Јари зоб сорте Скакун је врста житарице добијене хибридизацијом две сорте - Фрејзер (Канада) и Астор (Холандија). Развој сорте извршили су стручњаци из Истраживачког института за пољопривреду не-црноземске зоне (Московска област) уз учешће Уљановског истраживачког института за пољопривреду (регија Уљановск). Овас ове врсте уписан је у регистар сорти одобрених за узгој 1988. године.
Карактеристике и опис сорте
Скакун зоб је сорта средње сезоне. Висина биљке варира од 78 до 108 центиметара.Зрна су крупна, нивелисаног облика, а ниво филмскости се карактерише као низак. Метлица усева је полусабијена и усправна. Има белу боју са жућкастим нијансама. Биљка се одликује благом тендом.
Љуске које покривају уво су средње величине. Ова сорта овса разликује се од осталих сорти по присуству пубесценције на горњем чвору стабљике. Просечан принос овса достиже 6,2 тоне по хектару, максимални је 7,95 тона по хектару.
Позитивне и негативне стране
Стручњаци сматрају да су главне предности културе:
- висока продуктивност;
- стабилан принос;
- отпорност на многе фитопатологије;
- отпорност на мраз;
- висок технолошки квалитет зрна;
- смањена филмичност;
- висок садржај протеина - око 14%;
- отпорност на полежавање и лињање.
Једини недостатак културе је нетолеранција на високе температуре. Критични индикатор за постројење је ниво загревања ваздуха на +40 °Ц или више.
Узгој и брига о скакунском овсу
Не постоје фундаменталне разлике у узгоју и бризи о сорти житарица у питању од општеприхваћених стандарда. Неопходно је одговорно приступити избору места за сетву зрна, обраћајући пажњу на састав земљишта. Иначе, узгој овса ове врсте не представља никакве потешкоће.
Основне препоруке за узгој:
- За сетву зрна погодне су површине на којима су раније узгајане озиме житарице, махунарке или кукуруз. На њивама, претходници скакунског овса су често шећерна репа. Али ово није најбоља опција, јер такав усев исушује тло.
- Пре сетве овса земљиште се оре на дубину од најмање 25 центиметара.
- Пре садње усева, земљиште се оплођује фосфатом како би се нормализовала киселост. Ако је тло тресетно, додају се једињења на бази бора, мангана и бакра.
- За сетву морате узети најбоље семе које се налази на дну ушију. Велике су величине и брзо ничу.
- Да би се спречио развој фитопатологија, садни материјал се натопи у раствор калијум перманганата 20 минута пре сетве.
- Сетва се врши крајем априла, док је земљиште још влажно. Ако се садња одложи, приноси усева могу се смањити за 15%.
Болести и штеточине
Скакун је сорта овса која добро одолијева болестима. Али ипак, није заштићен од неких фитопатологија и инвазија штеточина. Најчешћи од њих:
- Тврда овса. Фитопатологија је гљивичног порекла и лечи се фунгицидима.
- Прашњава овсена мрља. Узрокована гљивицама, лечи се фунгицидним лековима као што су Сцарлет, Ракзан или Цорриолис.
- Пепелница. Овас је релативно ретка и може се елиминисати уз помоћ биолошких препарата - Фитоспорин-М, Планзир или других.
- Антрацноза. Гљивична инфекција погађа зоб, који расте углавном у влажној клими.Знаци фитопатологије могу се елиминисати уз помоћ "Фундазола", "Фитоспорина", "Полирам-а".
- Септориа. Његов развој изазива несавршена гљива. Лечи се употребом Бордо мешавине, Нитрофена, Фталана, Профита или њихових аналога.
Дакле, сорта усева у питању је погођена оним фитопатологијама и штеточинама које могу напасти друге сорте овса.
Берба и складиштење
Скакун овас сазрева отприлике 88-104 дана након сетве. Али не треба очекивати пријатељско сазревање. Прво, зрна сазревају у горњем делу метлице, затим у доњем делу.
Код куће се класови секу српом, везују у мале гроздове и чувају у добро проветреном, сувом простору. Пољопривредна предузећа користе посебну опрему за жетву усева, након чега се зоб шаље на сушење у елеваторима. Затим се један део зрна шаље на прераду, други остаје као семе за наредну годину, а трећи се извози или ставља у промет ради даље продаје.
