Млечне козе су увек тражене. Битал је непретенциозна раса коза која се ретко налази на фармама. Главна вредност расе је висококалорично млеко, које је пријатно за пиће свеже, јер нема специфичног мириса. Од пуномасног млека се праве и веома укусни сиреви и скути. Велики плус Беатал коза је њихова свеједа природа.
Порекло и значај расе
Региони северне Индије и Пакистана сматрају се родним местом биталских коза. Производња масног млека (око 5,03%) је главни циљ узгоја животиња.Већи садржај калцијума чини млеко здравијим за особе са артритисом. Важно је напоменути да млеко нема специфичан козји мирис, веома је хранљиво и погодно за конзумирање особама које пате од алергија на кравље млеко. Од једне јединке у просеку се помузе 170 литара млека. Највећа продуктивност коза почиње после четврте или пете лактације.
Битал се такође узгаја у сврху добијања меса, јер тежина мужјака и женке може достићи 65, односно 45 кг. Али самодовољност коза је и даље већа при гајењу млечних животиња.
Опис и карактеристике
Беетал козе су средње грађе, али мужјаци су знатно већи од женки. Тело је масивно са малим растом. На уредној глави на посебан начин истиче се велики нос „римског“ профила. Беатали имају дуге ноге и мали реп. Посебност ове расе су дуге, висеће уши. Груба длака расте средње дужине и нема специфичну нијансу карактеристичну за расу. Постоје појединци црне или беле боје, златно браон са белом пигментацијом.
Рогови спиралног облика, окренути уназад, расту и код мужјака и код женки. Али козји рогови постају краћи. Козе почињу да рађају са нешто мање од две године. Сваке године једна јединка роди једно или двоје јарета.
Главне предности и мане
Бееталс се одликују својом издржљивошћу и способношћу да се нормално развијају у различитим условима. Друге позитивне особине расе заслужују пажњу:
- животиње су свеједи. Нису нимало хировити у избору хране, добро једу танке гране и сламу;
- козе се у потпуности развијају на отвореним пашњацима иу условима затворене фарме;
- уз добру негу, дневни принос млека је 4-6 литара млека;
- висококалорично млеко се може конзумирати свеже и мешати са крављим или овчијим млеком за производњу свих врста сира;
- козе су погодне за узгој на фармама где нема простора за испашу.
Ова раса се не налази често на фармама. Главни недостатак биталних коза је њихова висока цена. Такође морате узети у обзир да су њихова природна станишта топле земље, тако да животиње не подносе добро ниске температуре.
Правила одржавања и неге
Просторија без пропуха, проветрена, сува и чиста просторија је погодна за узгој стоке. Приликом планирања кућице за козе, кавез површине 2-25 м2 се додељује за матицу са јарићима, 2 м2 за женку и 1,5 м2 за самце. Сваки кавез мора бити опремљен хранилицом. За храњење поврћа и густе каше користе се канте које се остављају поред хранилице.
Не препоручује се израда бетонског пода, јер тврда површина повећава влажност у просторији. Дрвена облога је боља, али се одозго полаже слој сламе дебљине 20-25 цм.Зими температура у козјој рути не би требало да падне испод 6-8 °Ц. Када се појаве новорођенчад, температура треба да буде 9-11 °Ц.
Животиње је потребно редовно прегледати. Контаминирана коса се одсече, а копита се периодично пажљиво подрезују. За мужу се издвајају одређени сати. Најбоља опција је сат времена након храњења. Ако су јарићи одвикнути од материце, млеко се музе 4-5 пута дневно. Обавезно оперите виме пре муже.
Чиме хранити животињу
Ако се козе узгајају у комерцијалне сврхе (за производњу висококвалитетног масног млека), онда је питање исхране од посебног значаја. Приликом избора хране, узмите у обзир доба године:
- Зими, основа исхране је груба храна по стопи од 1,5-2,5 кг дневно. У исхрану обавезно додајте ливадско или шумско сено (450-500 кг за одраслу особу). Понекад се сено замењује метлама од брезе, тополе и врбе са лишћем (3-5 комада дневно);
- Лети се козе најбоље пашу на пашњацима. Животиња поједе око 7-8 кг траве дневно. Животиња која се држи у обору храни се са 7-8 кг покошене траве, а додатно се даје репа, шаргарепа и листови купуса.
Распоред храњења значајно утиче на количину млека. Препоручује се да биталне козе добијају три оброка дневно (ујутру у 6-7 сати, ручак у 12-13 сати, вечера у 18-19 сати). Ако се исхрана за једно храњење састоји од различитих врста хране, морате их изменити. У почетку они хране кашу мешаном храном, затим сочном храном и завршавају грубом храном. Вечера укључује лако сварљиву храну (мешовита храна, корјенасто поврће). Да би се повећала производња млека, козама се даје вода 2-3 пута дневно (2,5-4 литара чисте топле воде одједном).
Суптилности узгоја
Беетал козе су познате по својој чистоћи, па је важно да им кавези буду суви. Приликом узгоја расе, морате узети у обзир да мужјаци постају полно зрели у доби од 12-15 месеци. Женка, стара 20-22 месеца, спремна је да роди потомство. Коза рађа јаре од 3-3,4 кг. Трудноћа траје 5 месеци, период лактације - до 180 дана.
Превенција и лечење болести
Појаву и развој болести провоцира неквалитетно сточарство, лоша исхрана и непоштовање карантинских мера.Уобичајене болести малих преживара:
- маститис (запаљење млечних жлезда) је неинфективна болест која се лечи антибиотицима. Појављује се када је виме повређено, неправилна мужа или лоши животни услови. Превентивне мере – редовно чишћење кавеза, правилна нега вимена пре и после муже;
- Реуматизам зглобова се јавља када се козе држе у влажним, хладним просторијама. Симптоми: зглобови отекну, животиња се тешко креће, апетит се смањује. Главни третман је трљање оболелих зглобова специјалним мастима, а током храњења давање натријум салицилне киселине. Превенција - редовна замена постељине, изолација просторија.
Посебну пажњу заслужују заразне болести, од којих се неке преносе на човека (бруцелоза). Ако се болест открије, пацијенти се изолују. Места притвора су темељно дезинфикована. Превентивне мере: стални преглед животиња, карантин новопридошлих, контрола квалитета хране и услова живота.
Козе се узгајају за млеко, месо и вуну. Приликом избора, предност се даје млечним расама. Битал заслужује пажњу власника и великих фарми и малих фарми. Козе производе богато млеко, непретенциозне су у храни и прилагођавају се животу у различитим условима.
