Опис и историја сорте грожђа Зариа Несветаиа, узгој и нега

Сорта грожђа Зариа Несветаиа настала је као резултат укрштања Талисман са Цардинал. Хибрид се показао одличним: сочне, зреле бобице са воћним укусом, добрим преживљавањем и издржљивошћу. Познаваоци кажу да је сличан сорти мушкатног орашчића са лаганом, готово неприметном трпком нотом. Поред тога, нова врста се скоро не плаши баштенских штеточина.

Историја селекције

Зору је развио Е. Г. Павловски, познати популаризатор и одгајивач сорти грожђа. Две врсте су изабране као родоначелници - кардинал и талисман. Хибрид показује рана својства, бобице сазревају за 100 дана. Спада у стону сорту, према климатској зони склон је јужним регионима - Црноморском, Донском и Кавкаском. Ово се може посматрати и као предност и као недостатак. Јасно је да ће у средњој зони бити тешко узгајати ово грожђе.

Снаге и слабости сорте

Не постоје идеалне сорте: искусни виноградари и агрономи то знају. Рани се не одликују увек слаткоћом и прихватљивим укусом, касни немају времена да сазре у хладној клими. Због тога узгајивачи врше укрштање, покушавајући да развију хибрид погодан за већину услова проширене Руске Федерације, од Московског региона до Сибира и Далеког истока.

Предности Зариа Несветаиа изражене су у следећем:

• столна сорта са тешком и хармонично формираном гомилом, пријатног укуса бобица;
• лоза је јака, са бисексуалним цветовима, нема потешкоћа са опрашивањем;
• правилна нега вам омогућава да добијете до 3 четке на једном пуцању;
• просечна тежина грозда је 600-1000 грама (постоје примерци до 2 килограма);
• Бобица је јарке боје, бордо боје и издуженог облика. Шкољка је мат, умерено густа;
• пулпа је слатка, са богатим укусом мушкатног орашчића, мало киселкаста;
• бобица тежине до 12 грама нема више од 2 семена;
• грожђе је погодно за кућно конзервирање, сокове, тинктуре, производњу вина.

Недостаци сорте се манифестују у њеној осетљивости на хладноћу (потребно је склониште за зиму), подложности штеточинама. Понекад птице јако једу бобице.Искусни виноградари такође примећују да Зарја има слабе стабљике које су осетљиве на повреде.

Карактеристике и опис грожђа

Сорта добро расте и развија се, стварајући велике гроздове. Пеаинг (формирање малих бобица) практично се не дешава, конфигурација ивица је у облику конуса. Плодови су округли, теже облику елипсе, са богатом ружичастом нијансом (прелазећи у љубичасту када сазрију).

Кора је густа, може издржати мање ударе, али је мекана и еластична. Како сазрева, на њему се појављује карактеристичан воштани премаз. Језгро је слатко, али није заморно, укусно, сочно. Боја винове лозе је браонкасто-зелена, са браонкастим чворовима. Лист је класичан, 5-краки и светло зелен. Цветање почиње рано, цвасти су бисексуалне - нема потребе да бринете о опрашивању.

Упркос својој непретенциозности, сорта гравитира топлој клими, где боље и брже сазрева и доноси плодове.

Буш и изданци

Грм је отпоран на високу влажност, што је важно за грожђе које је обично осетљиво на трулеж корена. Избојци су јаки, тамнозелени и могу да издрже хладну климу са температурама до -23 степена. Обично су на једној грани везане 2-3 круне.

Оставља

Лист Зари Несветаје је мали, неупадљив, округлог облика, са 5 избочених зубаца.

Четке и цветне стабљике

Четке су тамнозелене, имају слабу стабљику - то треба узети у обзир приликом обрезивања и неге грожђа. Стабљике су двоструког скупа - мушке и женске, тако да се опрашивање врсте одвија без спољног мешања.

Изглед и укус плодова

Бобица је округла, благо издужена, тамноружичасте (до љубичасте) боје, са светло белим воштаним премазом. Укус је мекан, богат, са карактеристичним нотама мушкатног орашчића, сладак, али не заједан (20% шећера).Тежина једног грожђа је до 12 грама, целе грозда - до 1 килограма.

Методе репродукције

Сорта се добро размножава резницама, у овој техници нема ништа ново. Садња је дозвољена у 2 одабрана периода: пролеће или јесен. За будуће грмље мора се припремити место и мешавина тла. Неопходно је унапред предвидети постављање решетке или постоља за подупирање брзо растуће лозе.

Карактеристике узгоја и неге

Садња почиње ђубрењем тла. У ту сврху се користе органске и минералне компоненте које се додају земљишту. Засађене резнице се обилно залијевају, а тло око њега се малчира. Зариа не захтева стално обрезивање, као неке друге сорте, у просеку треба да остави 6-8 очију.

У рано пролеће врши се посебно наводњавање за пуњење влаге, омогућавајући горњим слојевима земље да буду засићени течношћу и испоручени до корена. Други пут се иста доза влаге даје виновој лози током цветања, када се формира плодник. Заливање се потпуно прекида 14 дана пре почетка плодоношења.

Превентивни третман хемикалијама против присуства штеточина спроводи се континуирано, што ће ојачати имунитет грма и заштитити усев. Пре хибернације, грм се обрезује и покрива (нарочито у хладним подручјима).

Слетање

Пре садње изаберите место - боље је ако је то незасенчено, светло подручје, добро проветрено, али не на промаји. Зариа Несветаиа дозвољава мало воде, али то не значи да тло за садњу треба да буде мочварно, са високим нивоом подземних вода или тешка глина.

На дно јаме поставља се дренажа од камења и шљунка, а на њу се сипа земљана мешавина земље и ђубрива (може се користити хумус). Препоручује се малчирање грожђа ради очувања и акумулације хранљивих материја.

Фолијарно и коренско ђубриво

За храњење Зари се користи коренско и површинско (фолијарно) храњење. Прву дозу ђубрива грм добија приликом садње, а затим се редовно додају хумусни и минерални комплекси и врши се малчирање.

Током плодова, дозвољено је прскање воденим растворима ђубрива која садрже калијум, азот или фосфор - то ће помоћи да бобице сазревају и напуне соком.

Режим заливања

Сорта је отпорна на влагу, дозвољено је мало заливања када се брине о грму. Само не треба да претерујете како не бисте изазвали труљење кореновог система. Режим заливања је редован, али не прекомеран: око 2 недеље пре сазревања бобица, потпуно се зауставља.

Формирање грмља и обрезивање

Грму није потребно "посебно" обрезивање, добро се носи са формирањем изданака самостално. Препоручљиво је оставити до 8 очију на виновој лози (укупно их нема више од 40-42 на грму). На месту дуж којег ће се развијати изданци треба поставити носач.

Сезонска обрада

Састоји се од резидбе (пролеће и јесен), прскања хемикалијама и ђубрења. Сорта није посебно отпорна на баштенске штеточине, па јој је потребан редован (2-3 пута) третман фунгицидима.

Препоручљиво је прскати Зариа два пута пре цветања и једном после.

Генерално, врста се релативно добро одупире плесни: њена отпорност на ову уобичајену болест процењује се на 7 поена од 10.

Припрема за зиму

То укључује уклањање оштећених подручја винове лозе, чишћење преосталих бобица, отпуштање тла и покривање. Сорта је отпорна на мраз, али заштита од хладноће неће бити сувишна: помоћи ће грму да одржи виталност и брже се „пробуди“ у пролеће. За склониште се користи малчирање, затрпавање земљом, пиљевином, меком, па чак и снегом (чим падне).

Период плодоношења

Почиње 100-115 дана након пуцања првих пупољака. Може се мало разликовати у зависности од региона раста; у топлим климатским условима, Зариа Несветаиа ће сазрети раније, али не много.

Датуми сазревања и бербе

Просечан период сазревања бобица је 105 дана, ово је крај јула - почетак августа. У исто време почињу да се беру, јер грозд има слабу стабљику, лако оштећену ветром или непажљивим руковањем.

Верује се да бобице могу да виси на виновој лози неко време без погоршања квалитета или оштећења укуса/презентације, али је боље да се уберу на време.

Болести и штеточине - методе борбе против њих

Сорта је отпорна на пламењачу, али је оштећена гљивицама и баштенским штеточинама. Жижак и лисни ваљци могу изазвати значајну штету, посебно током формирања цвасти. За Зарију Несветају, третман инсектицидима је важна мера, од тога зависи доступност усева и његов обим.

Третман се врши 30 дана пре бербе грожђа. Да би се спречила штета од инсеката који продиру дубоко испод коре, у пролеће се чисте од мртвих фрагмената, након чега следи спаљивање даље од биљке.