Узгој лука је један од најчешћих послова у башти. Поврће добро расте у различитим регионима ако се правилно поштују његове пољопривредне праксе.
За становнике северних географских ширина постоје разлике у томе када треба сакупљати лук на Уралу иу другим хладним регионима, како их складиштити и коју сорту треба купити за садњу.
Климатске карактеристике и избор сорти
За уралске баштоване, узгој висококвалитетног лука на отвореном тлу је тежак задатак. Клима је овде прилично хладна, а годишња доба имају нешто другачије време него у јужним регионима.Дакле, у јуну температура ваздуха може бити потпуно неприкладна за сетву и узгој поврћа, а у августу већ почињу хладноћа и кише.
Период повољан за вегетацију повртарских култура је кратак. Због тога, сорте лука треба изабрати рано сазревање. Такве сорте треба да сазревају у просеку за 1-1,5 месеци.
Ране и средње сазреле сорте су погодне за садњу лука на Уралу. Вриједно је изабрати оне врсте које су намијењене за узгој у сјеверним регионима. Њихово семе је прилагођено хладној клими и има добру клијавост.
Најпопуларније сорте лука међу уралским узгајивачима поврћа су:
- Одинтсоветс.
- Бессоновски локални.
- Стуттгарден Риесен.
- Каранталски.
- Цабо.
- Стригуновски.
Они су најпродуктивнији и прилагођени клими на Уралу. Сорте имају све потребне укусне и витаминске квалитете. Лук има кратку сезону раста и одличан имунитет на гљивице и штеточине.
Корански усеви се углавном разликују по томе што се могу уклонити из земље у фази зрења. У стању су да добију укус и сочност када се беру.
Лук се добија већ почетком августа. Што је клима хладнија и што је краћа сезона раста засађеног поврћа у северном региону, то се раније ископава из земље. Неки сорте лука ово је предвиђено. Климатске посебности приморавају нас да пажљивије бирамо сорту поврћа. Култура мора бити отпорна на временске промене, високу влажност и чак и мале мразеве.
У зависности од временских услова у региону, бирају се не само сорте, већ и пољопривредне технике. У северним регионима, узгајивачи поврћа већ дуго користе специфичне методе и методе за узгој различитих коренских усева.
Ово укључује коришћење зграда стакленика, специфичан избор ђубрива и ђубрива за земљиште. За баштована је важно да се придржавају једноставних правила за узгој лука, или, како их још зову, репа.
Грешке почетника
Баштовани почетници често праве исте грешке приликом узгоја усева. У почетку морате одабрати праве сетове лука за садњу. Препоручљиво је визуелно проценити његов интегритет.
Лук треба да буде тврд и густ, љуска чврсто обавија подземни изданак без много оштећења. Севок се бира сув. Влажни садни материјал може се одмах покварити у тлу без давања жетве.
Уобичајене грешке укључују следеће:
- Касна берба. Већина узгајивача поврћа чека да горњи део лука (перје) пожути и увене, узимајући то као сигнал да је корен корена зрео. Препоручљиво је узети у обзир специфичности сорте и придржавати се сезоне раста. Ако поврће држите у земљи, поново ће никнути корење и перје. Сама бакља ће почети да се погоршава. Породични лук који се не бере на време не чува се дуго. Поред тога, његов укус постаје много лошији.
- Погрешно је мислити да главице зрелог лука треба да буду јасно видљиве из баште. И овде је потребно узети у обзир карактеристике садног материјала. Постоји врста културе где корен корена седи дубоко у земљи и расте шире.
- Рано ископавање репе може оштетити усев. Ако опис сорте не предвиђа њено рано вађење из тла, онда нема потребе да се то ради. Пре садње саднице важно је пажљиво прочитати њене карактеристике и поступати у складу са пољопривредном технологијом.
Одлучивање о роковима
Жетва лука на Уралу има своје карактеристике. Приликом одлучивања о времену, морате узети у обзир многе параметре и знакове да је поврће зрело.
Математички прорачуни
Ако карактеристике сета указују на сезону раста од 65 до 95 дана, онда чак и узимајући у обзир климу, сазрева за 70-75 дана.
Требало би да почнете да бројите бројеве од тренутка када посадите лук. Најбоље је записати датум и додати му одговарајући број. Најпогоднији период за садњу је почетак маја. Нека буде 10. Додамо му потребно време. Испоставило се да се берба може обавити већ 20. јула. Погодније је извршити прорачун ако у овом случају користите календар.
За баштована, јануар, фебруар и март остају празни на календару. Током ових месеци, радови се могу изводити само у објектима стакленика. Август, септембар и октобар се већ сматрају непродуктивним месецима за Урал. Последња берба лука се обавља у августу.
Време
Временски услови играју велику улогу за баштована. Од њих зависи колико ће сезона раста поврћа бити скраћена или, обрнуто, продужена.
Ако је лето на Уралу рано и земља се загреје, саднице се саде почетком маја. Након садње могу почети кише и хладно време, а онда ће сазревање кореновог усева бити одложено.
Дуге летње кише у Сибиру су честа појава, па је важно пажљиво одабрати сорту лука за узгој.
Екстерни параметри
Ако су временски услови пореметили све математичке прорачуне датума зрења, остаје само да се фокусирамо на спољашње знакове.
Параметри за почетак периода бербе репе:
- Отприлике 2 месеца након садње наступа пуна зрелост.Зелено перје постаје жуто на дну и суши се. Перје лука почиње да жути крајем јула или почетком августа.
- Можете приметити да перје више не стоји равно као раније. Стабљика лука постаје мекана и љушти се.
- Скоро сви усеви лука се беру на основу стања љуске. Требало би да буде суво и да производи шуштави звук.
Да ли је могуће убрзати процес сазревања?
Постоје 2 начина који помажу да се убрза процес зрења:
- Перје зеленог и сочног лука треба мало сломити и савити до земље. Ово ће омогућити биљци да посвети сву своју снагу формирању и сазревању самог кореновог усева.
- Пажљиво направите копање лопатом, покушавајући да откинете дугачке корене лука, покушавајући да не додирнете репу. Метода вам омогућава да преусмерите сокове и силе да бисте убрзали сазревање гомоља. Коренасте усеве можете ископати из земље 1-2 недеље раније него обично.
Карактеристике чишћења
2 недеље пре жетве, потпуно престаните са заливањем кревета. Одабрати лук ручно или помоћу виле.
Жетва се мора добро осушити пре него што се пошаље на дуготрајно складиштење. Да би се то урадило, ставља се у добро проветрено место 2-3 недеље.
Баштовани на Уралу не могу увек изабрати сунчане дане за ископавање усева, тако да морају посебно пажљиво и дуго да припремају лук за складиштење.
