Бели лук побољшава укус многих јела, користи се за конзервирање и додаје у салате. Микроелементи који се налазе у каранфилићу лука убијају бактерије, снижавају ниво холестерола, благотворно делују на срце.
Принос усева зависи не само од поштовања агротехничких правила, већ и од његове сорте. Велике луковице се добијају садњом зимског белог лука Парус. За то су погодни различити климатски услови, ни у једном региону Русије нема притужби на продуктивност. Култура се узгаја у Казахстану, Ставропољској територији и Украјини.
Опис сорте
Парус бели лук је одличан за мале викендице и успешно га узгајају фармери на пољима. Сазрева у просеку 105 дана након вегетације, понекад и раније. Сијалице се разликују:
- густи зуби;
- оштар укус;
- заобљено-равни облик;
Смеђе или сиво-беле спољне љуске имају љубичасте вене. Дуги листови, којих у свакој биљци има до 10, избацују цветне стрелице до висине до 1,25 м. Једна луковица садржи до 10 каранфилића, врло чврсто пристају једни другима. Сочно зелени листови, прекривени воштаним премазом, широки су до 2 цм и дугачки до 56 цм.
Важна карактеристика сорте је добра отпорност на мраз. Бели лук се може чувати дуго времена. Ретко изложен:
- пероноспора;
- бактеријска трулеж;
- стабљика нематода.
Биљка је погођена луковом мушом. Морамо се борити са штеточином цело лето.
На плацу од 1 кв. метар у просеку бере 960 г белог лука. У јужним наводњаваним регионима, принос се повећава за 2 пута. Сијалица је тешка од 30 до 47 грама. Опис сорте привукао је многе летње становнике, многи од њих су почели да саде овај бели лук.
Правила слетања
Пољопривредна технологија узгоја Паруса мало се разликује од оне која се користи за друге сорте белог лука. Место за баштенски кревет је добро ископано, а затим оплођено. Пилеће ђубриво је најпогодније за храњење. Морате да узгајате усев тамо где су некада расли купус, тиквице или краставци.
Каранфилић се сади сваких 10 цм, кревет белог лука се налази на сваких 25. Одржавање ове удаљености је кључ за добру жетву.
Да бисте спречили да се сијалице покваре или труну у земљи, потребно је да сипате песак или дрвени пепео у рупе. Пре садње, зупци се сортирају, болесни се бацају, а здрави се потапају у раствор калијум перманганата или бакар сулфата 30 минута и шаљу у земљу до дубине од 5 цм.
Ако се Саил сади у октобру, препоручљиво је малчирати кревете сеном, сламом, сувим лишћем или травом, што помаже у заштити луковица од јаких мразева. Неки љетни становници покривају своје кревете агрофибром. Чим снег почне да се топи, све ово се уклања, иначе ће бели лук иструнути.
Нега узгоја
Да би тежина једне луковице била већа од 40 г, а са 10 хектара убрали жетву од 16–18 кг, не треба заборавити на ђубрење. Ђубриво се примењује у 2 фазе - у рано пролеће након топљења снега. Други пут се кревети залијевају дивизмом или пилећим изметом. Овај рад се изводи када су кртоле постављене.
Луковице белог лука Паруса биће веће ако се врхови листова откину. Главна ствар је да не губите време, саднице не би требало да се уздижу изнад 20 цм.
Стабљике се деформишу и изданци увену ако се на биљци појаве гусенице луковца. Земљиште после белог лука мора бити дубоко преорано, а површина за баштенску гредицу мора бити добро одувана ветром. За борбу против штеточина, биљке се прскају инсектицидима - "Фастак", "Карате Зеон", а ноћу се прекривају мрежастом крпом.
Земљиште у близини усева мора се олабавити више од једном у сезони. Земља је очишћена од корова и навлажена. Неки баштовани замењују кревете са белим луком са јагодама и поврћем. Тада се биљке мање разболе, брже се развијају и мање пате од штеточина.
Ако погледате рецензије о Парусу, можете закључити да многи баштовани више воле да узгајају ову сорту белог лука, која има високе приносе, специфичан укус и опорост.
Сијалице се добро чувају у мрежама и дрвеним кутијама. Да би се повећао рок трајања, они се пакују у килограме и стављају у танком слоју у суву, хладну просторију.
