Пекиншка патка је једна од најбољих раса месних патака. Не само да се узгаја свуда, већ се користи иу оплемењивању за узгој других сорти. Хајде да размотримо опис и карактеристике, предности и недостатке, као и технологију узгоја пекиншких патака код куће, оброке храњења, захтеве за услове држања и неге ове расе.
Историја настанка и дистрибуције
Раса је развијена пре отприлике 3 века у Кини. У 19. веку, пекиншка патка је уведена у Америку, а затим у Европу.Сада је у живинарству раса распрострањена како на индустријским фармама тако и на приватним фармама. Многе расе патака, укључујући бројлере, потом су настале од ове расе.
Опис и карактеристике пекиншке патке
Патка има моћну грађу; има широка леђа и груди, велику главу и закривљен врат. Одликује се конвексним челом и великим равним кљуном јарко наранџасте боје. Велика крила и мали, подигнут реп. Ноге су кратке, перје је густо. Његова боја је претежно чисто бела, иако постоје птице са перјем крем боје.
Драке и патке су скоро исте величине, али веће од мошусних патака. Када се укрсте са њима, дају муларде, који су већи од својих родитеља. Пекиншке женке полажу јаја беле или плавичасте боје, без специфичног мириса и укуса. Карактеристике продуктивности:
- тежина одраслог змаја - 3,5-4 кг, патке - 3-3,5 кг;
- тежина 2-месечних пачића - 2,7-3 кг;
- број положених јаја годишње – 150 ком. (сваки – 90 г).
Пачићи се гаје 60-70 дана до клања. До овог узраста интензивно расту, затим почиње лињање и повећава се потрошња хране. Узгајивачи живине преферирају клање у овом периоду и због тога што је птице након тога тешко чупати. Кланични принос – 70%.
Позитивне и негативне стране
Упркос мањим недостацима, пекиншке патке поштују узгајивачи живине у различитим земљама, а при избору расе за узгој дају предност другим сортама.
Захтеви за одржавање и негу
Због своје непретенциозности према животним условима, добре толеранције на топлоту и хладноћу, патке могу да живе у једноставној кући за живину, без икаквих погодности. Морате обратити пажњу на влажност, која се мора одржавати на 65-75%.
Лети и зими птице могу да живе у штали, требало би да буде простран (за одрасле патке, површина треба да буде 0,5 м² по 1 патки, за пачиће - 1 кв.м за 12-16 глава), лагана и проветрена. Као што је већ поменуто, пекиншке патке не воле влагу, тако да морате пратити чистоћу и влажност постељине. Птица не толерише нацрте, па је неопходно затворити све пукотине у зидовима и прозорима. Постељина се може поставити од сувог тресета, струготине и сламе. Дебљина треба да буде 30 цм, ако додате свеж слој на врх, можете га променити 2 пута годишње. Или га често уклањајте чим слој постане прљав.
Љети, патке треба држати на температури не вишој од 25 ° Ц, зими - не нижој од 10 ° Ц. Ако им је превише вруће или хладно, мање ће јести и њихова тежина ће се смањити. Када држите живинарницу, потребно је да је проветравате сваки дан како би амонијак и друга штетна једињења испарили. За вентилацију је потребно уградити прозоре у зид површине од 100 цм² по м² просторије. Осветљење је лети природно, зими вештачко, до 10-12 сати.
Чиме хранити пекинезерску расу
Када припремате исхрану за пекиншке патке, морате узети у обзир карактеристике расе: имају убрзан метаболизам, храна брзо пролази кроз црева. С тим у вези, патке морају бити стално обезбеђене храном. Од тога зависи повећање тежине птице.
Исхрана пекиншких пачића треба да садржи протеинске производе. Што се тиче исхране, птице су свеједи, могу да једу све што им се нуди, биљну и животињску храну. Дају им житну кашу, траву и водену вегетацију. Да напуните тело витаминима, протеинима - рибом, млечним отпадом, минералним суплементима. Патке једу пуно и често, ако им недостаје хране, почињу да губе на тежини.
Примећено је да су пекинске патке бучне и лако узбудљиве патке. Ово се не свиђа свима. Да не бисте чули позиве патке, потребно је птици обезбедити све што је потребно. Ако патке живе у топлој, чистој просторији, далеко од других живих бића, мање ће квоцати. Птице се кољу са 2 месеца старости, пре почетка лињања. Пачићи су већ у стању да достигну тежину од око 3 кг, а затим почињу да троше енергију на раст перја, због чега се добијање на тежини смањује. Чување пачића постаје мање економски исплативо како се трошкови хране повећавају.
Поред тога, месо младог пекинезера није масно, већ са годинама постаје дебље. Од њега се припрема познато јело - пекиншка патка.
Узгој код куће
Пекиншки пачићи Одликује их отпорност, за разлику од пилића, више од 95% преживи након излегања. Пилићи се излегу у инкубатору, а инкубација се може поверити и кокоши. За полагање морате одабрати само најбоља јаја, велика, свежа, са глатком љуском. Да бисте добили чистокрвну птицу, потребно је да изаберете јаја од пекиншких женки и мужјака.
Након излегања, пачићи се држе 1 месец у посуди, под лампом, са умереном влажношћу ваздуха. Прва храна за пилиће је кувано јаје, свјежи сир и каша од згњеченог зрна. Постепено је потребно пачиће пребацити на исхрану одраслих птица, дати траву, патку, кашу од зрна. Као и ситна риба, остаци млечних производа и минерални додаци.
Потом се једномесечна пачића пребацују на узгој у стадо. Ако су храњење и одржавање правилно организовани, пекиншке патке се могу сматрати профитабилним за кућни узгој. Можете задржати мале количине за себе или организовати фарма патака за производњу меса и јаја. Узгој пекиншких патака је профитабилан, јаја за валење, расне мале патке и одрасли нису јефтини. Мелези са другим расама и врстама такође могу донети профит; на пример, можете почети да узгајате муларде.
Честе болести
Патке које живе у влажним и промајним просторијама пате од прехладе. Мала пачића могу умријети од овога. Одрасле патке карактеришу болести и проблеми:
- зачепљен једњак, узрокован грубим зеленилом;
- пролапс јајовода код женки, узрок су велика јаја, лечење је прање јајовода калијум перманганатом или стипсом 5-7 дана;
- чупање перја, узрок је недостатак витамина и минералних елемената, лечење је додавање минералних и витаминских додатака храни, угаљ, здробљене шкољке.
Да се не би пропустио почетак болести, птица се чешће прати и прегледа. Код првих знакова, као што су губитак апетита, летаргија, депресија или отупљење и губитак перја, обратите се свом ветеринару.
Да би се спречиле инфекције, младим животињама се дају витамински суплементи и вакцине.Очистите и дезинфикујте просторије, опрему и обезбедите чистоћу хране. Прошетајте птицу на свежем ваздуху, или још боље, у језерцу где ће пливати. Болесне особе током лечења треба одвојити од здравих и вратити их тек након опоравка.
Пекиншка патка позната је узгајивачима живине који патке држе за месо или за расплод. Раса има много предности и мало мана, због којих је цењена. Пекинезери брзо расту, тове месо на једноставној, стандардној храни, њен квалитет препознају сви кулинари.
