у уклањању токсина и отпада.Након озбиљних проблема са варењем, препоручује се пити свеже цеђени сок - 100 милилитара ујутру или увече.

Мандарине за дијабетес

Цитруси се сматрају прихватљивим за употребу у случајевима дијабетеса оба типа. Има просечан гликемијски индекс. Пријем фетуса је могућ ван периода погоршања дијабетичких стања. Дневни унос за дијабетичаре не би требало да прелази половину просечног воћа.

Информације! Што је слађа сорта цитруса, то је већи њен гликемијски индекс.

Превенција рака

Мандарине имају неколико корисних својстава која су драгоцена за превенцију рака:

• побољшати активност јетре;
• промовишу регенерацију на ћелијском нивоу;
• имају позитиван ефекат на метаболичке процесе.

Посебно корисном се сматра кора мандарине. Када се развију туморске формације, препоручује се додавање у чај и друга пића. Кора садржи есенцијалну супстанцу - салвестрол, која спречава пролиферацију ћелија рака.

Предности мандарине за женско тело

Својства агрума су од великог значаја за побољшање здравља жена:

• током трудноће, мандарине постају извор есенцијалне фолне киселине;
• током менопаузе, помажу у ублажавању симптома;
• имају позитиван ефекат на стање косе и коже, захваљујући садржају витамина Б, као и етеричних уља.

Посебно утичу на нервни систем жена. Користе се као „средство за ослобађање од стреса“. Технике ароматерапије засноване на уљу мандарине су популарне у већини козметичких салона. Ово ствара опуштајућу, мирну атмосферу.

Кора има лековита својства, која су посебно корисна за жене, а користе се у козметологији. Супстанце које садржи подстичу регенерацију ћелија и ублажавају упалне процесе на кожи након спољне употребе.

Које су предности мандарине за мушкарце?

Фитонциди и етерична уља позитивно утичу на репродуктивни систем код мушкараца, па многи уролози препоручују одабир сока од мандарина за дневни унос.

Мандарине се препоручују мушкарцима током повећане физичке активности као средство за гашење жеђи и повећање мишићног тонуса.

Контраиндикације за употребу мандарина

Свако воће може постати извор штете по здравље ако се прекомерно конзумира или ако се занемаре поремећаји у функционисању појединих органа. Мандарине су контраиндиковане:

• са повећаном киселошћу желуца, током акутног запаљења зидова желуца;
• за акутне чиреве, гастритис, колитис;
• са повећаном осетљивошћу на цитрусно воће, присуство алергија, изражено дерматитисом и екцемом;
• за болести које карактерише недостатак ензима који разграђује фруктозу.

Информације! Агруми се не препоручују деци млађој од 1,5 године.

Како одабрати и чувати мандарине?

Приликом избора цитруса, посебна пажња се посвећује стању коре. Зрело и укусно воће има следеће карактеристике:

• кора је глатка, без оштећења или тамних мрља;
• боја плода варира од слабо наранџасте до богате светле;
• са лаганим притиском на кору не остаје траг;
• кора није обрађена на било који начин, груба на додир.

За складиштење изаберите глатке и неоштећене плодове. Да би се продужио рок трајања, сваки цитрус је умотан у папир за храну, стављен у кутије и стављен на хладно место.Плодови се редовно прегледају, покварени се уклањају и мења папир.

На собној температури, мандарине се чувају око 10 дана, у фрижидеру се период може повећати на 15 дана.