Сорте јаре ражи нису толико популарне у Русији као озиме ражи због нижих приноса. Хајде да размотримо опис пролећне ражи, пожељних региона и климе за узгој и најбољих сорти. Која технологија се користи за узгој усева, карактеристике садње и неге, заштита од штеточина и болести, берба и очување усева. По чему се пролећа раж разликује од озиме?
- Опис јаре ражи
- Најбоље сорте
- Терен и клима за узгој ражи
- Технологија узгоја
- Припрема земљишта и семена
- Припрема за сетву и сетву
- У које доба године се сеје пролећна раж?
- Карактеристике слетања
- Правила за негу усева
- Заштита од болести и штеточина
- Берба и складиштење
- Садња ражи за побољшање тла
- Разлике од озиме ражи
Опис јаре ражи
Раж припада породици житарица. Биљке имају дугачке влакнасте корене који продиру у земљиште 1-2 м. Добро грмља и одликује се високом апсорпцијом хранљивих материја. Једна биљка производи до 10 изданака, а под повољним условима - много више.
Стабљика ражи је шупља сламчица, са 3-7 интернодија, равна, длакава испод клипа. Достиже висину од 0,8-1 м Листови су дуги, уски, равни, дужине 15-30 цм, ширине до 2,5 цм. Цваст ражи је издужен, неломљив клас, дужине 5-15 цм, ширине 0,5 цм. 8-1,2 цм Класићи имају дугачке, 3-5 цм, осе. Пород се опрашује ветром.
Плод пролеће ражи је дугуљасто зрно са жлебом у средини. Зрна јарих сорти су мања од зрна озимих. Величина - 4-10 мм дужине, 1,5-3,5 мм ширине. Хиљаду семена је тежине 12-45 г. Боја зрна је браонкаста, сиво-зелена, жута и црвенкаста.
Најбоље сорте
Елитне сорте ражи одликују се својом непретенциозношћу и издржљивошћу, отпорношћу на лежање, мало су погођене болестима и продуктивне су. У Русији се најчешће узгаја сорта средње сезоне Онокхоискаиа. Сезона раста биљака траје 76-100 дана. Сорта се узгаја у источном Сибиру. Онохојскаја добро толерише летњу сушу и пролећне мразеве. Биљке слабо жбуњају, склоне су полијегању, а након сазревања зрно може пасти. Тежина хиљаду зрна је 24-30 г. Квалитет брашна је добар.
Вегетација сорте Вјатка је 100 дана. Биљке су отпорне на хладноћу, клијају и жбуњају заједно. Продуктивност – 40 ц/ха. Вјатска раж је отпорна на полежавање, али када иде по влажном времену, клас је делимично празан.
Терен и клима за узгој ражи
Клијање ражи почиње на температури од 1-2 °Ц, оптимално на 6-12 °Ц, биљке ничу на 4-5 °Ц. Раж воли влагу, посебно јој је потребно пуно воде у фази дизања, оплодње и у фази цветања - пуњења зрна. Али усев је такође отпоран на сушу због добро развијеног корена.
Међу свим житарицама, усев је најнезахтевнији у погледу састава земљишта и киселости. Расте на подзоличном тлу, није погодно за пшеницу. На лаким земљиштима, његов принос је други после јечма. Раж даје најбоље приносе на черноземима, сивим шумским земљиштима, лаким и средње иловастим. Лоше расте на тешким глиновитим земљиштима, густим, мочварним и сланим.
Технологија узгоја
Претече културе за област Волге, исток и југоисток Нецрноземља су чиста угар. За северозапад Нецрноземског региона - угар после вишегодишњих и једногодишњих трава, махунарки, хељде, лана, лупине, раног кромпира. За песковита иловача и песковита земљишта Нецрноземског региона - угар после зеленог ђубрива.
Припрема земљишта и семена
Обрада земљишта обухвата љуштење стрништа и јесење орање на дубини од 20 цм.Након зачинског биља, поврћа и махунарки врши се дисковање и култивација. Затим се примењују ђубрива: пуна количина фосфора и калијума и делимично азота. Фосфорна ђубрива се могу применити при сетви у редове по 15-25 кг по хектару.
Семе ражи се пре сетве третира фунгицидима-заштитницима и суши. Третман смањује вероватноћу да се семе и саднице заразе инфекцијом у земљишту или на површини семена.
Припрема за сетву и сетву
Раж се сеје на више начина: ускоредно, редовно и унакрсно, са стазом од 1,8 или 1,4 м. Количине семена по хектару за Нецрноземски регион - 5-6 милиона, Централно-црноземско подручје - 4,5-6 милиона, Волга регион - 3,5-5,0 милиона, Сибир и Урал - 6,0-6,5 милиона На песковитим земљиштима и пешчаним иловачама, стопа је повећана за 8-10%, и повећана за исти износ за касну сетву.
У које доба године се сеје пролећна раж?
Семе се може сејати у рано пролеће када су температуре земљишта погодне за клијање семена. Сетва се оптимално врши у првих 5 дана пољских радова. Жетва када зрно достигне воштану или пуну зрелост. Дакле, зрно усева се бере у различитим датумима, време жетве зависи од времена и периода сазревања сорте.
Карактеристике слетања
Ако је тло влажно, зрно се закопава 2-3 цм на тешким земљиштима, 3-4 цм на средњим земљиштима и 4-5 цм на лаким земљиштима. Ако се горњи слој већ осушио, повећајте дубину за 1-2 цм.
Правила за негу усева
Списак радова обухвата: ваљање после сетве, дрљање 5-7 дана после сетве, ђубрење азотом. У Нецрноземском региону, на песковитим земљиштима се врше 2-4 наводњавања, што повећава укупну количину сакупљеног зрна.
Заштита од болести и штеточина
Поред предсетвеног третмана семена фунгицидима, биљке се третирају фунгицидима и инсектицидима када се открију штеточине или знаци болести. Сузбијање корова се врши помоћу селективних хербицида. Континуирани хербициди се користе пре сетве.
Берба и складиштење
У просеку, пролећна раж сазрева 3 месеца након сетве. Жетва се врши у кратком року, на један од два начина: директним комбајном, када је зрно потпуно и истовремено сазрело, његова влажност је на нивоу од 20%. У случају неистовременог зрења, одвојена жетва се користи у фази воштане зрелости при садржају влаге зрна од 35-40%. Биљке се покосе, поставе у редове и оставе на месту да се суше, што траје неколико дана. Затим се беру и овршавају.
Зрно се складишти у сувим, пространим затвореним складиштима. Претежно се користи метода складиштења на велико. Семенска раж се чува 1 годину, прехрамбена раж 3-4 године.
Садња ражи за побољшање тла
Раж се сматра једним од најбољих зелених ђубрива, због чега је толико популарна у овом погледу. Посејана на њиви или парцели, у периоду пре кошења зелена маса, она у њој акумулира доста хранљивих материја које дуги корени извлаче из нижих слојева земљишта. Након што зеленило иструне, хранљиве материје користе наредни усеви за исхрану.
Корени отпуштају тло, спречавају ерозију и трошење и ојачавају га. Раж се такмичи са коровом за храну, сузбија их, а после ње се закоровљеност њива значајно смањује.
Разлике од озиме ражи
Озими усеви се разликују од јаре по трајању вегетације која износи 260-360 дана. Отпорност на хладноћу омогућава му да остане под снегом и да се не смрзава чак ни у тешким мразима. Отпорност усева на хладноћу је већа него код озиме пшенице. У зимама без снега, биљке могу да издрже мразеве до -20 °Ц, а под снегом дебљине 20 цм - до -50-60 °Ц.
Пролећна раж се сеје углавном у северним регионима због своје влажне природе и незахтевности према плодности и киселости земљишта, брзог клијања у пролеће по хладном времену и кратке вегетацијске сезоне, омогућавајући зрну да сазре за кратко лето.
Користи се као главни усев у регионима где је ризично сејати озиме сорте због опасности од измрзавања. Или се користе у пролеће за поновну сетву озимих поља. Култура се сеје и као зелено ђубриво, побољшивач земљишта и претеча готово свих повртарских и индустријских култура.
