Опис и карактеристике летње сорте јабука Мантет, правила садње и узгоја

Дрво јабуке Мантет су узгајали канадски узгајивачи 1928. године. Сорта је хибрид, добијен природним опрашивањем Грушовке Московске. Мантет је укључен у Државни регистар воћака за регионе Централне и Средње Волге Русије.

Опис и карактеристике сорте

Сорта воли топлоту и тешко подноси мраз. Уз мање промрзлине, брзо се опоравља. Захтева методичку негу. Као и свака летња сорта, не одликује се квалитетом чувања.

Висина стабла

Одрасла јабука Мантет средње величине не прелази 4,5 метара. Дебло је прекривено заобљеном круном, средње густине, није подложно јаком задебљању.

Блоом

Цвасти се састоје од белих цветова са заобљеним, благо издуженим латицама, кратким тучком и стигмама које се налазе испод прашника.

Латице имају ружичасту нијансу, претварају се у љубичасту (ближе средини цвета).

Оставља

Кожасти, сјајне површине, велики листови тамнозелене боје. Облик је овалан, врх листа је шиљаст, ивице су таласасте и уздигнуте, подсећајући на резну ивицу металне турпије. Вене су светлије од главне боје листа. Посебност лишћа Мантета је у томе што из једног пубесцентног пупољка излазе лист и танке стипуле.

Цровн

Мантетина круна се састоји од неколико врста грана:

• Двогодишњи и ранији изданци се протежу скоро окомито према сунцу.
• Геникуларни изданци су браон боје.
• Кратка сочива има сиву кору.

Одрасла стабла јабуке Мантет имају издржљиве гране, а кора је прилично густа, што се не може рећи за млада стабла.

Воће

Конусна јабука правилног облика, тежине од 90 до 180 г, одликује се израженим ребрима у горњем и доњем делу, средњи део је гладак. Семе зрелог воћа је тамно браон боје, троугластог облика и округле силуете. Кора је глатка, густа, танке жућкасто-зелене боје, руменило на овим јабукама се појављује у виду светлоцрвених мрља и вертикалних пруга. Сочна пулпа је крем боје, зеленкасте и ружичасте нијансе су могуће у различитим фазама зрелости плода.

Процена дегустације

Укус је сладак, благо киселкаст без ароме и добио је оцену 4,4-4,6 поена од 5 могућих.

Време сазревања жетве

Сазревање плодова је неуједначено, први плодови у јужним крајевима могу се беру већ средином јула. У средњој зони моћи ћете да уживате у слатким десертним јабукама тек крајем јула - почетком августа. Последњи плодови се беру са стабала јабуке Мантет у првој половини септембра.

Продуктивност

У првом плодоношењу, које се јавља у 3. сезони након садње, може достићи 20 кг. Сваке године, уз правилну негу, жетва ће постати богатија. Од одрасле биљке старије од 10 година сакупља се 70 кг плодова. Мантет доноси плод већ пола века.

Зимска отпорност

Зимска отпорност стабла јабуке Мантет није дизајнирана за садњу у регионима са оштрим зимама. Не излази увек без губитка након мразева од -18 °Ц. Тамо где су зими могуће температуре ваздуха испод -10 °Ц, стабло јабуке мора бити безбедно умотано, а површина земљишта изнад кореновог система мора бити малчирана дебелим слојем пиљевине и сламе.

Отпорност на болести

Пошаст стабала јабуке сорте Мантет је краста, стабло јабуке ове сорте нема јак имунитет на друге гљивичне и заразне болести.

Корисна својства јабука

Дијете са јабукама или дани поста препоручују се чак и трудницама, свега 48 кцал, а јабуке ће у потпуности обезбедити хранљиве материје, воћна влакна, гвожђе, витамине и минерале за свакодневну исхрану. Главна ствар је да га не користите превише, јер у овом воћу има пуно шећера.

Предности и мане

Предности и недостаци укључују:

• Ретка, уредна круна Мантете не захтева велику пажњу.
• Биљка није ћудљива у избору суседа, поред ње се може посадити цвеће и поврће.
• Стабла јабуке других сорти, са којима Мантет има исти период цветања, само побољшавају принос самооплодне сорте.
• Плодови су укусни.
• Након 10-11 плодних сезона, јабука ће вас одушевити богатом жетвом за годину дана.
• Присуство опрашивача јабуке и повољни временски услови у великој мери утичу на квалитет бербе.
• Неуједначено сазревање плодова.
• Младе, незреле гране стабла јабуке ломе се под тежином плода.
• Што је жетва већа, плодови су мањи.
• Слаб имунитет на болести и привлачан за штеточине.
• Ниска зимска отпорност.
• Током кишних сезона повећава се вероватноћа инфекције крастама.

Карактеристике слетања

Ниска зимска отпорност стабла јабуке Мантет практично смањује њену стопу преживљавања на нулу ако се сади у јесен у умереним географским ширинама. Оптимални датум слетања је од 1. до 15. априла.

Избор садница

Приликом избора садница треба обратити пажњу на:

• снажно изражен пртљажник;
• присуство 3-5 флексибилних грана дужине 50 цм;
• равномерност, уједначеност коре;
• здравље кореновог система, који се састоји од скелета и режњева 30-центиметарских корена.

Време и место

Најбоље тло за дрво јабуке Мантет је иловача на месту заштићеном од јаких ветрова. Сунчева светлост треба лако да продре у биљку, а подземне воде не би требало да долазе у контакт са коренима. Ако није могуће пронаћи повољније место, онда је потребно биљци обезбедити квалитетну дренажу.

Припрема рупе за садњу

Рупа за садницу јабуке мора бити припремљена унапред - у јесен или 2 недеље пре садње. Његова ширина и дубина су ≈ 100 цм.Део одабраног земљишта је помешан са хумусом, дрвеним пепелом, калијум сулфатом, суперфосфатом. Овај обогаћени јастук се затрпава слојем од 20-30 цм.Мора бити одвојен од директног контакта са коренима слојем плодног тла. Све ово се напуни са 10 литара воде. У средину се забија колац, биће потребан за везивање саднице.

Шема садње

Размак између стабала Мантета је најмање 3 метра. Садница се спушта у рупу паралелно са клином, њени корени се пажљиво распоређују преко земљаног јастука. Треба осигурати да се након попуњавања рупе земљом дебло издиже изнад њега 5-7 цм.Биљка је везана, потребна јој је додатна осовина у прве две године након пресађивања.

Након садње треба направити кружни јарак на малој удаљености од дебла и залити га. За сваку садницу потребно је 30 литара воде.

Нијансе неге

Сорта Мантет је осетљива и на сушу и на преплављивање. У недостатку природних падавина, треба размислити о систему за наводњавање, јер свако зрело дрво може захтевати од 70 до 120 литара воде током периода цветања, а када се сипају воћни сокови, ова норма се удвостручује.

Заливање и уклањање корова

Висококвалитетна влажност тла за дрво јабуке Мантет препоручује се најмање 4 пута у сезони:

• пре цветања;
• средином јуна;
• у јулу у фази сазревања воћа;
• средином октобра.

Након сваког заливања, земљиште поред стабла јабуке мора се олабавити и истовремено очистити од опалог лишћа, сувих грана и других остатака, а тло се мора поново малчирати.

Штеточине

Јабукова гриња, ваљак за листове, лисне уши, мршави мољац. За борбу против њих, погодне су инфузије љуске лука, пелина и прскање хемикалијама које се врше пре цветања.

Тримминг

Планско орезивање стабала јабуке Мантет врши се у рано пролеће и након бербе. У овим фазама уклањају се смрзнуте, осушене, старе гране.Лети је потребно уклонити нежељене изданке које одузимају сокове воћке. Заобљеност круне одржава се и систематском резидбом.

Врхунска обрада

Да би се убрзало укорјењивање, формирале скелетне гране и приближиле стабла јабуке времену плодовања, користе се коријенска ђубрива. Сува ђубрива се примењују на добро навлажено земљиште. Дрво је лакше да апсорбује течне производе из сувог тла:

• За априлско прихрањивање довољно је 500 г суве урее, која се распоређује око стабла у радијусу од 50-70 цм од дебла.
• Приликом заливања пре цветања препоручује се наношење органског ђубрива - стајњака, разблаженог да не би прехранио и спалио стабло јабуке. За младу садницу довољно је 30 литара, одраслој биљци је потребно 100 литара хранљиве течности.
• У процесу отпуштања тла јабуке додаје се компост.
• Средином маја потребно је свеобухватно храњење које се састоји од: 7 литара воде, 35 г калијум сулфата, 200 г суперфосфата, 330 мл инфузије гуана.
• 600 г урее се поново распоређује по површини поред стабла крајем маја након претходног квалитетног влажења земљишта.
• За добијање квалитетне жетве средином јуна потребно је ђубрење са 600 г нитрофоске и 5 г натријум хумата разблаженог у 20 литара воде.
• Након жетве, 350 г суперфосфата и калијум сулфата се распоређује на врх земље око дебла.

Кречење и припрема за зиму

Бељење штити дебло од смрзавања, глодара и инсеката који не желе да се населе у кори јабуке. Овакву свеобухватну заштиту пружиће кречна креч обогаћена глином и бакар сулфатом.

За изолацију стабла јабуке користи се било који расположиви материјал природног порекла - сено, слама, трска, сунцокретово зеленило; омотани су око дебла и доњих грана.

Спољни слој који штити природну изолацију и стабло јабуке од влажења, респективно, треба да буде филц. За још поузданију заштиту биљке препоручује се да се зону корена прелије тресетним покривачем дебљине 20-30 цм. Зими дебео слој снега такође смањује ризик од смрзавања корена.

Сакупљање и складиштење

Јабуке мантета се беру због неистовременог зрења плодова ове сорте од 15. јула до прве десетине септембра. На позитивним температурама складиштења, јабуке задржавају свој изглед и оригинални укус не више од 2 недеље од тренутка када су уклоњене са стабла. Јабуке се могу чувати у фрижидеру 3-3,5 недеље. Отпали плодови се брже кваре.