Босиљак је вредна биљка пикантног укуса. Користи се не само као ароматични зачин за разна јела, већ и као лековита биљка са антиинфламаторним, бактерицидним, тоничним и другим корисним својствима. Биљка је топлољубива, па је период њеног узгоја на отвореном тлу само 3-4 месеца. Да имамо свеже зачинско биље на столу током целе године, хајде да погледамо како узгајати босиљак на прозорској дасци код куће.
Сорте босиљка за узгој код куће
Да бисте узгајали босиљак код куће на прозорској дасци, можете одабрати било коју сорту. Али морамо запамтити да сорте малих листова и ниског раста расту брже и захтевају мање рада. За Љубичасти босиљак и друге високе сорте потребно је више времена и пажљиво поштовање услова притвора.
Следеће сорте су најпопуларније међу кућним баштованима:
- Виолет.
- Цитриц.
- Мирис каранфилића.
- Маркиз.
- Патуљак.
- Иереван.
Виолет је крупнолистна сорта босиљка, достиже висину од 50 цм Листови имају љубичасту или љубичасту боју. Биљка је веома декоративна и има најизраженију арому.
Лимун је висока сорта малих листова. Листови су светлозелене боје, дугуљастог облика са ситним влакнима на површини. Има богату арому лимуна.
Мирис каранфилића је украсна сорта зеленог босиљка. Грм има сферни облик. Листови имају арому каранфилића помешану са ловором.
Маркиз је компактан грм са малим листовима са средњим раним периодом сазревања. Листови имају зачињену арому.
Патуљак је минијатурна сорта, достиже висину од 10-20 цм. Долази у зеленој и љубичастој боји. Има љуто-зачињен укус. Декоративни грм, сферног облика.
Јереван је ниско растућа, ситнолистна сорта љубичастог босиљка. Има бибер укус са нотама чаја.
Методе садње
Постоји неколико начина за садњу зачина. Најбрже и најмање радно интензивно је пресађивање готове биљке из баште. Да би се то урадило, младе клице се узимају и стављају у лонац заједно са грудом земље. Треба напоменути да је период плодоношења такве биљке најкраћи, јер ће ускоро почети период цветања и мораће се обновити.
Метода узгоја босиљка семеном је најинтензивнија и дуготрајнија. Главна предност ове методе је дуг животни век грмља. Уз одговарајуће услове и одговарајућу негу, младо зеленило се може сакупљати током целе године.
Моћи биљка босиљак 1-2 семена у великом лонцу или посејте неколико десетина семена одједном у уобичајену плитку посуду. После око месец и по дана, када саднице достигну висину од 5-7 цм, могу се садити у појединачне саксије.
Избор земљишта
Одлучујући о начину садње, можете почети са припремом тла.
Биљка је веома захтевна у погледу услова одржавања, укључујући и квалитет земљишта. Да би се босиљак добро осећао на прозорској дасци, земља у којој ће расти мора бити плодна, лагана и добро пропушта ваздух и влагу. Да бисте то урадили, можете узети једнаке пропорције универзалног тла за собне биљке и баштенског земљишта, које се пре употребе морају третирати против штеточина. Земљиште из продавнице не треба претходну обраду, јер произвођачи воде рачуна о томе унапред.
Погодна је и мешавина вермикомпоста са кокосовим супстратом у односу 1:2 или са земљом за собне биљке у односу 1:4.
Важно је запамтити да је предуслов за босиљак присуство дренажног слоја. Да бисте то урадили, потребно је на дну посуде сипати слој експандиране глине, шљунка или полистиренске пене висине 2-3 цм.
Контејнер за узгој босиљка
Пре садње семена, потребно је да изаберете прави контејнер на основу изабраног начина садње. Ако се планира даље брање садница, онда ће у почетној фази послужити било које мале саксије и шоље или кутија висине 7-10 цм.
Ако планирате да узгајате босиљак у лонцу без пресађивања, онда запремина контејнера треба да буде 1,5-2 литра, а висина најмање 15 цм Сваки контејнер за узгој зачинских зачина код куће треба да буде опремљен дренажним рупама.
Предсетвена припрема семена
Процес клијања клица из семена на прозорској дасци може трајати неколико недеља. То је због чињенице да семе ове зачинске биљке има густу шкољку која садржи етерична уља. Да бисте убрзали појаву садница, потребно је извршити следеће радње.
Семе босиљка треба потопити у топлу воду 1-2 дана пре сетве. Вода се мора мењати сваких 8-12 сати. Након тога, семе се може држати 2 сата у светло ружичастом раствору калијум перманганата како би се искључио могући развој гљивичних инфекција. Након овог времена, семе се осуши на крпи или салвети и почиње сетва.
Сејање семена босиљка
Када узгајате босиљак код куће, морате запамтити да здравље биљке, њен раст и квалитет жетве такође зависе од правилне садње. Семе ове зачинске биљке је ситно, па нема потребе за продубљивањем. Оптимална дубина садње је 1 цм Растојање између будућих биљака треба да буде 10-15 цм.Ако се семе посеје у заједнички контејнер за накнадно брање, онда је између њих потребно оставити најмање 2 цм слободног простора у ред и 5-7 цм између редова тако да Приликом пресађивања не повређују младе корене.
Семе се стављају у добро навлажено тло. Након садње, контејнер мора бити прекривен филмом за храну, стаклом или пластичном кесом како би се створио ефекат стаклене баште и стављен на тамно, топло место, избегавајући да буде близу отворених прозора.Поклопац се скида једном дневно на неколико минута како би се спречио развој буђи. Ово се ради пре клијања, након чега се склониште потпуно уклања.
Услови за клијање семена
Босиљак не подноси ниске температуре, па су оптимални услови за клијање семена +25...+28 °Ц. Нема потребе да додатно навлажите тло пре клијања, ако је потребно, можете само лагано прскати површину боцом за прскање. Ако су испуњени потребни услови, млади изданци босиљка ће се појавити за 5-7 дана.
Након појаве првих изданака, контејнери се преносе на добро осветљено место заштићено од пропуха. Температура ваздуха у просторији треба да буде у границама +20…+25 °Ц. Када се температура спусти испод овог нивоа, биљка почиње да успорава у развоју и губи арому.
Боље је узгајати босиљак на природном светлу у топлој сезони, када је дневни боравак најмање 12 сати. За осветљење зими, мораћете да користите додатне вештачке изворе, на пример, фитолампе. Укључују се 3-4 сата увече, постављају се на удаљености од 25-30 цм од врхова биљака. У облачним данима, такве лампе се могу оставити упаљене током целог дана.
Кад саднице нарасту до 5-7 цм, по потреби их треба проредити и додати 2-3 цм земље како би се клице мање истезале и стабљика ојачала.
Правила за негу босиљка код куће
Да би босиљак добро растао, био мирисан и сочан, потребна му је стална умерена влага. Током топлих периода, биљку је потребно залијевати сваки дан ујутру. Такође можете прскати зеленило током дана са спрејом.Важно је запамтити да тло не треба превише навлажити како би се избегла стагнација воде и труљење корена.
У јесенско-зимском периоду довољно је заливати босиљак 2 пута недељно.
За бољу прозрачност, отпустите тло у контејнерима са биљкама једном у 2-3 дана. Ово се ради када грм достигне велику величину. За крхке изданке овај поступак се не спроводи како би се избегло оштећење још неформираног кореновог система.
За добар раст, потребно је хранити биљке органским ђубривима једном у 2 недеље. За то је погодно универзално ђубриво на бази компоста или хумата.
Берба
Први зелени босиљак може се добити 1-1,5 месеца након сетве семена. Да би биљка на прозорској дасци била бујна и добро разграната, потребно је редовно штипати 1-2 бочна листа. Ово се може урадити први пут када се на грму појаве 4 одрасла листа. Када биљка добије 6-8 листова, њен врх се штипа, чиме се обезбеђује развој бочних изданака. Ова процедура се ради сваке 2-3 недеље. Бочни изданци се такође штипају на месту раста иза трећег пара листова.
На свакој биљци треба оставити најмање 4 доња листа, јер ће се касније у њиховим пазушцима формирати нови изданци. Ако их исечете, биљка ће расти према горе, а не према споља, и нећете добити прекрасан бујни грм. Поред тога, његов принос ће се значајно смањити.
Када се појаве први пупољци, они се одмах уклањају заједно са два доња листа. Ако се то не уради, босиљак ће изгубити укус, постати жилав и неприкладан за храну.
Узгајање босиљка из резница
Постоји још један занимљив начин узгоја босиљка на прозорима код куће.Састоји се од следећег: бочна резница се одваја од одраслог грма, купује се у продавници или расте у баштенском кревету и ставља се у посуду са водом. Главна ствар је да је сечење свеже и да не губи еластичност. Воду треба мењати сваки дан. После 1-2 недеље појавиће се корење и биљку ће требати посадити у саксију.
Ова метода је погодна за оне који желе да узгајају босиљак на балкону без трошења пуно времена и труда. Прва жетва са овом методом садње може се добити за 7-10 дана, али биљка ће живети не више од 4 месеца.
