Сви знају за корисна својства поврћа, а међу њима се не могу не споменути тиквице, које, поред тога, имају луксузан укус, захваљујући којем чак и најбољи кувари на свету користе тако једноставно поврће приликом креирања јела, заједно са чувене тиквице.
Тиквице узгојене сопственим рукама не могу се поредити са купљеним у продавници, оне расту сочне, много су природније и боље се чувају. Овај чланак описује како се бринути о сорти Тендер Зепхир да бисте добили здраве и укусне плодове.
Опис сорте
Зуццхини Тендер Марсхмаллов је произведен као хибрид посебно за прављење деликатеса. Споља се разликује по својој фантастичној двобојној боји: жутој са оштрим прелазом у зелену.
Сорта је рано сазрела и високоприносна. Нешто више од месец дана након садње семена, већ можете да берете. У овом тренутку ће се формирати нови јајници, тако да ће бити могуће жетву 2 или чак 3 пута. Током сезоне са грмља се у просеку сакупља до 8 кг.
Расте
Пре садње, гредица мора бити добро опловљена и оплођена стајњаком, можете га додатно посути пепелом. Рупе се праве око 30 цм једна од друге, у сваку се сади по неколико семена и остане само најјача клица. Одмах након садње, кревет треба обилно залити. Да би се жетва сакупила што је раније могуће, саднице се могу одмах посадити у земљу.
Боље је садити тиквице на отвореном тлу, ова сорта се препоручује за узгој у централној Русији. Семе треба потопити у топлу воду или умотати у мокру крпу 1-2 дана пре садње, како би клице брже никнуле.
Карактеристике неге
Деликатни марсхмалловс се лако одржавају, тако да не захтевају много труда. Треба га залијевати једном у неколико дана, покрити ноћу и по хладном времену спунбондом или филмом. Вишак листова који прекрива цвасти и плодове од сунца мора се подрезати како би плодови добили довољно светлости и топлоте.
Ако одсечете још младе тиквице, формираће се нови јајници, који ће имати времена да сазре.
Предности и мане
Данас се сорта прилично раширила, тако да уопште није нешто ретко и нешто што је немогуће набавити.
Жуто-зелени плодови изгледају елегантно у башти и настављају да радују око након бербе.Понекад се чак користе, попут бундева, за украшавање ентеријера. Јер захваљујући својим веселим бојама и занимљивом облику могу вам подићи расположење и једноставно бити оригиналан украс ентеријера.
Укус ове сорте је заиста прсте лизати, али једина мана јој је што није погодна за дуготрајно складиштење. Тиквице се могу јести сирове.
Штеточине и болести
Тиквице нису много подложне болестима, али и даље постоји могућност оштећења од пепелнице, беле трулежи или инсеката. Да бисте то избегли, морате следити неколико правила:
- нема потребе да садите тиквице у тлу где су већ расле;
- пре садње, важно је дубоко и ефикасно олабавити и плевити земљиште;
- оболеле грмље се одмах уклањају без жаљења.
За борбу против инсеката повремено заливајте тло раствором лука и раствором карбофоса. Неке штеточине се могу опрати јаким притиском воде, а за превенцију можете периодично залијевати тло раствором калијума.
Берба и складиштење
Нежни бели слез треба сакупљати када плод достигне 10-15 цм дужине („млечна зрелост”), док не прерасте и пулпа, његова главна карактеристика, почне постепено да се стврдњава. Поред тога, плодови имају веома деликатну структуру, укључујући и кожицу, због чега се лако кваре. Боље је да их сечете чим почну да сазревају како влажно време не поквари целу жетву.
Тиквице се чувају на хладном месту са просечном влажношћу ваздуха, пожељно ниском. Када постоји јака влажност, почињу да труну, посебно такве деликатне сорте. Ако сте већ искористили половину тиквица, а део одлучили да додате касније у неко друго јело, онда је најбоље да га чувате само у фрижидеру.
Деликатни марсхмалловс није намењен за дуготрајно складиштење, најбоље их је користити за конзервирање. Ако желите да припремите друга јела од ове сорте, боље је то учинити у првих неколико месеци.
Рецензије баштована
Тиквице заиста имају магичан укус, има деликатно месо и пријатно сладак укус. Већина баштована је задовољна узгојем Тендер Марсхмаллов-а, углавном због количине и квалитета жетве и њеног изванредног укуса.
