Сорта јабуке Памиат Есаул већ дуги низ година успешно узгајају руски баштовани. Дрво даје плодове изнад просечне величине, чији су укусни квалитети оцењени као високи. Ако желите да посадите рану зимску врсту на својој локацији, обратите пажњу на воћке ове сорте и упознајте се са посебностима њиховог узгоја.
Историја сорте
Сорта се појавила захваљујући дугогодишњем раду групе научника који су спровели експерименте укрштања стабла јабуке Прима и Кандил Краснодарски. Године 2002. уписан је у Државни регистар и добио признање као једно од најбољих остварења селекције. Воћке се препоручују за узгој на Северном Кавказу.
Опис и карактеристике
Јабуке ове сорте спадају у категорију ниског раста, формирајући компактну круну. Гране расту према горе и имају браонкасто сиву кору. Цвасти формиране у пролеће одликују се деликатном бело-крем бојом латица са карактеристичним ружичастим венама.
Судећи по опису, јабука припада раним зимским сортама. Формирани плодови су натпросечне величине. Кора плода је светлозелене боје и глатке површине на додир. Споља се ствара ефекат присуства воска и осећај да је плод премазан уљем.
На сунчаној страни плода, који је добио више сунчеве светлости, формира се ружичасто руменило. Боја плода се не мења током складиштења и одговара оној уоченој у тренутку пуног сазревања.
Број уских семена у једној комори може да достигне 5 комада. Посебна карактеристика сорте је сочна, нежна пулпа јабука, која може постати кисело-слатка током дуготрајног складиштења. Плодови имају благо издужени облик, а њихова просечна тежина достиже 190 г. Сорта се активно користи за индустријску производњу, укључујући и свежу потрошњу и висококвалитетне сокове.
Додатне карактеристике сорте
Предности сорте укључују пристојан квалитет укуса, рани период жетве и способност прилагођавања тешким условима узгоја. Високо комерцијални квалитети воћа и предности баштенских усева омогућавају да се стабла јабуке користе за производњу на фармама.Предности укључују следеће:
- рани период плодова;
- могућност раста на местима са блиском водом;
- велики укусни плодови;
- сорта је незахтевна у погледу услова узгоја и неге;
- способност да толерише недостатак влаге и хладних температурних услова.
На личној парцели, приликом садње сорте Памиат Есаула, постиже се уштеда простора, што је због компактности и мале величине стабла јабуке. Воћком дрвету су потребне биљке опрашиваче, које су најприкладније за сорту Голден Делициоус или Бресква. Биљка има плитак коренов систем, па јој је потребно правовремено, довољно заливање.
Ова карактеристика омогућава садњу на местима где су подземне воде близу површине.
Патуљастим јабукама које су ушле у фазу плодоношења потребна је додатна подршка. У његовом одсуству, дрво можда неће моћи да издржи тежину плода и да се сломи. Неблаговремена берба јабука је оптерећена смањењем приноса и квалитета воћа, а током складиштења може се приметити ефекат „штављења“. Кашњење у времену бербе може довести до масовног осипања плодова.
Димензије дрвета
Дрво јабуке се може узгајати на семенским или патуљастим подлогама; висина зрелог стабла зависиће од изабране методе. У првом случају, максимална висина је 4 м, у другом - 2,5 м. Да би се очувала својства селекције, важно је пратити технологију садње. Место калемљења треба да се уздиже 3-5 цм изнад нивоа земље, иначе ће дрво изгубити свој закржљали квалитет.
Баштенски усеви захтевају благовремено обрезивање за правилно формирање круне.Да би се повећао пречник, остављају се млади изданци чији је правац раста усмерен ка споља. Доле су остављене јаке гране, које омогућавају да воћка расте према горе. Да би се подмладио, израслине се подрезују.
Учесталост плодоношења
Гране јабуке формирају ринглете, на којима, почевши од две године, стабла формирају плодове. У неким случајевима, мала количина јабука може формирати једногодишњу биљку. Важно је благовремено уклонити зреле плодове, јер имају способност осипања.
Плод сазрева средином септембра и спреман је за конзумацију у року од месец дана. Период складиштења може да достигне фебруар. Количина приноса зависи од старости воћа:
- од 4 до 5 година - 80 ц/ха;
- од 8 до 9 - 328 ц/ха.
Период плодоношења сорте варира од 15 до 20 година. Истовремено, показатељи продуктивности су упоредиви са онима које показују традиционалне сорте јабука 30-40 година.
Дегустација плодова
Арома и укус јабуке се оцењује на скали од 5 поена са 4,7. Састав воћне пулпе садржи 11,7% шећера, 100 г воћа садржи 12,8 мг витамина Ц.
Отпорност на мраз
Квалитет отпорности сорте на мраз се оцењује као висок. Баштенски усеви су у стању да издрже ниске температуре околине.
Отпорност на болести
Есаулово памћење се односи на сорте дрвета јабуке које су међу првима стекле способност отпорности на краставост. Према баштованима, биљка се носи са гљивичним болестима и пепелницом. Најчешће је биљку нападнут млаком.
Региони раста
У почетку је рана зимска сорта узгајана за активну култивацију на Северном Кавказу.Засади на Краснодарској територији показују добре показатеље продуктивности, тако да се Сећање на Есаула данас сматра перспективном врстом за узгој у јужним регионима Русије.
