Истраживачи су дуго проучавали здравствене користи и штете од трешања. Ова укусна бобица помаже у лечењу многих болести и јачању имунолошког система. Поред тога, користи се у козметичке сврхе. Хемијски састав воћа укључује велики број виталних витамина и микроелемената. Али упркос свим предностима једења трешања, оне могу бити штетне за неке категорије људи. Трешње се једу не само свеже. Од бобица се прави џем, суше се и припрема сок.
- Хемијски састав
- Утицај на људско тело
- За срце, крвне судове и хематопоезу
- За гастроинтестинални тракт, бубреге и бешику
- За зглобове
- За нервни систем
- За јачање вида
- Јачање имунитета
- У ком облику се бобица може јести?
- Болести за које се препоручује употреба
- За прехладе и ОРЛ болести
- Превенција рака
- За дијабетес
- За гихт
- Лечење хемороида
- Корисна својства за жене
- За губитак тежине
- Током трудноће и дојиља
- Трешња као козметички производ
- Како се трешње користе у козметичке сврхе
- Контраиндикације
Хемијски састав
Вишња од филца, као и обична трешња, богата је витаминима и микронутријентима. Плодови садрже:
- калијум;
- мала количина магнезијума;
- жлезда;
- натријум;
- калцијум;
- у мањој мери манган.
Зрела пулпа такође садржи витамине групе Б и аскорбинску киселину. Аскорбинска киселина у сортама бобица филцана трешња неколико пута више него иначе. Бобице такође садрже висок ниво лимунске, јабучне и фолне киселине. Бобице садрже цинк и друге минерале у мањим количинама.
Поред тога, трешње се сматрају дијететским производима. 100 г садржи само 54 кцал. Због тога је погодан за употребу од стране људи који желе да изгубе пар килограма вишка.
Утицај на људско тело
Да бисте побољшали своје здравље, током лета морате јести више бобица и воћа. Са почетком зиме, људском телу су потребни витамини и минерали. Дрво трешње можете пронаћи у скоро свакој башти. трешња:
- Има експекторски ефекат.
- Има антипиретички ефекат.
- Помаже у суочавању са затвором.
- Делује као омотач.
- Јача имуни систем.
- Делује као превентива против рака.
- Има антиинфламаторни ефекат.
Немогуће је преценити корисна својства овог воћног дрвета.
За срце, крвне судове и хематопоезу
Пулпа садржи микроелементе попут кумарина и оксикумарина, који позитивно утичу на циркулаторни систем. Ови микроелементи благотворно утичу на згрушавање крви, делују превентивно против срчаног удара и помажу у повећању нивоа хемоглобина.
Такође је корисно укључити бобице у исхрану људи који пате од артеријске склерозе.
Бобице снижавају висок крвни притисак и јачају зидове крвних судова. Воће смањује ризик од тромбозе и ангине. Због високог садржаја гвожђа и магнезијума, воће се препоручује особама које пате од анемије. Што је пулпа тамнија, садржи више витамина П, који игра важну улогу у превенцији патологија срчаног мишића и крвних судова.
За гастроинтестинални тракт, бубреге и бешику
Корисност бобица трешње за стомак и црева је у томе што побољшавају перисталтику, помажу у суочавању са затвором и нормализују рад црева. Сок од трешње се од давнина користи за повећање апетита. Сок од трешње такође спречава развој дизентерије.
Пулпа трешње позитивно утиче на различите упале генитоуринарног система. Садржи хлорогенску киселину, која помаже у обнављању функције бубрега и јетре. Пектин и влакна делују као апсорбент, чисте црева од токсина и уклањају штетни холестерол из тела.
За зглобове
За артритис, сок од трешње помешан са малом количином млека помоћи ће да се зглобови врате у нормалу. Ако током терапије гихта једете вишње и пијете сок од вишње, ефекат лекова ће бити појачан. Против напада радикулитиса помаже одвар коре и грана стабала трешње са додатком сока од трешње.Децокција ублажава бол и враћа здравље у нормалу. Било који рецепт треба користити након консултације са лекаром.
За нервни систем
Инфузија на бази воћа помаже у ублажавању нападаја и делује као седатив. Бобице садрже бакар, који има седативни ефекат на централни нервни систем. Поред тога, зреле трешње се користе као помоћна компонента у лечењу епилепсије. Захваљујући фолној киселини, крвни судови у мозгу се шире и циркулација крви се враћа у нормалу.
За јачање вида
Уварак на бази цветова трешње позитивно утиче на упалу очију. Поред тога, редовна конзумација воћа помаже у изоштравању ослабљеног вида.
Јачање имунитета
Главни ефекат који трешње имају на тело је повећање имунолошког отпора. Ако редовно укључујете зреле бобице у исхрану, онда зими прехлада и грип неће бити застрашујући. Морате јести бобице цело лето како се не бисте разболели зими. А са почетком хладне сезоне, чај са вишњама или џемом ће деловати као профилактичко средство против грипа.
Због високог садржаја јода у пулпи, након укључивања воћа у исхрану, јод у телу и функционисање штитне жлезде се нормализују.
У ком облику се бобица може јести?
Трешње се најчешће конзумирају свеже или се праве џем и компоти. Али осим овога, постоји много више начина да уживате у слатком воћу. На пример, припремите сушене трешње. За припрему сушених трешања требаће вам 1 тигањ трешања и неколико шољица шећера. По жељи можете користити зачине.
Бобице оперите, уклоните семенке и кувајте неколико минута у шећерном сирупу. Затим ставите на лим за печење.Загрејте рерну на 80 степени. Ставите посуду у рерну на пола сата. Бобице се редовно проверавају и по потреби окрећу. Сушите док трешње не смање величину и не наборају. Сушене трешње се припремају по истом принципу, само без кувања у шећерном сирупу.
За припрему сока од трешања требаће вам:
- свеже трешње - 3 кг;
- вода;
- шећер се додаје по укусу.
Бобице оперите, исцедите семенке и ставите у велику шерпу. Затим ставите део пулпе у сито и користите кашику или гњечилицу да исцедите сок док сва пулпа не нестане. Колач се баци или остави за компот. Након тога, добијена пулпа се пребацује на газу и истискује. Резултат је густ, концентрисан сок. Можете додати шећер да га засладите или разблажите водом.
Најлакши начин за припрему бобичастог воћа је замрзавање у замрзивачу. Да би се то урадило, плодови се оперу, стављају у вреће и стављају у замрзивач. Од смрзнуте трешње праве се пите, компоти или кнедле.
Болести за које се препоручује употреба
Трешње су богате минералима и елементима у траговима који помажу у борби против многих болести. Користи се не само за јачање имунолошке одбране тела, већ и за лечење низа болести.
За прехладе и ОРЛ болести
Плодови трешње помажу код прехладе и ЕНТ патологија. Редовна конзумација зрелог воћа повећава отпорност организма на патогене микроорганизме због високог садржаја аскорбинске киселине у свом саставу. Током болести пију чај са џемом од филцаних трешања или праве чајеве на бази сувих бобица.Витамин П, који се у великим количинама налази у воћу, има антиинфламаторно дејство против прехладе и грипа.
Анти-инфламаторни и антимикробни ефекат помаже у уништавању стрептокока, као и стафилокока. Антипиретичко дејство које има пулпа помаже код повећане телесне температуре. Код сувог кашља, бобице имају искашљавајући ефекат и разблажују слуз у плућима.
Превенција рака
Укључивање трешања у вашу исхрану помаже у спречавању развоја ћелија рака у телу. Бобице су антиоксиданси и уклањају штетне токсине из тела. Бобице садрже кверцетин, који, када се унесе храном, уништава абнормалне ћелије.
За дијабетес
За разлику од већине бобица, особама са дијабетесом је дозвољено да једу трешње. Садржи мање фруктозе и глукозе од других бобица. Али особама које пате од дијабетеса типа 2 не препоручује се да једу велике количине бобица.
За гихт
Укључивањем трешања у своју свакодневну исхрану, можете неутралисати ефекат мокраћне киселине и пребацити киселост крви на алкалну страну. Бобице помажу у смањењу болова током релапса гихта. А сами инфламаторни процеси нису тако интензивни. Код гихта се плодови једу свеже или се из њих цеди сок.
Лечење хемороида
Плодови трешње елиминишу непријатне симптоме хемороида. За хемороиде, плодови се користе након термичке обраде. То могу бити компоти, воћна пића или џем. Главни проблем са хемороидима је затвор. Редовна конзумација трешања елиминише затвор и нормализује столицу. Али нећете моћи у потпуности да се решите хемороида ако укључите бобице у исхрану. Лечење треба да буде свеобухватно, а акценат треба ставити на терапију лековима.
Корисна својства за жене
Неке девојке су заинтересоване за питање колико су трешње корисне и како њихова потрошња утиче на женско тело. Због високог садржаја хранљивих материја и ниског садржаја калорија, трешње се сматрају дијететским производима. Поред тога, хемијски састав бобица укључује магнезијум, који ублажава грчеве током менструације.
Корисно је јести трешње за жене које улазе у менопаузу. Киселине којима је бобица богата позитивно утичу на организам и подмлађују кожу.
За губитак тежине
Због ниског садржаја калорија, трешње се често укључују у исхрану за губитак тежине. На 100 г производа има 54 кцал. Воће такође садржи супстанце које производе стимулативно дејство на сагоревање масти.
Супстанце неутралишу масти и спречавају њихово даље ширење кроз циркулаторни систем. Трешње такође убрзавају метаболизам. Сок од трешње брзо засићује тело и потискује глад. Ако користите сок или свеже воће као здраву ужину, можете значајно смањити број калорија које уносите дневно.
Током трудноће и дојиља
Са почетком трудноће и након рођења детета, жене морају да преиспитају своју исхрану. На крају крајева, многе бобице, воће и друга храна могу изазвати алергије код детета. Трудницама није забрањено да једу воће. Садрже фолну киселину, која позитивно утиче на формирање ембриона.
Поред тога, калијум јача имуни систем трудница. Зреле бобице садрже пуно течности, захваљујући томе умор и апатија нестају, тело се пуни енергијом.
Трешње можете да једете док дојите, под условом да беба нормално реагује на њу и да не добије осип или свраб.Препоручљиво је јести бобице месец дана након рођења. Прво, пробајте пар бобица и видите како дететов организам реагује на то. Ако је све у реду, можете безбедно да једете трешње.
Можете јести само зреле бобице, без знакова оштећења или плесни. Пре него што једу бобице, добро се оперу под текућом водом. Често се у бобицама налазе црви који на први поглед изгледају здраво; на то морате пазити.
Трешња као козметички производ
Још једна област примене плодова трешње је козметологија. Од давнина, жене су користиле слатко воће не само за припрему маски против старења, већ су га користиле и као декоративну козметику. Због своје богате црвене нијансе, сок од вишње служио је као руж за усне.
Маске на бази пулпе трешње негују и хидрирају косу и кожу. Такође, такве маске помажу у суочавању са прераним старењем. Домаћи кисели пилинг се прави од пулпе трешње, која савршено чисти кожу и уклања мртви слој ћелија.
Како се трешње користе у козметичке сврхе
Сок и пулпа вишње саставни су део многих маски за лице и кожу главе. Маске за лице на бази пулпе трешње:
- Маска која садржи пулпу трешње и протеине помаже против акни. Изгњечите неколико вишања и уклоните коштицу. Умутити беланца у глатку пену и помешати са пулпом. Нанесите на очишћену кожу 20-25 минута. Исперите ову маску хладном водом. Иста маска се припрема са кромпировим скробом.
- Друга маска против акни састоји се од пулпе трешње, 10 мл свежег сока од поморанџе и 10 г кромпировог скроба. Сви састојци се добро измешају и намажу на чисту кожу лица. Исперите након 30 минута.
- Да бисте одржали тон коже, припремите маску на бази пулпе трешње и 1 тбсп. л.сок од вибурнума са додатком мале количине меда.
- За врећице испод очију користите мешану пулпу трешње са додатком свјежег сира или павлаке.
- Код мрља од акни помаже маска на бази трешања, киселог млека и лимуновог сока. Сви састојци се узимају у једнаким размерама, мешају и наносе на кожу. За оне са сувом кожом, замените лимунов сок соком од першуна.
- Да би коси додали сјај, 200 г трешања се одвоји од коштица, изгњечи и нанесе на кожу главе. Маска се оставља 1-2 сата. Исперите водом и шампоном и исперите закисељеном водом.
- Да бисте смањили масну кожу главе, помешајте сок од вишње са кромпировим скробом и нанесите. Након неколико сати, исперите хладном водом. Ова маска се прави на курс 2-3 пута недељно.
Пре наношења маски на бази пулпе трешње, морате се уверити да нема алергијске реакције на воће.
Контраиндикације
Опасно је за следеће категорије људи да једу трешње:
- Људи са алергијама на воће.
- Ако имате стомачну болест (на пример, чир или гастритис).
- Кисело бобице се не препоручује особама са акутним запаљењем плућа.
Не можете јести кости. Садрже токсичне супстанце. Сок од трешње такође штети зубној глеђи, па је после конзумирања воћа препоручљиво испрати уста водом.