Зашто је дуња тако корисна за људско тело, индикације и контраиндикације?

Дуња је жбунасто дрво. Може нарасти до пет метара. Плодови су оштри, површина је текстурирана, месо је вискозно, слатко, кисело. Имају облик јабуке или крушке боје лимуна. Сазревају средином лета и августа. Окус је веома необичан, боље је да их не једете сирове. Материјал ће разговарати о томе зашто је дуња толико корисна, за кога тачно, како је користити и шта кувати од ње.

Састав, садржај калорија, витамини и минерали

Плод има богат, разнолик састав:

• киселине органског порекла - јабучна, лимунска, винска;
• моносахариди - глукоза, фруктоза;
• једињења за штављење;
• витамини - Ц, група Б, А, ПП;
• протопектини;
• звакаца гума;
• декстрини;
• органска једињења - глицин, лизин, аргинин, пролин;
• елементи - гвожђе, натријум, никл, калијум, манган, кобалт, фосфор, бакар;
• флавоноиди;
• триглицериди.

100 грама воћа садржи 0,6 грама протеина, 0,5 грама масти, 9,6 грама угљених хидрата. Број килокалорија је 48 на сто грама.

Корисна својства воћа

Златне јабуке садрже много хранљивих материја. Њихове користи су непроцењиве. Садрже бета-каротен, који помаже у побољшању вида. Супстанца је такође корисна за превенцију озбиљних болести - глаукома, катаракте.

Дуња обична

Воћни сок и пулпа имају ефекат омекшавања и регенерације. Индикован је код затвора и тровања организма, јер је лаксатив благог дејства.

Плодови садрже многа једињења пектина, која помажу нормалном функционисању желуца. Воће је индицирано за чишћење организма од црва и паразита. Дуња такође побољшава рад срца и враћа пулс у нормалу.

Ангерс

Сорту су развили Французи. Она брзо држи корак. Користи се као лек - сок помаже у отклањању болова у грлу. Сок такође чисти респираторни систем од слузи. Плодови су индиковани за чишћење црева од отпада и токсина. Децокција се бори против крварења десни и стоматитиса. Ублажава горушицу током трудноће.

јапански

Сорта је богата садржајем пектина. Они помажу у уклањању соли тешких метала и токсина из унутрашњих органа.

Дуња се препоручује особама са смањеним имунитетом. Може да побољша заштитне функције тела и да се одупре инфекцијама. Садржај гвожђа повећава хемоглобин у крви. Воће је корисно за вртоглавицу, слабост и умор.

кинески

Сорта се одликује великим плодовима који достижу 1,5 килограма. Састав садржи витамин Ц, гвожђе, калцијум, пектин. Након топлотне обраде, корисне особине се не губе. Плодови нормализују психолошку позадину особе, повећавају отпорност на стрес и побољшавају сан.

Како одабрати и чувати дуњу

Производ има тамно жуту или лимунасту боју. Арома је необична, али пријатна. Подсећа на мирис незреле крушке са примесама зачина, цвећа и коре дрвета. Како одабрати и сачувати златне јабуке:

• узети велике тврде примерке из продавнице;
• боја треба да буде уједначена жута нијанса;
• важан критеријум за зрелост је одсуство зелених мрља;
• ако плод има удубљења, мора се одмах јести, иначе ће се покварити;
• Код куће, воће се опере како би се уклонила пуха са површине;
• умотани у полиетилен и чувани на хладном месту до 60 дана;
• Крушке не треба стављати близу једна другој, јер ће производ брзо почети да сазрева и ускоро ће се покварити.

Општи ефекти на тело

Незаменљив је и користан за здравље мушкараца, жена и деце.

На крвним судовима и срцу

Воћни сок је индикован за кардиоваскуларне патологије. Јача васкуларне зидове, повећава издржљивост срчаног мишића, прочишћава крв и смањује крхкост крвних судова.

За дигестивни систем

У року од 1 месеца, захваљујући свакодневној конзумацији воћа, цревна микрофлора се обнавља након третмана антибиотицима. Танини и катехин се носе са хроничним затвором. Такође се ослобађају канцерогена и токсина.

За генитоуринарни систем

Производ се користи за циститис, јер има изражена диуретичка својства.

За нервни систем

Захваљујући концентрацији антиоксиданата, дуња позитивно делује на нервни систем, смирује и опушта. Помаже да се одупрете стресу, подиже вам расположење и даје снагу.

У облику превенције рака

Феноли и антиоксиданси повећавају отпорност организма и боре се против пролиферације ћелија рака.

Предности дуње за жене

Златне јабуке могу одржати женско тело у доброј форми.

Трудноћа

Док носи дете, жени се препоручује да једе воће. Садржи пиридоксин. Ово је најбоља мера за спречавање срчаног удара. Супстанца може уклонити оток, спречити појаву исхемије, нормализовати метаболизам. Производ садржи висок садржај витамина Ц. Помаже у апсорпцији гвожђа и побољшава имунитет.

Кувано воће помаже у борби против токсикозе. Захваљујући диуретичким својствима, непотребна течност се уклања из тела и смањује се оток.

Током менопаузе

Током периода хормонске неравнотеже долази до обилне менструације. Због тога се хемоглобин нагло смањује. Воће помаже у заустављању крварења, јачању васкуларних зидова и попуњавању залиха црвених крвних зрнаца. Такође смирује нерве.

За губитак тежине

Воће садржи пуно влакана. Користан је за губитак тежине. Плодови немају холестерол и имају минималну количину масних киселина. Они побољшавају варење, потискују апетит и засићују тело.

За мушкарце

Захваљујући садржаним витаминима и микроелементима, ниво кортизола се нормализује и повећава отпорност на стрес. Дуња спречава појаву плакова холестерола, затеже зидове крвних судова и побољшава потенцију, зауставља упале у простатној жлезди.

За децу

Производ је посебно потребан младом, растућем организму. Дуња садржи пуно пектина, органских киселина и ензима. Сви витамини директно утичу на развој детета.

Редовна конзумација дуње побољшава менталну активност, подиже имунитет, благотворно делује на гастроинтестинални тракт. Препоручује се давати деци са вирусима и прехладама.

За које болести се препоручује употреба?

Погледајмо за шта се користи дуња. Јединствен је по томе што има снажан ресторативни ефекат на цело тело.

дијабетес

Ово је једно од ретких воћа које се може конзумирати ако имате дијабетес. Има низак садржај шећера и низак гликемијски индекс. Производ помаже у превазилажењу патологије. Дуња има богат састав који је неупоредив са другим воћним културама. Захваљујући влакнима, успорава се апсорпција глукозе и њен улазак у крв. Дуња је универзална за дијабетичаре јер не губи своју корисност током термичке обраде.

За гастроинтестиналне болести

Децокција дуње делује као омотачки лек за било каква одступања у нормалном функционисању желуца.

За бронхитис

Златна јабука има искашљавајући ефекат. Ово је корисно за прехладе и синдром сувог кашља. Етерична уља садржана у кори боре се против микроба и спречавају ширење вируса.

За прехладе

Висока концентрација витамина Ц повећава заштитне функције тела и помаже да се одупре инфекцијама. 100 грама садржи дневне потребе за витамином Ц.

За бронхијалну астму

Инфузија листова може смањити и зауставити нападе. Припрема се овако: 5 грама листова се сипају у 250 милилитара воде, кувају у воденом купатилу 20 минута. Пијте 4 пута дневно, 2 супене кашике. Ставите у фрижидер и чувајте не дуже од 3 дана.

За анемију

Сируп помаже код анемије. Исеците зрелу златну јабуку, додајте воду и кувајте док комади не омекшају. Затим исцедите сок и прокувајте.

За пародонтитис

Слуз семена ублажава упалу десни. 10 грама семена прелије се са 200 милилитара топле воде и мућка 7 минута. Од добијене смеше се праве лосиони. Семе мора бити цела.

За болести бубрега

Производ има диуретички ефекат, па је индикован за патологије бубрега. Од лишћа се припрема одвар који се пије три пута дневно по 1 велика кашика.

Шта можете јести?

Они једу не само воће, већ и лишће и семе.

Предности листова дуње

Свежи или осушени листови се кувају и пију као чај или одвар. Листови помажу код болести јетре, патологија дигестивног тракта, панкреаса. Помаже у заустављању крварења од посекотина. Борите се против прехладе, грипа, бронхитиса. Испирање уста децокцијом враћа десни.

Семе воћа

Њихова корисност је драгоцена за жене. Слуз садржана на површини зауставља крварење из материце.

Пулпа воћа

Одлично уклања вишак течности и ублажава отицање код срчане и бубрежне инсуфицијенције.

Популарни рецепти традиционалне медицине

Постоји много опција за припрему воћа.

Компот од дуња и сувог воћа

Плодови се дробе, а суво воће опере. Сипајте кипућу воду, додајте мало песка и кувајте 25 минута. Затим оставите 1 сат.

Сок од дуње

Када је воће прокувано, сок се одваја од пулпе и додаје се гранулирани шећер. Занимљива је комбинација сока од дуње са соком од јабуке.

Чај од дуње

Биће вам потребно суво воће, јабуке и малине у односу 1:1. Смеша се меша. За припрему, узмите пола кашике и сипајте чашу кључале воде, додајте мед.

желе од дуње

Исецкане кришке се стављају у шерпу и кувају у води док не омекшају. Пулпа се пропушта кроз газу. У добијени сок се додаје шећер - 750 грама по литру. Ставите на ватру и кувајте док се смеса не згусне. На крају додајте лимунску киселину, сипајте у калупе и охладите.

Мармелада

Дуња се пече и пролази кроз млин за месо. Додајте песак и умутите док не постане глатко. Затим кувајте док се смеса не згусне. Ставите на равну површину, сачекајте да се охлади и исеците на комаде. Чувати у стакленим посудама.

Џем од дуња

Златне јабуке се исеку, кувају 10 минута, сипају шећерним сирупом и оставе 4 сата. Затим кувајте док не буде готово.

Инфузија листова

1 кашика прелије се са 500 грама кључале воде и остави да одстоји 1 сат. Пијте пола чаше три пута дневно. Ово помаже код кашља и упале плућа. Ефекат је приметан након 2-5 дана.

Хемостатска децокција свежих или осушених семена

Сипајте 1 кашику семена у чашу воде и кувајте 5 минута.

Дуња у козметологији

Воће се користи не само у медицинске сврхе и кување, већ и као козметички састојци и маске.

Лосиони и маске за лице и руке

Препоручује се за масну кожу и особе са проширеним порама. Да бисте направили лосион, пребијте пилећи протеин, додајте мало камфор алкохола, колоњску воду и сок од дуње у једнаким количинама. Овај производ се користи за третирање коже сваки дан. Као резултат, кожа ће постати освежена, мека, баршунаста, а поре ће се сузити.

Маска се припрема на следећи начин: свеже воће се сруши у пасту. Ова мешавина се наноси на лице и врат, остави четврт сата и испере топлом водом. Маску морате нанети 15 пута.

Инфузија против себореје

Одвар од лишћа боји седу косу и ослобађа се перути. 200 грама листова прелије се са два литра кључале воде и остави 1 сат. Затим исперите косу три пута недељно.

Контраиндикације за употребу и штета за воће

Ако имате проблема са стомаком или цревима, не треба јести сирову дуњу. Ако постоји стални стрес на гласним жицама, онда морате ограничити потрошњу златних јабука.

Забрањено је јести воће ако имате плеуритис и хронични затвор. Ово ће само погоршати болест. Дуња је једно од најздравијих воћа. Има широк спектар корисних ефеката за људе. Јача имуни систем и благотворно делује на генитоуринарни систем, срце, крвне судове.