Многи врсте бројлерских патака имају импресивне резултате у обе области продуктивности - месо и јаја. Долина трешње је позната и тражена раса патака, која се индустријски узгаја и узгаја за кућну исхрану. Јак имунитет, производња јаја, рана зрелост, одличан укус меса су несумњиве предности патака Цхерри Валлеи.
Прича о пореклу
Узимајући пекиншку патку, популарну међу узгајивачима живине, као основу, узгајивачи у Енглеској створили су нову расу бројлера.Научници су успешно обавили задатак - бројлер брзо расте, достиже зрелост, има висок принос јаја. Раса је добила име по имену компаније у којој се обављао узгој. Имајте на уму да се у нашој земљи патке ове расе понекад називају и „Чили Вили“. Резултат селекције је дворедни крст. Предност очинске линије расе је већа тежина трупа, патке мајке производе више јаја.
Представници расе долине трешње доведени су у нашу земљу 70-их година 20. века за узгој на државним фармама. Узгајивачи перади воле патке због њихове непретенциозности, брзог раста и отпорности на болести. Почели су да се купују за узгој у кући. Упркос сталном појављивању нових врста, долине трешње остају омиљена и тражена раса патака. Узгајају се у различитим земљама и цењене су због свог укусног меса и лакоће одржавања. Раса патака самоуверено остаје на ранг листи најпопуларнијих за велике фарме живине и мале фарме.
Опис расе патака Цхерри Валлеи
По изгледу, патке Цхерри Валлеи се не разликују много од пекиншких патака. Препознајете га по чистом белом перју, великом телу са развијеним грудима. Главне карактеристике расе:
- тело је импресивно, усмерено вертикално, кратка крила чврсто пристају уз тело, због чега се формира и дефинише фигура патке;
- грудни кош је широк, грудни мишићи су снажно развијени, импресивна величина грудне кости је приметна кроз перје патке;
- врат је дебео, чело је широко;
- шапе су померене на задњи део тела, јаке, кратке, жуто-наранџасте боје, долина трешње добро плива;
- глава је средње величине, кљун благо закривљен, наранџасто-жуте боје, очи патке су у нијансама плаве и плаве.
Женке и мужјаци Трешње долине се мало разликују. Мужјаци имају масивнију главу и моћније тело, иако се тежине разликују за 0,5 килограма. Главе женки су грациозније и минијатурније. Пачићи у долини трешње брзо расту, не оболевају, а раса има импресивне стопе преживљавања.
Карактеристике расе
Раса припада јајомесној раси и позната је по својој раној зрелости. Месо је црвено и код младих патака садржи малу количину масти. Код одрасле птице месо постаје тврђе, садржај масти се повећава, али укус остаје висок.
Стандарди расе:
- тежина патке – 3,4-3,7 кг, максимална тежина мужјака – 4 кг, женки – 3,5 кг;
- када се закла у 7 недеља, тежина је 2,6-3,5 килограма;
- женке почињу да полажу јаја са 7 месеци, тежина јаја је 70-90 грама;
- Цхерри Валлеис имају 2 укрштања и хибридну линију расе са просечним показатељима за јаја и месо.
Мајчинске и очинске линије патака се донекле разликују у карактеристикама продуктивности. Очев има следеће индикаторе:
- принос јаја - 100-110 годишње;
- Тежина патке у доби од 7 недеља је у просеку 3,5 килограма.
Представници родитељске групе:
- полажу 120-150 јаја годишње;
- тежак до 2,9 килограма.
Матерински крстови патака се купују за узгој, продају јаја и пачића. Представници очинске линије расе се узгајају за рано клање за месо.
Напомена: Пачје месо се не сматра дијеталним; потребно му је више времена да се свари од беле врсте. Има висок садржај корисних супстанци.
Предности и мане
Предности расе бројлера су несумњиве и примећују их сви власници Трешње долине и велики комерцијални произвођачи.
Патке су лагодне природе, пријатне су за гледање, слатке и дружељубиве. Имајте на уму да због брзог раста патке морају имати уравнотежену исхрану, иначе до клања стока неће достићи декларисане параметре расе.
Основни захтеви за одржавање и негу
Бројлери из долине трешње се не одликују хировитим расположењем, сваки почетник може да се носи са бригом о птици. Који су услови потребни за одржавање здравља и продуктивности патака:
- Температура у живинарници се одржава на 16-18 °. Ово су најбољи услови за одржавање производње јаја. Ако одржавате нижу температуру, полагање јаја ће се смањити. Када се узгајају цветови трешње у хладним регионима, просторија се изолује, уграђују се пећи или грејачи ваздуха, спречавајући да температура падне испод 5 °.
- Густина. Препуни простори повећавају ризик од ширења инфекција и паразита. Препоручене норме су 3 птице по квадратном метру површине.
- Вентилациони систем. Важно је ослободити живинарницу од вишка угљен-диоксида и елиминисати вишак влаге.Препоручена влажност је 60%.
- Осветљење. Када се држе у затвореном простору, лампе се постављају у кућу, обезбеђујући осветљење 12-14 сати дневно.
- Чишћење перадарника. Измет се уклања из просторија, а постељина се делимично мења једном недељно. Потпуна дезинфекција живинарника и опреме је потребна једном у 6 месеци.
- Гнезда су постављена дуж удаљеног зида. Израђују се од кутија, полажу се трава, маховина, пиљевина, тресет. Број гнезда је 2 пута мањи од броја кокошака носиља.
- Уређење живинарника. На висини од 15-25 сантиметара од пода насипају се греде које служе као смуђ за долину трешања. Ширина греде је 40 центиметара, дужина је од пола метра.
- Хранилице. За храњење се праве дугачка дрвена корита. Патке разбацују храну, па их испуњавају само трећину висине.
- Шеталиште. Простор је ограђен мрежастом оградом, засађена је трава, направљена је надстрешница од сунца, кише, птица грабљивица. Шеталиште је опремљено коритима за храњење и посудама за пиће.
- Вода. Ако патке немају приступ природном рибњаку или реци, у простору за шетњу постављају се базени и посуде за воду. Дубина је довољна за пливање. Са почетком хладног времена, водене процедуре се отказују и рибњак се чисти тако да се патке не прехладе.
- Да би се уклонили ектопаразити из перја, постављају се контејнери са мешавином пепела и песка тако да се патке могу очистити од штеточина. Замените смешу једном у 3-4 недеље.
Патке у живинарници су заштићене од пропуха. Зими је обезбеђена вентилација, јер долине трешње воле свеж ваздух.
Планирање дијете
Дрвеће трешње брзо расте, да бисте добили на тежини, морате одабрати уравнотежену исхрану. Брз метаболизам патака обезбеђује варење различитих врста хране.Најједноставнији начин храњења је када се држи на води, што се често практикује у домаћинствима. Долине трешње са задовољством једу траву, алге, мале водене становнике, инсекте и добијају пун сет витамина, микро- и макроелемената. Али овај метод садржаја није доступан свима. Већина узгајивача живине је приморана да креира сопствену исхрану и бира мени за патке. Постоје 2 начина храњења:
- Суво – састоји се од крмне мешавине, житарица, гранулисаних смеша. Ову исхрану практикују велике фарме, где је храњење аутоматизовано; смеша се сипа према норми у механичку хранилицу.
- Комбиновано – коришћењем разноврсног скупа фидова. Обично се користи у домаћинствима.
На малим имањима препоручљиво је користити мешовити тип исхране. Састав хране и основна правила:
- Патке треба хранити 2-3 пута дневно.
- Сочну храну чине траве - маслачак, коприва, ливадске врсте. Дају листове купуса, сецкане шаргарепе, бундеве, тиквице. Да бисте ојачали мишићни систем, додајте кувани кромпир. Трава се дроби, суши и пари.
- Мешавине житарица – дробљена пшеница, овас, јечам, просо. У лето, махунарке се уводе у исхрану.
- Кувана каша, остаци са стола.
- Колач се даје за повећање калоријског садржаја хране.
- Протеинске компоненте – различите врсте коштаног брашна, отпадног меса, рибе.
Ујутро, долине трешње добијају грубу храну (сено), траву и мешано поврће. Приликом ходања, сочне компоненте не треба користити. Паткама је потребна груба храна да започну варење и стимулишу покретљивост црева. За вечерње храњење даје се мешавина зрна. У хладном времену, исхрана је допуњена протеинском храном како би се спречило смрзавање патака.
Напомена: нежност и арома пачјег меса у великој мери зависе од састава хране.
Употреба хране
Узгајање трешања само на мешаној храни значајно смањује трошкове рада за креирање менија и припрему хране за патке. Комбинована храна садржи читав низ супстанци у пропорцијама неопходним за здравље птице.
Ову методу користе све велике живинарске фарме, рационишући и снабдевајући сточну храну механизованом методом. За приватне власнике и мале фарме, главна потешкоћа је одабрати квалитетан, јефтин састав тако да профитабилност не пати, а патке добију све што им је потребно.
Суптилности узгоја
Узгајање пачића код куће не изазива потешкоће чак ни за неискусне узгајиваче живине. Патке из долине трешње имају развијен матерински инстинкт, радо седе на квачилу и излегу пачиће. Патке достижу зрелост са 7 месеци. Заједно са ваљењем, инкубација се користи на малим фармама.
Приликом укрштања важно је одабрати патке одговарајућих линија које неће покварити расу нити довести до дегенерације и губитка својстава. Патка може излећи до 20 јаја истовремено. Прва два дана не устаје, слаже се на зид. Вода и храна су постављени у близини тако да патка може да једе, а да не изгуби јаја из вида.
У погледу преживљавања, пачићи Цхерри Валлеи не заостају за младим индијским паткама (92-96%). У првим данима након рођења важно је обезбедити грејање живинарника (28-30 °), осветљење дуго времена.
Почињу хранити пачиће фино сецканим јајима, а затим постепено уводити кашу и свјежи сир, разблажујући их ферментисаним млечним производима. Храњење - 5-6 пута дневно. Недељним пачићима се даје зеленило, које се ситно исецка и попари са кључалом водом. Патке старе 7 недеља су спремне за клање.Њихово месо одликује мекоћа, мали садржај масти и пријатна арома без карактеристичног израженог мириса одрасле патке.
Могуће болести
Једна од значајних предности патака из долине трешње је њихов развијен имунитет. Они се ретко разболе ако се поштују услови притвора и обезбеди хранљива исхрана. Могуће болести патака:
- инфекција ектопаразитима - третман патака са инсектицидима, дезинфекција живинарника;
- прехладе - изоловати просторије, заштитити од влаге;
- цревни - нормализовати исхрану патака, лечити антибиотицима;
- хиповитаминоза - дијета, употреба витаминских суплемената, премикса.
Због брзог раста, важно је да патке имају исхрану богату витаминима, обезбедите излагање ваздуху, сунцу, шетњу и купање у бари.
Патке Цхерри Валлеи су одличан избор за велике фарме и приватне власнике. Одличан квалитет меса, непретенциозност и брзо повећање тежине цене живинари широм света и обични потрошачи производа од патке.