Афрички клари сом је риба која је популарна међу многим чуварима рибе. Уз правилну припрему пословног плана, куповину све потребне опреме, хране и пржења, таква активност ће постати извор високог профита. Чињеница је да је цена килограма ове рибе прилично висока. Да би пословни пројекат био успешан, важно је узети у обзир низ карактеристика и нијанси.
Опис рибе
Име рибе директно говори о континенту на којем је сом првобитно живео.У Африци вода често пресуши. Због тога су рибе присиљене да живе под кором осушеног блата. Стога је сом био у стању да се прилагоди тешким условима. Као резултат тога, има јединствен епибранхијални орган који се зове кларија. Уз његову помоћ, рибе су могле да удишу ваздух из атмосфере. Други појединци немају ништа слично овоме. Због присуства овог јединственог елемента, сом је почео да се зове клариум.
Како она изгледа
На основу визуелних карактеристика, афрички сом подсећа на уобичајену врсту која живи у руским рекама. Ова риба се одликује издуженим телом, које је благо стиснуто са стране. Афрички сом се сматра укусном и незахтевном рибом која брзо расте. Осим тога, има и шкрге и плућа, тако да може да живи без воде 2 дана, користећи обичан ваздух за дисање.
Ова врста сома карактерише велика глава, која је благо стиснута. Такође има мале очи и велика терминална уста, изнад којих се налазе 4 пара антена. Још једна карактеристика је присуство заобљене репне пераје. У овом случају, леђне и аналне пераје се сматрају прилично дугим. Боја сома варира. Може бити пешчано жута или сива са маслинастим или зелено-смеђим мрљама. Стомак је бео.
Где живи?
У Африци, ова риба се налази свуда. Налази се у Израелу, Либану, Турској, Јордану. Риба такође живи у неколико европских земаља. Такође се налази у Јужној Америци и Азији. Овај сом живи у језерима, потоцима, рекама и мочварама које стално пресушују.
Такође, врсте клариида могу се наћи у мочварама и поплавним потоцима. Они живе у великим базенима до годину дана, али се затим преселе у привремене резервоаре који се налазе близу обале. Овде се ове рибе размножавају.Поред тога, многи људи их узгајају у вештачким условима.
Чување у вештачким условима
Ова риба се сматра незахтевном. Али када га узгајате, и даље морате поштовати бројна правила. Узгајивачи рибе морају одржавати оптималну температуру воде и обезбедити рибама адекватну исхрану.
Одабир локације
Као и калифорнијски сом, афрички сом је погодан за температуре од +18 степени. Међутим, сасвим је прихватљиво узгајати ову рибу у распону од +8-35 степени. Истовремено, сом се може размножавати само на температурама изнад +18 степени. За храњење је потребан температурни режим изнад +25 степени.
За пуњење вештачких бара не би требало да користите воду из река или језера. Може да садржи инфективне агенсе са којима се сом не може носити. Стога би прикладно решење било коришћење обичне воде из бунара. Такође можете користити посебне инсталације које помажу у смањењу алкалности.
Карактеристике храњења
Приликом узгоја сома код куће важно је обезбедити му адекватну исхрану. Да бисте правилно припремили исхрану, вреди одредити старост и величину рибе. Као извор напајања могу се користити готове мешавине купљене у продавници. Риба и трипице су такође погодне за ову сврху.
Да би афрички сом брзо добио на тежини, потребно их је хранити до 10 пута дневно. Од рођења до неколико дана, ларве једу зоопланктон. У другој недељи могу се прећи на мешавину хране која се продаје у облику пасте.
За пржење од 100 милиграма, професионалне каше се сматрају главном компонентом менија. Треба их хранити најмање 10 пута дневно. Важно је придржавати се норми, које износе 10% телесне тежине.
Када млађ достигне 1 грам, у исхрану се уводе готова храна и згњечена слезина.Истовремено, број храњења у овој фази се смањује на 8. Након 1,5 месеца, младе животиње добијају 20 грама. Након тога, учесталост храњења се може смањити на 5.
Рибе старије од 2 године треба хранити 2-3 пута дневно. Препоручује се укључивање одмрзнутих трупова и рибљег отпада у смеше. Комбинована храна за пастрмке је такође погодна као извор хране. Сваки појединац треба да једе најмање 4% сопствене тежине дневно. Важно је узети у обзир да су гладни сомови способни да једу своје ближње. Током парења, женкама је потребна повећана исхрана.
Репродукција
Приликом узгоја афричког сома у вештачким условима, потребно је придржавати се посебне технологије за добијање потомства. Такве методе су развијене у великом броју развијених земаља, али су патентиране и стога нису јавно доступне.
На постсовјетском простору таква технологија још није у потпуности развијена. Дакле, сав садни материјал се увози из других земаља. Као резултат тога, трошкови производње се повећавају за 15%. Тренутно ће младунчад ове рибе тежине 10 грама коштати 50 центи.
Произвођачи појединаца се гаје одвојено од комерцијалних младих животиња. За формирање матичњака, вреди изабрати најбоље примерке. Након тога им се саветује да обезбеде идеалне услове и квалитетну исхрану.
Афрички сом је способан да се мрести месечно. Међутим, ово захтева стимулацију матица. Након тога јаја морају бити оплођена спермом мужјака. Ово се ради вештачки. Затим се материјал мора ставити у инкубаторе акваријумског типа. Када млађи мало порасту, потребно их је пребацити из инкубатора у базене. Ова техника се користи на великим фармама.
Прилично је тешко добити оплођена јаја при узгоју сома на малом подручју. Стога, љетни становници који узгајају ову рибу једноставно купују кавијар на посебним фармама.
Особине мријеста
Да би јаја успешно сазрела, важно је женкама обезбедити одговарајуће услове. У овом случају, корисна је вода са температуром већом од +25 степени. Овулација се примећује 12 сати након ињекције хипофизе. Ова врста сома се одликује немирним расположењем. Због тога су узгајивачи рибе принуђени да еутаназирају женке да би добили јаја. Да би се то урадило, риба се убризгава анестетиком. У већини случајева у ове сврхе се користи Прописцин.
Кавијар се мора добити од сваке женке посебно. Према стандардима, његова маса треба да буде најмање 20% тежине појединца. Након манипулације, женке треба ставити у раствор КМнО4 на сат времена. Када га припремате, потребно је узети 0,5 грама производа на 100 литара воде.
Након пријема кавијара, мора се поделити на неколико делова. Не препоручује се мешање јаја женки. Тежина једне порције је око 300 грама. Након тога морате узети 3 милилитра млека. Најбоље их је узети од неколико мужјака. Захваљујући томе, биће могуће повећати ефикасност ђубрења. Млеко и кавијар треба потопити у воду и добро мешати 5 минута.
Како узгајати сома
Прва фаза траје 20-25 дана. Истовремено, афрички сом стиче способност удисања атмосферског ваздуха. У овом тренутку вреди посадити око 100 ларви на 1 литар воде. Вода се постепено пуни кисеоником. Ово помаже у успостављању метаболичких процеса у базену.
Током овог периода препоручује се храњење ларви са тубифексом. Такође је дозвољено користити декапсулиране слане шкампе.После недељу дана у исхрану се додаје стартер храна. Важно је поштовати захтеве за осветљење. Важно је да је пригушен. Ларве су склоне канибализму, па до краја прве фазе, од стотину јединки, обично не преживи више од 25-50.
Будућу рибу треба сортирати у трећој недељи. Интервенција у водном телу представља озбиљан стрес за рибе. Због тога се сортирање мора обавити изузетно пажљиво. Након тога, препоручује се стављање појединаца у антибактеријски раствор на сат времена.
Друга фаза траје 35 дана. У почетку, 300-500 милиграма сортираних ларви треба ставити у базен. Сортирање подразумева дељење на 2 дела. Истовремено, мале и велике ларве су одвојене. Препоручљиво је пресадити младе на основу њихове тежине и величине базена. Храњење се врши 3 пута дневно. У овом случају, запремина хране се одређује по стопи од 5% тежине рибе.
Трећа фаза траје неколико месеци. У овом тренутку, тежина рибе је 130-200 грама. На брзину развоја млађи утиче густина насељености. За базен капацитета 5 хиљада литара потребно је користити 2,5 појединаца по 1 литру. Важно је одржавати параметре температуре воде на +27 степени. У овој фази, млађи је потребна храна која плута. Воду је потребно мењати у интервалима од 2 сата.
Могуће болести
Болести наносе велику штету афричком сому и могу довести до негативних последица. Најчешћи проблеми укључују следеће:
- Водена плесан - у овом случају шкрге, пераја, кожа и очи су прекривене мрљама беле или сиве боје. Инфекција се обично брзо шири.Да бисте се носили са патологијом, рибу је потребно ставити у купатила са 5% раствором натријум хлорида 1-2 минута.
- Болест белих пупољака - у овом случају појединци остају близу површине воде, а њихова тела заузимају вертикални положај. Са развојем патологије, сом плива прилично споро. Поред тога, кожа у близини уста и шкрга постаје прекривена белим мрљама. Да би се убиле бактерије, у храну се морају додати антибиотици. Ефикасни лекови укључују терамицин, окситетрациклин и хлорамфеникол.
- Деформација главе - у овом случају риба губи апетит и умире. Болест је праћена отицањем ткива са обе стране главе. Најчешће, патологија се јавља код сома дужине до 10 центиметара. Мртве рибе имају задебљану и деформисану лобању, што указује на појаву пукотина. Да бисте избегли такве проблеме, вреди систематски додавати витамин Ц у храну за рибе.
- Пептичка улкусна болест - са развојем патологије, кожа чељусти и каудалног пераја прекривена је белим или црвеним улкусима. Поред тога, риба постаје летаргична. Да бисте избегли патологију, важно је пратити квалитет воде. То треба систематски мењати.
- Синдром повреде црева - у овом случају постоји оток абдомена. Истовремено, боја на стомаку је тамнија, а анално подручје постаје црвено. У завршној фази се примећује оштећење трбушног зида. Квалитетна храна која је добро сварљива помоћи ће да се носи са проблемом.
Колико је исплативо узгајати сома?
Узгој афричког сома сматра се прилично обећавајућом активношћу. Већ за шест месеци могу се ухватити и продати. У овој фази, тржишна тежина појединаца достиже 1 килограм.Истовремено, тачни параметри продуктивности зависе од квалитета и количине хране.
Афрички мушкатни сом добија на тежини према плану. Стога је предузетник у могућности да унапред израчуна колико ће риба добити када користи одређену количину хране. Ово омогућава израчунавање профита.
Предузетници почетници треба да користе екстензивне или полуинтензивне методе узгоја. Пословни људи са добрим почетним капиталом често бирају интензивну методу.
Пре него што се упустите у овај посао, важно је да направите пословни план. Заснива се на обрачуну трошкова и годишњег профита. Вриједно је узети у обзир да ћете у почетној фази морати уложити новац у изградњу малог резервоара и стварање одговарајућег екосистема. Такође је неопходно инсталирати помоћну опрему, укључујући системе осветљења и филтере. Поред тога, потребно је прибавити дозволе, обрачунати трошкове набавке хране и млађи, успоставити односе са добављачима.
Са којим проблемима се суочавају власници?
Главни проблем у узгоју афричког сома је потреба за смањењем трошкова производње. Истовремено, важно је остати конкурентан. Стручњаци кажу да је боље побољшати екосистем рибњака него прибегавати све интензивнијим методама узгоја.
Афрички сом се сматра прилично популарном врстом рибе која се узгаја за продају. Цењен је због својих незахтевних услова, свеједности и отпорности на болести.
