Тренутно је познато више од 7.500 сорти стабала јабуке. Сваки баштован бира за себе само оне сорте које су погодне за постизање његових циљева. Избор дрвећа одређују климатске карактеристике, карактеристике укуса и индустријски интерес. Кутузовец се с правом сматра најбољом сортом када се стабла јабуке користе у производне сврхе: за припрему сокова, компота или нектара и накнадну продају.
Опис и сортне карактеристике
Према детаљном опису, сорта Кутузовец је класификована као јесење воће, пошто жетва пада у септембру-октобру.
Карактеристичне карактеристике су:
- Дрвеће је средње величине са бујном, заобљеном круном.
- „Зрели“ изданци постају мање тешки и шире се, тако да брига и обрезивање грана не захтевају много труда.
- Главне гране се протежу од дебла под значајним углом нагиба.
- Дебло и вишегодишњи изданци су обојени зелено са тамном нијансом, а млади изданци су сиво-браон.
- Зелени, сјајни листови биљке су овалног облика са увијеним врхом. У овом случају, лисна плоча је равна и спуштена надоле. Због тога се чини да је лист оивичен дуж контуре.
- На зрелим биљкама плодови сазревају на колутовима, гранчицама и копљима. Млада стабла су прекривена јабукама на последње две гране.
Јабуке сорте Кутузовец добро расту у близини засада јабука.
- Дрво цвета малим белим и ружичастим цветовима. Период цветања: 10-30 мај.
- Плодови ове сорте јабука су велики и достижу 130 грама. Јабуке се одликују округлим обликом са благо приметним ребрима и бледим руменилом. Боја плода је зелена, али до сазревања постаје жута са једва приметним белим или сивим тачкама. Пулпа има густу структуру, белу боју и веома сочна. Укус јабуке је слатко-кисео, са пикантном нотом. Зреле јабуке не падају саме.
- Јабуке се дуго чувају на тамном, хладном месту, одушевљавајући укусом до априла.
Кутузовец је стекао широку популарност у Европи због своје способности да сачува убрано воће на дужи период.
Историја узгоја
Сорта јабуке је развијена у првој половини 20. века. Истраживачки институт за хортикултуру и лековито биље у Самари под руководством С.П.Кедрина је прва извршила селекцију јабука.
За узгој су коришћени плодови Ренета Симиренка и Цоммон Скрипизхапел. Добијени усев је засађен и уродио далеке 1947. године. После пуне 32 године, биљка је уврштена у Државни специјал. регистар. Узгој сорте је дозвољен у региону Средњег Волга.
Сорте су укрштане у две фазе. У почетку је мајчинска врста Симиренка деловала као опрашивач. После смо користили очеву сорту Скрипизхапел. Затим је семе подвргнуто четворомесечној стратификацији, а биљка је очвршћена.
Које су сорте?
Не постоје сорте јабуке Кутузовец.
Које су предности и мане?
Тренутно, популарност усева јабуке Кутузовец опада. Процес је због чињенице да се за добијање значајне жетве мора посматрати неколико фактора. То укључује: благовремено обрезивање дрвећа, повољне услове за раст усева, умерено заливање. Поред тога, недостаци укључују периодично плодоношење и ниску зимску отпорност дрвета.
Али, упркос овим недостацима, дрво јабуке има низ предности у поређењу са другим сортама:
- Висок принос и, као резултат, титула једне од најбољих сорти за индустријску хортикултуру и продају.
- Плодови су погодни за разне припреме: пире, џем, мармеладу или сок.
- Дуготрајно складиштење јабука подложно свим условима.
Карактеристике стабла јабуке Кутузовец
Дрво јабуке Кутузовец је тешко мешати са било којом другом сортом. То је због величине стабала и плодова, као и због приноса биљке.
Јабуке се саде од краја марта до средине априла на удаљености од 4-5 метара једна од друге. Одабравши осветљено место, потребно је да припремите оплођене рупе дубине до 1 метар у које ћете укоренити саднице.
Димензије дрвета
Пошто је дрво јабуке култура средње величине, његова висина достиже највише 4 метра. Већина баштована постиже висину садница не више од 2,5 метра, почевши од друге године након садње.
Дрвеће старијим од 7 година има одсецање врхова. Младим садницама није потребно обрезивање.
Продуктивност и оцена плодова
Младе саднице нису брзородне. Дакле, прве жетве јабука могу се добити 5-7 година од тренутка када се дрво посади у тлу. Плодови се не појављују редовно, постоји одређена периодичност. Али правилна брига и благовремено обрезивање доводе до годишњег плодоношења усева.
Број плодова произведених за 12 месеци од једног дрвета јабуке у дацхама или баштама достиже 60 килограма. За индустријске потребе са једног хектара засада убере се до 150 центи јабука.
Уз квалитетно, стално заливање, жетва неће дуго трајати. У сушним регионима, биљци је потребно довољно заливања, најмање 2 пута недељно. Пресушено земљиште није богато хранљивим материјама и неће обезбедити потребне минималне макронутријенте за биљку.
Плодови се беру у септембру, када су јабуке максимално добиле на тежини и богате хранљивим материјама.
Зимска отпорност
Ако је клима у региону у коме се биљка гаји умерена, онда су карактеристике зимске отпорности дрвета добре. Оштри регионални климатски услови значајно смањују стопу. Међутим, дрво јабуке има карактеристичну особину - хибрид има високу способност опоравка уз одговарајућу негу.
Сорта јабуке је отпорна на мраз, али радикална промена времена је стресна за усев. Због тога се после зиме биљке оплођују да би се заситило земљиште и борило против стресних услова.
Болести и познате штеточине
Дрво јабуке карактерише висока или средња отпорност на познате штеточине и баштенске болести. Болести се често јављају због људске кривице, а правилна, редовна нега омогућава очување дрвећа.
Болести можете елиминисати на следећи начин:
- Пепелница - прскати раствором колоидног сумпора.
- Трулеж воћа - уклоните штету, третирајте дрво Бордо мешавином.
- Краста - третман уреом.
- Црни рак - користите азотна ђубрива.
- Млечни сјај коре - одрежите оштећена подручја, подмазујте дрво дезинфекционим средством.
- Бактеријска опекотина - одрежите оштећене гране, лечите ране.
Међу главним штеточинама су:
- Зелене лисне уши. Инфузија маслачка и калијумова ђубрива ће уништити инсект.
- Јабука цветна буба. Штеточину можете победити само ако почнете да се борите са њом чак и пре пуцања пупољака.
- Јабучни мољац. Решење хлорфорце ће помоћи да се решите мољаца.
- Ваљак за листове - слаб раствор нитрофена ће се ослободити инсеката.
Дрво јабуке има способност самоизлечења након разних болести и лезија.
Региони раста
Сорта је распрострањена у својој историјској домовини - у региону Средњег Волга. За узгој усева, главни услов је умерена клима. Дакле, дрво јабуке расте у Белорусији, Украјини, Башкирији, Липецку и Оренбуршком региону Русије.
