Као и све коштичаво воће, трешње имају свој временски оквир за достизање техничке зрелости. Дрво се узгаја због укусних и сочних бобица, које се могу уживати у свежем стању или користити за припрему компота и сокова за зиму. Немогуће је недвосмислено одговорити на питање када сазревају плодови трешње. Све зависи од врсте дрвета, услова у којима расте и неге.
Време сазревања плодова трешње
Трешње су класификоване као културе које могу да расту како у јужним пределима, тако иу подручјима где је клима хладна и лета су кратка са кишом и ветровима. Клима утиче на време сазревања. Чак и ранозреле трешње ће брже достићи зрелост у централном региону него у Сибиру или на Уралу.
Већ у другој половини јуна, бобице сорти Схпанка, Молодезхнаиа и Малисхка спремне су за потрошњу. Сорте средње сезоне: Љубскаја, Шчедраја, Тургеневка, прекривене су зрелим плодовима у првих десет дана јула. И тек у августу ће сазрети трешње сорти Журавка и Русинка. Али ако се дрвеће ових сорти налази у баштама сибирског региона, плодови ће се појавити 1-2 недеље касније. Бобице сазревају касније ако летње време доноси више кишних и облачних дана. Треба узети у обзир да ће дрво брже донети плод када бобице сазревају на сунцу. У сенци, растући грм ће дуже сазревати. Култура такође не воли ниска места са подземним водама близу површине земље. Пошто је земљиште мочварно, коренов систем ће почети да трули, раст грма ће престати, а касније ће почети цветање и плодоношење.
На време сазревања утиче стање земљишта. Тло на локацији треба да буде лабаво, хранљиво, неутрално у киселости.
Велика количина дивљег прираста трешње слаби и одлаже сазревање плодова. Због тога се уклањају оне коријенске сисе које нису потребне за формирање грма. Да бисте спречили инфекцију дрвета након процедуре, третирајте ране лаком након чишћења посекотине баштенским ножем. Под топлотом, ране ће брже зарастати, а дрво неће оксидирати и пропадати. Баштенски лак се може купити у специјализованој продавници или припремити самостално од 10 делова колофонија, четири аутола и два воска. Восак и колофонијум се загревају на ватри, а након благог хлађења смеше улије се део аутола.
Дрвету подложно гљивичним инфекцијама: монилиози, кокомикози, антракнози биће потребно више времена да се опорави од болести, а плодоношење ће бити одложено за неколико недеља. Напад штеточина на башту негативно утиче на цветање и јајнике. Само уз правилну негу и стварање угодних услова трешња ће на време, у складу са роковима, дати сочне слатке бобице.
Време прикупљања
Када да беру трешње, баштованима ће рећи бобице које постају меке и сочне. Боја коже такође указује на степен зрелости. Обично постаје тамноцрвена, бордо. Иако постоје сорте са светло црвеним плодовима. Али након дегустације једне бобице, можете се уверити у њену зрелост по укусу. Пулпа одаје слаткоћу, има пуно сока, не везује језик.
Обично се зреле бобице брже појављују на грмовима трешње које расту на сунчаним подручјима. Почињу постепено да беру жетву како не би пала на птице или иструнула ако падне на земљу. Брање само зрелих плодова, остављајући незреле. Ако се планира транспорт усева, онда се бобице беру 2-3 дана пре него што наступи њихова зрелост.
Не можете брати воће са дрвећа прерано, јер неће моћи да сазре у затвореном простору, као што су јабуке или крушке. Тако можете остати без трешања.
Квалитет жетве за сезону зависи од:
- влажност ваздуха;
- просечна температура у години;
- ког месеца су бобице бране;
- престати заливати 2-3 недеље пре жетве;
- клима региона раста.
Ако у Московској области већ почињу да беру трешње, онда ће у Казању жетва бити готова касније. Овде баштован сам одређује стање плодова и њихову спремност за бербу. Када временски услови негативно утичу на укус бобица и плодови почну да труну, онда морате сакупљати вишње за прављење компота или џема. На овај начин можете уштедети бар део бербе коштичавог воћа.
Како правилно сакупљати
Трешње се беру на различите начине:
- Остављање стабљике омогућава да се повећа време складиштења свежег бобица. Маказама за резидбу одрежите стабљику тако да половина остане заједно са плодовима.
- Беру се и из резница. Ове бобице се могу ставити у фрижидер. Они ће задржати своју презентацију дуго времена.
- Када се бобице беру без резница, овај метод се назива мужа. Користи се када су трешње потребне за кулинарску обраду или конзервирање.
Берите трешње са високог дрвета Није лако. Без уређаја је немогуће. У помоћ баштовану долазе куке, уз помоћ којих извлаче гране. Такође користе мердевине за добијање бобица са врха грма. Међу алатима који се користе за брање јагодичастог воћа су баштенске маказе, шкаре и берач воћа. Све методе бербе трешања се спроводе у памучним рукавицама. На крају крајева, сок од бобица је тешко опрати са коже.
Након што су трешње правилно убране, стављају се у корпе. Боље је ткати контејнере за воће од лозе врбе или их направити од брезове коре. За велику жетву можете припремити посебне тацне, у које се стављају картонске кутије са слатком жетвом. Трешње се такође чувају у врећама. Овде је важан приступ ваздуху бобицама.
Дрвеће након бербе трешања захтева посебну негу, која се састоји од:
- Третман бордо мешавине;
- обилна хидратација;
- обрезивање против старења;
- ђубрење хумусом или компостом.
Прскањем стабала фунгицидним препаратима у јесен даје им се могућност да у пролеће на време процветају и припреме се за формирање плодних јајника. Одсецањем вишка израслина који се формира на подлози, помажу да коштичаво воће ојача и складишти хранљиве материје у довољним количинама за благовремено плодоношење.Само уз одговарајућу негу следеће године воћке ће дати пуно укусних бобица и преживети чак и сибирску зиму са јаким мразевима.
