Табела за мерење живе тежине за говеда, топ 3 методе одређивања

Можете сазнати тежину одраслих крава и одраслих бикова захваљујући табели коју су израдили стручњаци за стоку и независном мерењу неких вредности говеда. Да бисте израчунали масу, препоручује се само да сазнате обим грудног коша одмах иза лопатица и дужину трупа у правој или косој линији. Метода, заснована на мерењима, помаже да се приближно израчуна тежина говеда. Тачније вредности се могу добити помоћу електронских вага.

Просечна тежина и вредност масе животиње

Сваки фармер и једноставан власник стоке периодично мери тежину своје стоке. Телесна тежина се прати од тренутка када се теле роди и током месеци или година одржавања. Разлози зашто морате знати тежину говеда:

• да сазнате тежину у тренутку рођења телета;
• да одреди повећање телесне тежине по месецима;
• пре вакцинације за израчунавање дозе вакцине;
• да сазнате како се животиња опоравља од одређене хране;
• пре парења;
• пре тељења;
• када се узгаја за месо пре клања;
• за периодичну проверу са стандардима ваше расе;
• на почетку и на самом крају пашне сезоне.

Индикатори продуктивности директно зависе од храњења и тежине стоке. Ухрањене краве брзо расту и опорављају се, до полне зрелости добију најмање 350 килограма и спремне су за парење до 12 месеци. Бикови који се гаје за месо, уз пуну исхрану, до краја прве године живота теже најмање 400 кг. Са 16 месеци њихова телесна тежина може бити 500 или чак 700 килограма.

Индикатори просечне тежине за стоку:

• новорођенчад - 35-45 кг;
• на 6 месеци - 180 кг;
• на 10 месеци - 355 кг;
• у 16 месеци - 455 кг;
• на 2 године - 555 кг;
• на 3 године - 750 кг.

Врсте говеда:

• исцрпљеност (угаони облик, избочене кости у пределу лопатица, приметне исцхијалне туберозе);
• нормалан (округли облик, добро развијен мишићни слој);
• гојазност (мишићаво тело, округлог облика, маст је равномерно распоређена по целом телу).

Што је већа тежина товљеног бика и краве, то се скупље могу продати. Трошкови животиње се процењују на основу њене тежине. Говеда се обично мере ујутру, пре храњења.

Методе за одређивање масе животиње без вага

Боље је сазнати тачно колико килограма је стока добила једноставним вагањем. Ако се уређај поквари или га једноставно нема у домаћинству, онда можете сазнати приближну тежину на друге начине, и то врло приступачне.

Мерење тежине краве помоћу табеле

Испоставља се да је могуће, чак и без вагања, израчунати масу (приближну вредност) стоке, захваљујући најпознатијем развоју међу научницима у сточарству Клувер-Штрауха и табели коју је саставио. Препоручљиво је имати при руци мерну (центиметарску) траку или обичну грађевинску траку. Било који од ових мерача мери обим грудног коша (ЦГ), као и бочну дужину тела (ЛБ), али дуж косе линије. Ова метода је погодна за старију телад и одрасле (после 12 месеци) бикове или женке. За младе животиње (млађе од годину дана) користи се табела другог специјалисте за стоку, Фреувен.

Приликом мерења обима грудне кости (ЦГ) стоке, мерна трака треба да се налази на удаљености ширине људског длана од зглоба лакта. Друга вредност - дужина тела (БЛ) - мери се дуж косе линије, од предње избочине раменог зглоба (на дну врата) до туберозности седишта (близу репа). Сва мерења се узимају у центиметрима.

Тежина према развоју Клувер-Страуцх-а (у табели):

Метода Трухановског

Ово је најједноставнији и прилично брз начин израчунавања масе. Обично се користи за мерење телесне тежине младих телади и одраслих говеда.

За израчунавање, важно је знати само две величине: обим грудне кости и дужину (у правој линији) трупа.

За мерење стоке можете користити обичну мерну траку.Потребно је само што прецизније измерити обим грудне кости (ЦГ) животиње и дужину (ДЛ) гребена у правој линији, од лопатица до самог репа. Ове две једноставне количине се узимају у центиметрима, прво помноже, а затим поделе са сто. Истина, резултујући број се такође мора помножити са коефицијентом (проценат дебљине). За млечне краве је једнако два, за месне краве - два и по.

Формула Трухановског:

Тежина = (ОГ к ДТ): 100 к 2 (или 2,5)

Прорачун помоћу регресионе једначине

Можете одредити приближну тежину стоке на још један једноставан и згодан начин - користећи формуле које су развили стручњаци за стоку. Да бисте израчунали живу тежину, препоручљиво је извршити само једно мерење - сазнати вредност обима грудног коша (ЦХ).

Формуле за одређивање вредности тежине:

• за говеда са обимом грудне кости од 1,7...1,8 метара: 5,3 к издувни гас - 507;
• за стоку са обимом од 1,81...1,91 метара: 5,3 к издувни гас - 486;
• за стоку са обимом већим од 1,92 метра: 5,3 к издувни гас - 465.

Како сазнати принос меса?

Поред живе масе товљених бикова, важно је знати и кланични принос меса. Ова вредност се обично даје готова и изражава се у процентима. Кланични принос је процентуални однос клане масе говеда према живој тежини. Другим речима, то је нето тежина меса без изнутрица, костију и коже. Приликом одређивања приноса меса узимати проценат који је погодан за гојење крава или бикова. Што је животиња тања, то је мањи проценат. Проценти приноса кланичног меса за бикове и краве различите дебљине:

• за исцрпљене - 45 одсто;
• за нормално - 55 одсто;
• за масне људе - 65 процената.

Да бисте одредили принос меса, потребно је узети живу тежину говеда и помножити са процентом и поделити са 100.Важно је запамтити да што мање крава или бик имају, то ће мање меса произвести када се закољу. Млада телад имају врло мало мишићног и масног ткива. Већина њихове тежине долази од костију и коже.