Персиммон је један од најчешћих производа за јесен-зиму. Плодови изгледају прилично атрактивно и помажу у попуњавању резерви витамина. Међутим, приликом куповине одређене опције, људи имају проблем избора. Чињеница је да се персмон често назива краљем. Када се разматрају разлике између персимона и краља, важно је разумети која је разлика између њих.
Шта је персиммон
Драчук је топлољубива биљка из породице Ебановина, која се успешно гаји у крајевима са погодном климом. Ова култура се успешно узгаја у Аустралији, Америци и неким евроазијским земљама.Истовремено, одређене врсте биљака се узгајају не само за храну, већ и као извор вредног дрвета.
Шта је кинглет
Овај термин се односи на разне врсте персимона. Штавише, мишљења ботаничара о овој биљци су подељена. Неки називају кинглет посебном врстом воћа, други кажу да се под погодним климатским условима и повећаним запрашивањем биљке пчелама, такви плодови могу добити са било ког дрвета. Међутим, већина и даље верује да је ово посебна сорта.
Његове карактеристичне карактеристике укључују следеће:
- сладак укус без киселих нота;
- средње или мале величине;
- тамна кожа - може бити светло браон, светло црвена или чоколадна;
- сферног облика.
Како разликовати персиммон од краља
Разлике између култура које се разматрају првенствено утичу на изглед плода. Међутим, има смисла упоређивати само зреле примерке. Главне карактеристике дотичног воћа су представљене у табели:
| Критеријум | Персиммон | Королек |
| Боја | Светло наранџаста, а плодови немају много смеђих мрља. | Чоколада или светло црвена, али има смеђих инклузија. |
| Димензије | Велики | Средње или мале |
| Спољашња форма | Са шиљастим крајем на дну | Роунд |
Типично, кинглет има тамну нијансу и смеђе месо. Нема опор укус и воле га мала деца. Али ако се биљка не опрашује, њени плодови остају наранџасти и могу имати вискозан укус. Не треба очекивати да ће такво воће сазрети.Ако је мачић убран незрео, после 2 дана почиње да тамни и постаје слађи.
Шта је здравије?
Хемијски састав плодова је скоро идентичан. Истовремено, тешко је рећи шта је корисније. Обе врсте воћа садрже много корисних елемената. У исто време, краљ практично не садржи адстрингентне и танинске елементе - танине. Због тога су плодови слађег укуса. Осим тога, здравији су за људе који пате од затвора.
Генерално, кинглет укључује доста витамина, минерала и елемената у траговима који имају благотворно дејство на тело. Међу вредним компонентама вреди истаћи следеће:
- витамин А;
- Витамин Ц;
- пектин;
- гвожђе.
Рен се сматра природним антисептиком и има антиоксидативна својства. Ово воће има много корисних својстава:
- Због високог садржаја јода, воће подржава нормално функционисање људског тела. Ако постоји недостатак овог елемента, постоји ризик од поремећаја штитне жлезде, ослабљеног имунитета, појаве дигестивних поремећаја.
- Има диуретички ефекат. Стога, ова сорта персимона помаже у избегавању стварања камена у бубрегу.
- Садржи фолну киселину, стога је корисна за труднице.
- Због садржаја гвожђа, нормализује ниво хемоглобина.
- Добро утиче на производњу инсулина, због чега се користи код дијабетеса.
Само прекомерна конзумација персимона наноси штету. У овом случају постоји ризик од акумулације камења у гастроинтестиналном тракту, што може изазвати различите компликације.
Такође, плодови се не препоручују за употребу у случају панкреатитиса. Велике количине персимона су забрањене за дијабетичаре. Поред тога, контраиндикације укључују хроничне патологије желуца и панкреаса.
Шта је бољег укуса?
Краљевско воће има најбољи укус. Смеђе врсте персимона немају адстрингентна својства и имају веома сладак укус. Поред тога, ови плодови имају пријатну конзистенцију.
Када купујете незрело воће, препоручује се да их пошаљете на сазревање. Да бисте то урадили, потребно је да урадите следеће:
- Ставите воће у топлу воду или у замрзивач преко ноћи.
- Персиммонс ставите у кесу са јабукама и парадајзом неколико дана.
- Ставите воће у картонску кутију са бананама.
- Оставите да одстоји неколико дана на собној температури.
Персиммон и кинглет су уобичајени плодови који имају одређене карактеристике и разлике. Разлика између њих утиче на облик, боју, укус. Састав плодова и њихов ефекат на људско тело су такође мало другачији.
