Башкирску расу патака карактерише брзо повећање тежине и добра производња јаја. Птице почињу да полажу јаја у четвртом месецу живота. Башкирске мачке добијају на тежини од три килограма 60 дана након рођења. Са два месеца старости, патке се могу послати на клање. Ако се у близини шеталишта налази рибњак и ако се држе на висококвалитетној храни, птице се практично не разболе и не умиру.
Историја порекла башкирске патке
Башкирке, или башкирске патке, су најпопуларнија раса живине, узгајана у Русији почетком 2000-их.Прво су се појавили на територији башкирске фарме живине Благоварски. Укрштене су беле пекиншке патке са локалним врстама и хибридима и добијена је нова раса месних јаја (бројлера).
Од својих кинеских рођака, птице су наследиле брзо повећање телесне тежине и високу продуктивност меса. За разлику од белих пекиншких патака, Башкирци имају лепше боје. Птице су брзо стекле популарност и тренутно се узгајају на многим индивидуалним фармама и великим фармама живине.
Изглед и продуктивност расе
Башкирске патке су оне које имају црно (са снежно белим грудима) или шарено (бело-сиво-браон) перје. Боја змајева је увек лепша. Мужјаци имају тамну главу са зеленкастом нијансом, светлу огрлицу на врату, а перје на телу и крилима је богато смеђе, са белим и плаво-зеленим мрљама. Опис расе:
- тело је велико, крила се чврсто уклапају у тело;
- може летети;
- одрасле женке теже 3,7 кг, змајеви - 4,1 кг;
- Груди Башкира штрче напред;
- врат - лучни, кратак;
- глава је мала, благо спљоштена;
- кљун је широк, жућкасто-наранџаст, са невеном на крају;
- шапе - широко размакнуте, светло наранџасте, са мрежама између прстију;
- водоотпорно перје;
- ход је спор, котрљање с једне на другу страну;
- женке су веома бучне, гласно квоцају;
- мужјаци само тихо шкрипе и сикћу;
- Птице добро подносе мраз и могу се кретати по леду и снегу.
Карактеристике продуктивности:
- рано сазревање;
- пачићи брзо расту, са 1,5-2 месеца теже скоро 3 кг;
- дијетални укус меса;
- 100 г меса садржи 2-4% масти;
- принос кланичног меса - 70%;
- Птице се шаљу на клање са 2 месеца;
- месо нема специфичан мирис;
- једна патка може да положи 210-270 јаја годишње;
- тежина једног јајета је 70-80 грама;
- почињу да полажу јаја у четвртом месецу живота;
- беж шкољка; Пачја јаја имају бољи укус од пилећег.
Птице се узгајају помоћу инкубатора или кокошке. Патке седе на јајима око месец дана. Женка инкубира пачиће 28 дана. Сви пилићи се обично излегу у исто време. Мала пачића имају жути пух са тамним или смеђим мрљама. Са 1,5-2 месеца, млади изгледају као одрасле птице.
Сорте
У зависности од боје перја, башкирске патке долазе у следећим врстама:
- обојена - боја перја је шарена бело-сиво-браон са плавим и зеленим перјем;
- црно белопрси - црно перје са зеленом нијансом на глави, тамно на леђима и крилима, беле дојке;
- бела (патке су по боји сличне мулардима) - бела боја доминира у перју.
Предности и мане
Услови притвора и старања
Башкирске патке се могу држати у кавезима, торовима, кућицама за живину, заједно са пилићима и гускама. За Башкире је додељена посебна соба или посебан угао. Не препоручује се држање птица различите старости заједно. Живинарница треба да има врата, мале прозоре близу плафона, вентилациони систем и електричну сијалицу на врху. Светла се пале само увече током зиме.Препоручљиво је да дневна светлост буде најмање 10-12 сати. Током целе године, температура у просторији у којој се држе Башкири одржава се на 14-21 степен Целзијуса.
Башкирске патке спавају на поду (три одрасле особе по квадратном метру), на кревету од сламе. Препоручљиво је свакодневно чистити живинарницу. Препоручује се постављање гнезда (ниских сандука са сламом) за женке у полумраку. Препоручљиво је не постављати хранилице и појилице у просторији у којој патке спавају и полажу јаја.
Препоручљиво је поставити ограђени простор за шетњу у близини живинарника. Лети птице могу да бораве напољу цео дан, грицкају траву (детелина, луцерка, маслачак). Препоручује се постављање корита за храњење и посуде за пиће у близини на простору за ходање. Патке једу храну и одмах пију воду. Приликом узгоја Башкира за месо, пожељно је да птице имају приступ воденом телу.
Ако то није могуће, можете поставити широку посуду са чистом водом на простору за ходање.
Да бисте подигли велике и здраве Башкире, птице морате одржавати чистима, обезбедити им приступ воде и хранити их најмање три пута дневно. Башкирске патке могу се заклати у другом месецу живота.
Чиме хранити птице?
Башкирске патке имају бржи метаболизам од пилића. Башкирци не једу толико, али добро добијају на тежини. Одрасле птице се хране 3-5 пута дневно. Ујутро се паткама даје влажна каша, поподне - ситно сецкано коренасто поврће (крмна репа, бундева, шаргарепа) и мешана храна. Увече - здробљене мешавине зрна (пшеница, кукуруз, јечам, овас). Током дана, птице могу да грицкају траву (детелина, луцерка), једу инсекте и лећу у бари.
Препоручљиво је диверзификовати исхрану башкирских патака фармацеутским витаминима и минералима, хранивим квасцем, рибљим и месним и коштаним брашном, кредом, сољу, песком и здробљеним зрном пасуља. Птице брзо добијају на тежини на хлебу и куваном кромпиру. Зими се башкирским паткама може дати ситно исецкана силажа и плева од сена.
Поред хране, једној птици је потребно најмање два литра воде за пиће дневно. Башкири се обично узгајају до 2-3 месеца и шаљу на клање. Ако планирате да држите патке за узгој, онда се залихе хране (коренасто поврће, здробљено зрно, мешана храна, сено) за зиму. После три месеца, Башкирци, уз редовне оброке три пута дневно, постају веома дебели.
Узгој башкирских патака
Постоје три опције за узгој Башкира: куповина малих пачића на пијаци, излегање јаја са кокошком или стављање јаја у инкубатор. Исплативија метода је узгој птица уз помоћ женке. Током инкубације и подизања потомства, мајка патка треба да буде у посебној просторији. У живинарници намењеној за узгој младих животиња, можете уградити хранилицу и појилицу. Пилићи се рађају 28. дана.
У првим недељама живота, башкирски пачићи излежени помоћу инкубатора чувају се у картонској кутији у просторији са температуром ваздуха од 30 степени Целзијуса. Морају да живе одвојено од одраслих птица. Постепено се температура смањује на 20 степени Целзијуса.
Препоручљиво је хранити башкирске пачиће 30 минута након излегања. Птицама се може дати кефир, јогурт, здробљена кувана јаја и свеж свјежи сир. Младе животиње се хране 6-8 пута дневно.Препоручљиво је осигурати да храна у хранилицама не сједи дуго и да се не поквари.
У другој недељи живота, башкирски пачићи се хране специјалном (стартерском) мешавином, влажном кашом од здробљеног зрна, куваним кромпиром, сецканим зачинским биљем и ситно сецканим коренастим поврћем.
У добром топлом времену (на температури ваздуха од 20 степени Целзијуса), пилићи који расту треба да буду напољу сваки дан, грицкајући траву. Они могу да пливају у рибњаку тек након првог месеца живота. Препоручује се да пачићи додају течне апотекарске витамине, минералне суплементе и антибиотике у воду за пиће како би спречили заразне болести.
Болести и методе борбе против њих
Ако се башкирским паткама обезбеди одговарајућа нега и правилна исхрана од тренутка рођења и током целог живота, неће се разболети. Главна ствар је да се птице не држе на прљавој постељини и да имају приступ воденом телу.
Исхрана патака мора укључивати зелену храну и ситно сецкано поврће. Да бисте спречили проблеме са варењем, препоручује се давање зрна у здробљеном облику.
Главне болести башкирских патака и лечење:
- бактеријске инфекције и кокцидија - одмах након излегања, у првих 5 дана живота, пачићима се даје раствор лека "Трисулфон" (1 грам лека по литру течности);
- вирусни хепатитис - у неповољним подручјима вакцинација се даје 2. дана живота и ревакцинација 60. дана;
- недостатак витамина, недостатак витамина, спор развој - од 6. до 10. дана живота, пачићима се даје лек "Биосупервит" (1 мл производа на три литра воде);
- бактеријске цревне болести - за пачиће од 7. до 15. дана живота, антибиотик "Биовит 80" се додаје у влажну кашу једном дневно у количини од 6 грама по храни за 100 пилића;
- паразити (хелминти, крпељи, уши) - 41. дана живота пачићима се даје лек "Промектин" (1 мл по литру воде).
Да би се спречиле болести, препоручљиво је спровести превентивне и санитарне мере. Главна ствар је држати птице у чистој кући. Пре постављања младих животиња, просторија мора бити дезинфикована избељивачем, опрана, зидови избељени кречом. Препоручљиво је поставити само сламу на под. Препоручљиво је мењати легло сваки дан. Ако у кући постоје рупе од глодара, потребно их је бетонирати. У простору за шетњу иу просторији у којој се држе башкирске патке, препоручује се постављање замки за муве и мраве.
