О грожђу Аметист Новоцхеркасски се говори као о оригиналној сорти, која сваке године постаје све популарнија. Хибрид су узгајали узгајивачи Ростовске области, успешно је прошао тестирање и уврштен је у Државни регистар. Грожђе ове сорте одликује се квалитетним карактеристикама укуса и развојним карактеристикама које се морају узети у обзир приликом неге.
Историја стварања
Сорта грожђа Аметист Новоцхеркасски појавила се 2009. године. Специјалисти Новочеркаског истраживачког института створили су хибрид успешним укрштањем две сорте: Восторг и Восторг Ред.
Задатак узгајивача био је да створе сорту која би могла толерисати климатске грешке и дати стабилну жетву. Данас се створена сорта успешно узгаја у Украјини, Белорусији, Киргистану.
Опис и карактеристике грожђа Аметист
Сорта припада групи црвених сорти. Оцена дегустације је 8,1 поена. Плодови садрже од 16 до 23 одсто шећера, киселина је оцењена као средња.
Грмови су склони интензивном расту, па је за сорту потребна посебна рационализација. Једна гомила, која се развија по стандардном сценарију, тежи од 600 до 900 грама. Плодови су правилног цилиндричног облика, боја је уједначена и богато љубичаста.
Предности и мане
Сорта је дизајнирана за узгој у одсуству температурних промена. Сорта има предности и недостатке.
Одвојено, стручњаци наглашавају такву особину као што је отпорност на паразите. На трепавицама скоро да нема оса које могу нанети штету усеву. Ово се објашњава чињеницом да сорта није склона пуцању, цурењу сока или привлачењу инсеката.
Карактеристике узгоја сорте
Новоцхеркасск аметист се узгаја према основним правилима. Узимајући у обзир потребе сорте, можете са сигурношћу рачунати на стабилну и богату жетву.
Када је најбоље време за садњу
Најбоља опција је садња садница у пролеће. Стручњаци препоручују одабир периода када је прошла опасност од повратних мразева и тло ће се загрејати до + 5-10 степени.
Избор места за слетање
Традиционално, грожђе се узгаја уз ограде и зидове зграда. За аметист се препоручује одабир зона са јужне или југозападне стране. Место мора бити заштићено од промаје ветрова.
Како садити
Засади грожђа се постављају на црно тло или иловачу. Земља мора испуњавати све захтеве. Приликом садње, дубина ископане рупе за садницу може бити 15-20 центиметара. Треба израчунати дубину подземних вода. Не би требало да буде више од 2,5 метра.
Даља брига о усеву
Након што се саднице укоријене, потребно је изградити план неге. Винова лоза захтева редовно заливање, као и правилно постављање.
Заливање и ђубрива
Засади грожђа се залијевају према строго утврђеној шеми. Укључује 3 приступа:
- проливање пре него што пупољци почну да цветају;
- проливање пре почетка цветања;
- влажење до почетка првих плодова.
Узгајивачи грожђа препоручују сезонско ђубрење:
- у пролеће користећи амонијум нитрат;
- лети уз додатак калијума и фосфора;
- у јесен користећи раствор суперфосфата.
Везивање изданака
Избојци почињу да се везују чим пупољци почну да цветају, када још нема првог лишћа. Избојци су пажљиво омотани еластичним врпцом или канапом.Друго везивање се врши када изданци достигну висину од 25-35 центиметара.
Референца! Не можете користити риболовну линију или жицу за подвезице. Ови материјали могу оштетити кору.
Тримминг
Након жетве, у јесен, врши се посебна резидба. Уклоните избледеле и оплођене четке, прошлогодишње изданке, као и материјал који је окарактерисан као неодржив.
Зимовање
Важна фаза неге је припрема изданака за зимовање. Винова лоза се мора додатно покрити тамо где зими температура ваздуха падне испод -15 степени.
Заштита од болести и штеточина
Упркос чињеници да је сорта Аметист позната по својој отпорности на болести, спроводе се превентивни третмани како би се повећала њена заштитна својства. Младе саднице се прскају у фази када пупољци тек почињу да цветају. Ако је грм погођен опасним оидијумом, онда се за лечење користе лекови "Топаз" и "Тиовит". Примењују се током заливања, а такође се прскају по виновој лози фолијарном методом.
Референца! Производи "Золон" и "Талстар" се користе за напад на засаде лисних ваљака.
Берба и складиштење
Сорта припада категорији раног зрења. Плодови почињу да сазревају 100-110 дана након појаве првих пупољака. На зрелост указује промена боје бобица. Постаје тамно гримизно.
Приликом чишћења и складиштења придржавајте се основних правила:
- сакупљање се врши током дана, по сувом времену;
- након брања, све бобице се прегледају, покварени плодови се уклањају;
- плодови којима је потребно сазревање бирају се одвојено од осталих.
Грожђе се складишти у ниским дрвеним сандуцима или се гроздови окаче на полице. Један начин складиштења је потапање дела винове лозе у воду.Ова метода је погодна за оне који желе да сачувају велики број бобица током дужег временског периода без даље обраде.
Новоцхеркасск аметист се добро транспортује због присуства густе коже која није склона пуцању. Плодови сорте се чувају без губитка квалитета 30-40 дана.
