Међу бројним сортама грожђа, сорта Ризамат је цењена због својих укусних карактеристика и стабилног плодоношења. Бобица је погодна за узгој у малим викендицама или у индустријском обиму. Када планирате садњу ове сорте, препоручује се да се унапред упознате са посебностима бриге за винову лозу како бисте добили велику жетву.
Историја селекције
Сорта Ризамат је узгајана у Узбекистану од стране аматерских узгајивача. Било је могуће створити сорту стоног грожђица укрштањем сорти Паркент и Каттакурган.
Опис сорте
Хибридна сорта припада категорији раног зрења. Грмови ризамата су густи, са листовима средње величине и петокраким обликом. Конусни гроздови расту до великих величина и теже од 600 г до 1 кг.
Једна зрела бобица достиже тежину од 9 до 14 г. Облик је дугуљасто-овални. На површини бобица налази се лагани воштани премаз. Кожа је танка и покрива сочну и густу пулпу. Према опису сорте, садржај шећера је 18-22%.
Карактеристике сорте
Ризамат грожђе има низ карактеристичних карактеристика. То укључује следеће:
- Свестраност употребе усева. Бобице су погодне за свежу потрошњу, прављење сокова и вина и складиштење.
- Отпорност на мраз. Када се користи покривни материјал, усев је отпоран на мраз и температурне промене.
- Хармоничан укус. Захваљујући оптималном односу киселина и шећера у саставу, грожђе добија сладак укус.
Основна правила слетања
Кључ за узгој квалитетног усева је правилна садња. Земљиште у простору за садњу грожђа мора бити стално осветљено и заштићено од дувања. За интензиван раст потребно је присуство хранљивих састојака у тлу. Након одабира одговарајућег места и наставка стварног искрцавања, морају се узети у обзир следећа правила:
- На дну рупе за садњу поставља се дренажни слој дебљине око 3 цм, слој ђубрива и хранљивог земљишта;
- Боље је пренети саднице на отворено тло у пролеће, након што је нестала вероватноћа повратних мраза;
- Саднице не смеју да показују знаке инфекције или штетних инсеката.
Нега
Винова лоза је захтевна за негу и није у стању да интензивно рађа када се узгаја у дивљини. Основна брига о засадима подразумева заливање, ђубрење, формирање круне и заштиту од негативних спољашњих утицаја.
Заливање
Земља на којој се сади ризмат мора бити стално влажна. Посебно је потребно обилно заливање током периода цветања и када се на гроздовима формирају прве бобице.
Не можете сипати воду испод грма.
Неопходно је ископати рупе за заливање или направити удубљења у земљи, која се након заливања посипају земљом и слојем малча. За малчирање је погодна пиљевина или маховина.
Тримминг
Формирање грмља уклањањем изданака, обрезивање осушених листова и грана неопходно је да би биљке добиле уредан облик и активно плодоносење. Проређена круна је боље проветрена, а више сунчеве светлости продире у гроздове.
Уклањање вишка вегетације смањује ризик од оштећења грмља болестима и благотворно утиче на квалитет усева.
Припрема за зиму
Након што све лишће падне у јесен, грмови грожђа су заштићени од предстојећих зимских мразева. У северним регионима, грмље треба потпуно покрити филмом или фолијом. У недостатку екстремно ниских температура довољно је покрити само површину око корена винограда.
Предности и мане сорте
Главне предности Ризамата су укус, рано сазревање и стабилно плодоношење уз одговарајућу негу. Поред очигледних позитивних карактеристика, постоји неколико недостатака на које можете наићи приликом узгоја грожђа. У случају нагле промене влаге у земљишту, могу се појавити пукотине на бобицама, а ако су грмље погођене болестима, постоји ризик од смањења приноса.
Заштита од болести
Ризамат карактеришу болести оидијума, антракнозе и апоплексије. За заштиту биљака од инфекција потребно је три пута у сезони у превентивне сврхе третирати биљке хемикалијама. Грмље треба прскати пре цветања и када се формирају бобице. За заштиту од болести и одбијање штеточина погодни су препарати "Сторби" и "Купроскат", раствор Бордо мешавине и други производи из категорије фунгицида.
