У Русији практично нема човека који одбија да хрска зрелу, сочну јабуку, тек убрану са гране. Да бисте то урадили, довољно је да посадите неколико стабала на вашој парцели која ће вас одушевити одличном жетвом. Баштовани саветују да изаберу стабло јабуке сорте жути шећер. Његови плодови имају пријатан, освежавајући укус, а само дрво не захтева много труда да расте. Како се ова сорта може узгајати на вашем сајту и како се разликује од других, научићемо из материјала у наставку.
Којој врсти припада?
Баштовани класификују жути шећер као летњу сорту јабука, чији се плодови конзумирају не само свежи, већ се и добро подвргавају преради.
Дрво не захтева много времена и труда, дајући стабилну жетву у било којој области. Ова раса се сматра отпорном на зиму и може без проблема да издржи сушне године.
Опис сорте
Дрво јабуке жутог шећера може се окарактерисати низом карактеристика, да би се описали на следећој листи:
- Брзо растуће дрво.
- Максимална висина је 8 метара.
- Круна је густа.
- Боја плода је зелена.
- Плод има зрнасту жућкасту пулпу.
- Просечна тежина једне јабуке је 150 грама.
- Јабука је слатког укуса, са лаганим нотама киселости.
Историја селекције
Сорта јабуке, коју вртларци називају Жути шећер, појавила се захваљујући истраживачким активностима узгајивача Г.А. Белова, које је спровео у Волгоградској области. Тамо су се појавила прва стабла, на колективној фарми по имену Киров, Кубино-Озерски округ.
Регион порекла
Главним стаништем стабла јабуке сматра се северозападни регион Руске Федерације, али се, због своје непретенциозности, налази иу другим регионима Русије и суседних земаља. Чешће се ова стабла јабуке налазе у Волгограду и Волгоградској области.
Карактеристике
Многи баштовани који су се сусрели са овом сортом примећују њене изузетне карактеристике и посебно истичу следеће:
- средње висок принос;
- стандардне величине одраслог дрвета;
- одлична оцена укуса;
- зимска отпорност;
- оптимална отпорност на болести.
Хајде да погледамо сваки од њих посебно.
Предности и мане
Предности укључују:
- непретенциозност према тлу на којем дрво расте;
- добро толерише сушу и мраз;
- плодови дрвета се лако транспортују, јер се не пропадају током транспорта и не губе своју презентацију;
- воће има пријатан укус и естетски изглед, што посебно цене баштовани који узгајају јабуке за продају.
Недостаци укључују мрвљење јабука, због чега се не препоручује касњење у бербу.
Продуктивност
Сорта има просечан принос. Разлог за то је мрвљење јабука, које још нису имале времена да сазре и добију потребну масу. Добрим резултатом сматра се сакупљање 1 квинтал јабука са једног дрвета које су достигле потребну зрелост. Зрели производи имају добар укус и могу се без проблема транспортовати на велике удаљености.
Димензије одраслог дрвета
Просечна величина стабала јабуке је 6-7 метара. Максимална висина пртљажника је 8 метара, али такви примерци су изузетно ретки. Дрво је средње величине са густим, раширеним и благо спуштеним крошњама.
Листови су велики и светло зелене боје. У неким случајевима, жути шећер се може користити у декоративне сврхе, дајући посебан шарм вашој башти или викендици. По неким карактеристикама дрво је слично кинеској сорти златне шипке.
Процена дегустације
Ако јабуке процењујете са тачке гледишта дегустације, стручњаци описују следеће предности сорте:
- плод је сочан и нежан;
- преовлађују слатке ноте са лаганом, суптилном киселошћу;
- пулпа је зрнаста и има пријатну арому;
- Кожа је глатка и густа, пријатна на додир.
Белешка! Стручњаци, оцењујући воће на скали од 5 тачака, дају овој сорти оцену од 4,7 поена.Ограничен број сорти може се похвалити таквим оценама, чије присуство ће сваки баштован који поштује себе радо имати на својој локацији.
Зимска отпорност
Сорта Жути шећер се сматра зимско отпорном, способна да издржи неочекиване мразеве без оштећења чак и током периода цветања. Захваљујући томе, сорта је постала широко распрострањена у северним регионима наше земље. Дрвеће може издржати летњу сушу и хармонично расти на било ком тлу. Баштовани примећују ову сорту због своје непретенциозности према условима животне средине.
Отпорност на болести
Нажалост, стабла јабуке сорте жути шећер не могу се похвалити повећаном отпорношћу на болести и штеточине. Овај индикатор је на просечном нивоу. Искусни баштовани који већ дуги низ година узгајају ову културу препоручују спровођење низа превентивних мера. Захваљујући томе, могуће је смањити вероватноћу болести дрвећа и ојачати њихову заштиту.
Комплекс укључује:
- уништавање опалог лишћа и плодова који су пали као резултат лошег времена, болести или других спољних фактора;
- периодично проређивање крошње дрвећа;
- третирање стабала јабуке специјалним препаратима који садрже бакар и друге фунгициде;
- уклањање и уништавање штеточина које оштећују лишће и лишће дрвећа.
Време цветања и сазревања плодова
Дрвеће почиње да цвета и доноси плодове тек четврте године након садње на локацији. У ретким случајевима, плодови се појављују након три године. Након појаве првих плодова, свака наредна година ће донети стабилну жетву.
Ако су временски услови у вашем региону повољни, плодови сазревају у другој половини августа. Регије које се налазе ближе северу могу почети са жетвом тек крајем августа.Плодови сазревају у исто време, а стручњаци не саветују одлагање бербе, јер може пасти на земљу.
