Опис и карактеристике сорте јабуке Хонеи Црисп, карактеристике узгоја и порекло

Садња баште на дацхи или на фарми почиње садњом јабука. Управо је ово дрво у нашој земљи стандард баштованства, а многи баштовани га сврставају у непретенциозну биљку која не захтева посебну негу. Дрво јабуке Хонеи Црисп је истакнути представник зимских индустријских сорти које узгајају узгајивачи из Северне Америке. Његови плодови се одликују не само укусним десертом, већ и оригиналним изгледом.

Опис и карактеристике дрвета јабуке Хонеи Црисп

Дрвеће јабуке Хонеи Црисп је пореклом из Минесоте. Тамо су почели да се узгајају 1974. године. Лепи и укусни плодови привукли су пажњу баштована из целог света. Истовремено, садни материјал, као и сами плодови, није јефтин.

Висина стабла

Стабла јабуке сорте Хонеи Црисп нису веома висока. Просечно дрво нарасте до 4 метра, а ако се користи патуљаста подлога, његова висина не прелази 2,5 метра. Такође је могуће користити полу-патуљасту подлогу, али висина биљке ће достићи 3,5 метра. Такви индикатори су веома згодни за даљу негу.

Ширина круне

У првим годинама након садње, младо дрво Хонеи Црисп има уску пирамидалну круну. До пете године, садница активно расте, али након тога круна постепено почиње да добија широке овалне облике. Треба узети у обзир да ова сорта има високу способност формирања изданака. Ово ће свакако бити потребно за правилно формирање и одабир типа круне.

Продуктивност сорте

Тежина једне јабуке Хонеи Црисп достиже 250 грама. Облик плода је издужен, донекле издужен. Боја му је светло зелена са црвеним руменилом по целој површини. Пулпа има жућкасто-крем нијансу и веома је сочна. Кора јабука је густа, са карактеристичним сјајним сјајем. Арома воћа је јака, укус је лаган и веома пријатне киселости. У доби од 6 година, дрво производи до 9 килограма зрелих плодова високе тржишне способности и укуса.

Процена дегустације

Дегустатори оцењују укус Хонеи Црисп-а са 4,8 поена. Сорта се лако разликује од конкурената по укусу, што разликује плодове од других сорти.

Зимска отпорност

Сорта јабуке Хонеи Црисп може издржати температуре до -35 °Ц без додатног склоништа.

Међутим, ова цифра се може значајно смањити у следећим случајевима:

• након давања обилне жетве;
• када је младо дрво преоптерећено плодовима;
• оштећење дрвећа од штеточина или болести током вегетације, што доводи до озбиљног слабљења биљке;
• током суше и недостатка влаге у земљишту.

Отпорност на болести

Стабла јабуке сорте Хонеи Црисп карактерише повећана отпорност на гљивичне болести. Нарочито се уопште не плаше краста, њихова осетљивост на пепелницу је просечна. Међутим, искусни баштовани и даље спроводе превентивне третмане, јер ако се у башти појави бар једна од наведених болести, постоји ризик од губитка половине жетве.

Пепелница се појављује као бели премаз на листовима, јабукама и изданцима. Карактеристични знаци оштећења краставости су масне мрље на горњој страни листова, које временом потамне. Сам плод престаје да расте и на њему се формирају пукотине и мрље. У сврху превенције, дрвеће се третира са Фундазолом, Строби, Стразхем, Тхиовит Јет и другим лековима.

Предности и мане сорте

Сорта јабуке Хонеи Црисп има низ предности које је разликују од својих конкурената. Ови укључују:

• прераност;
• одлична отпорност на мраз;
• велико воће;
• високи естетски квалитети јабука;
• одличне карактеристике укуса;
• погодност за транспорт на велике удаљености;
• дуг рок трајања, који је више од шест месеци;
• повећана отпорност на гљивичне болести.

Посебност сорте је њена карактеристична хрскавост меда, коју не поседује ниједна од познатих сорти зимске јабуке. Недостаци Хонеи Црисп-а укључују склоност дрвета да баца плодове ако је преоптерећено жетвом, као и подложност плода поткожном мрљању током дуготрајног складиштења.

Карактеристике садње јабуке

Од правилне садње садница зависе не само почетни датуми плодова, већ и потпуни развој стабла, принос и квалитет будућих плодова. Због тога се овом поступку посвећује посебна пажња.

Време и место

Дрвеће јабуке Хонеи Црисп пожељно је садити у пролеће, пре него што саднице почну да пупоље. У јесен, садња се врши након што се процеси протока сока у садницама успоре. Биљке са затвореним кореновим системом могу се садити у било ком тренутку, али стручњаци ипак препоручују да се уздрже од ове процедуре током летњих врућина.

Локација за садњу јабуке Хонеи Црисп бира се на основу чињенице да растојање између дрвета и зграда или других засада мора бити најмање 3 метра. Ниво подземне воде на подручју изабраном за садњу мора бити најмање 2 метра.

Иначе се формира хумак висине око 70 цм и у њега се сади садница како се убудуће не би оштетила зимска отпорност биљке и не би оштетио њен коренов систем.

Припрема садница

За садњу стабала јабуке Хонеи Црисп бирају се саднице старе од 1 до 2 године. У овом тренутку њихова стопа преживљавања је највећа. Пажљиво прегледајте коренов систем и гране младог дрвета.Не би требало да имају механичка оштећења или знаке болести, требало би да буду еластичне. Корени са знацима кварења се одсецају оштрим ножем, а скелетни корени се благо скраћују. Ако се коријенски систем осушио, онда се стабло јабуке ставља у воду неколико дана.

Припрема земљишта

Простор за садњу младих јабука Хонеи Црисп припрема се месец дана пре главног рада. Да бисте то урадили, ископајте рупу дубине 70 цм и пречника око 1 метар. За пуњење горива припремите мешавину која се састоји од:

• крављи хумус;
• дрвени пепео;
• калијум сулфат;
• суперфосфат.

Технологија слетања

Корени младог стабла јабуке сорте Хонеи Црисп исправљају се у припремљеној рупи, након чега се прекривају хранљивом мешавином земље, повремено је збијајући. У овом случају, овратник корена треба да се уздигне изнад површине земље за најмање 8 цм.У супротном, стабло јабуке ће одложити плодоношење, ау изузетним случајевима се примећује чак и периодичност. Ако је коријенски овратник постављен високо, онда током летњих врућина коријенски систем неће добити довољно влаге.

Правила неге биљака

Брига није ништа мање важна од садње дрвета јабуке Хонеи Црисп. Исправност ових радова гарантује не само обиље, већ и интегритет и добро очување рода.

Карактеристике пролећне неге

Следеће године након садње младих јабука, у пролеће, биће потребно скратити вертикални изданак. У наредним периодима раст младих грана из текуће године се прекида за 1/3 њихове дужине. Они изданци који се такмиче са централним проводником секу се у прстен. Ово је неопходно како би се правилно формирала круна и избегло њено задебљање.У првој години након садње стабла јабуке није потребно хранити га, али касније у пролеће је корисно применити минерална ђубрива или органску материју. Стабло дрвета треба избелити раствором живог креча.

Летња нега

Брига о стаблима јабуке Хонеи Црисп током лета своди се на благовремено заливање, примену калијум-фосфорних ђубрива и спровођење превентивних третмана. Норма заливања за одрасло дрво је 4 канте воде. Учесталост наводњавања зависи од временских услова. Искусни баштовани саветују да се овај поступак спроводи најмање једном недељно.

Јесенска нега

Брига о стаблима јабуке Хонеи Црисп у јесен своди се не само на бербу, већ и на припрему биљке за зимовање. Месец дана пре очекиване жетве, потпуно престају да заливају дрвеће. Чим се плодови уберу, почињу са санитарном резидбом, током које се ослобађају оштећених и смежураних грана.

Припрема за зиму

У условима средње зоне и јужне климе, стабла јабуке Хонеи Црисп не захтевају посебну припрему за зимске хладноће. Ова процедура овде изгледа стандардно за све сорте отпорне на зиму. Али у хладнијим крајевима дрвећу треба обезбедити додатно склониште и изоловати стабло. Да би се избегло смрзавање биљака, треба их садити у регионима са оштром климом на месту заштићеном од пропуха и ветрова.

Сазревање и плодоношење

Сорта јабуке Хонеи Црисп с правом се сматра раним сазревањем. Подлога средње величине почиње да даје плод 4 године након што се садница посади на локацији. Употреба патуљасте или полупатуљасте подлоге убрзава почетак плодоношења.

У првој жетви можете уживати након неколико година. Дрвеће средње величине живи до 40 година, а ниско - до 15 година.

Период сазревања плодова јабуке Хонеи Црисп је у септембру. Берба се врши само када постоји потпуно поверење у њено сазревање. То се може одредити по смеђој боји семена и лаком одвајању јабуке од гране воћа.

Карактеристике узгоја у регионима

Због своје високе отпорности на мраз, стабла јабуке Хонеи Црисп се узгајају свуда. Погодни су за климатске услове Украјине, Белорусије, Московског региона и средњег појаса. Када се гаји у регионима са хладним временским условима, због недостатка топлоте, у укусу плода се појављује киселост. Међутим, јабукама додаје пикантност и не квари њихов укус.