Ако баштован жели да добије пристојну жетву парадајза, онда треба обратити пажњу на сорту парадајза средње сезоне - Пеппер. Парадајз који разматрамо је погодан за узгој и под филмом и на отвореном тлу. Као резултат напора власника, временом ће се у креветима сигурно појавити грмље висине до један и по до два метра са црвеним, меснатим, издуженим, паприкастим плодовима. Сваки парадајз са нежним надимком Пеппер достиже масу од 50 до 100 грама.
Шема рада са засадима
- Семе за саднице се сади у марту.
- Премештају се у земљу почетком маја.
- Парадајз треба брати у фази једног листа.
- Како грм расте, потребно га је везати за индивидуални ослонац.
Предности и мане
Међу предностима бибера, баштовани примећују следеће карактеристике:
- невероватан укус;
- стабилан имунитет на болести;
- дуг век трајања;
- повећана продуктивност;
- свестраност примене.
Парадајз има, можда, само један недостатак - љубав према високим температурама ваздуха и, заузврат, страх од хладног времена.
Опис сорте
Карактеристике и опис сорте обично почињу оценом плода. У Томато-Пеппер расту у групи, понекад са десетак парадајза у свакој.
Боја незрелог парадајза је светло зелена са тамнијом тачком на петељци, док сазрева кожа постаје црвена или потпуно или са жућкастим пругама.
- Паприке се могу конзумирати свеже или конзервисане.
- Листови парадајза су велики.
- Унутра је много семена.
- Грм понекад достиже висину од два метра, па како расте захтева штипање и забијање.
- Парадајз першун се формира током појаве десетог листа. Наредне цвасти се појављују раније - након 2-3 листа.
Методе складиштења парадајза Перцхик
Плодови парадајза овог узорка сакупљају се и зрели и неу потпуности зрели. Чување је одлично и од црвеног и од зеленог парадајза. Ово последње се може довести до зрелости код куће на прозорској дасци.
Након сакупљања плодова Перчика, потребно је да их сортирате: што пре употребите мало натученог парадајза, а јаче оставите за даље складиштење.Ситне, згњечене или напукнуте могу се прерадити у сок од парадајза, али се оне који почну да труну дефинитивно уклањамо.
Затим сортирамо целе плодове по величини - тако их је лакше киселити или киселити. Препоручује се да део парадајза ставите у фрижидер и поједете свеже. Стручњаци не препоручују замрзавање парадајза ове сорте.
Рецензије потрошача и баштована
Није без разлога да је парадајз Пеппер популаран међу летњим становницима и баштованима. То потврђују рецензије корисника на Интернету. Мишљења су подељена у две групе – са одушевљеним одговорима и уздржанијима.
Први парадајз Пеппер називају ни мање ни више него магичним, укусним и сочним – боље се не може тражити. Напомињу да је овај парадајз прави налаз за домаћице, тако је добар у сваком погледу. Други кажу да су од парадајза очекивали више. Они описују разочарање због скромног приноса, а не најупечатљивијег укуса. Истовремено, често наилазите на критике у којима се хвале кисели парадајз.
Наш савет: одговорно приступите узгоју бибера, урадите све према упутствима. За добар принос усева важно је благовремено отпуштање тла и уклањање корова. Такође не треба заборавити на примену минералних ђубрива.
