Када говоримо о парадајзу, стереотипно описујемо црвено поврће округлог облика. Карактеристике сорте парадајза Киви уништавају овај стереотип. У ствари, парадајз долази у различитим облицима и величинама, као и у различитим бојама. Године 1493. Кристофер Колумбо је донео парадајз у Европу, ау 18. веку се појавио у Русији. Од тада, узгајивачи су стално стварали нове, понекад изненађујуће, сорте парадајза.
[тоц]
Постоји неколико врста зелених парадајза који не поцрвене када сазре, али остају у својој првобитној смарагдној боји. Међу најпознатијим су „Емералд“, „Цхерокее Греен“, „Малацхите Бок“, „Греен Аппле“, „Киви“. "Киви" је једна од најмање познатих и најинтересантнијих врста. Погледајмо опис ове сорте.
Сорта парадајза „Киви“ добила је име због сличности са овим воћем када се сече. Рецензије љубитеља егзотике указују на то да ови парадајзи не само да по изгледу подсећају на воће, већ су и по укусу слични тропском воћу. Према карактеристикама, укус је сладак са благом киселошћу. Арома је веома необична - Киви мирише на посебан мирис обичног парадајза, али се у сижу додају воћне нијансе. Због тога су познаваоци повртарских култура изабрали ово име за парадајз.
Опис биљке
Ова врста парадајза се назива семи-детерминате. Шта ово значи? Карактеристика завршетка је висина биљке. Ниско растуће грмље се научно назива детерминантом. Високи се сходно томе називају неодређеним. Грмови који имају просечну висину су полудетерминантни.
Висина грма сорте Киви достиже 80-100 цм.Када се узгаја у стакленику помоћу материјала за подвезице, биљка се подиже на висину до 1,5 метара. А током вегетације на отвореном тлу - најчешће 80-90 цм.
Стручњаци за баштованство препоручују сађење две стабљике заједно. Број грмља по квадратном метру не би требало да прелази 3 комада. Ако је густина већа, то ће негативно утицати на принос.
Воће и берба
"Киви" рано сазрева - то је сорта парадајза раног и средњег сазревања. Плодови су округли, благо издужени, са умереним унутрашњим меснатим жилицама и много семенских комора. Тежина плода је 100-150 г. Сазревање плодова зависи од температуре. У врелим летима, парадајз има жућкасто месо. Када презре, појављује се црвенило. Ово је већ презрео парадајз. Ако је лето хладно, боја ће бити смарагдно зелена. Са 1 квадратног метра добијају принос до 6-7 кг.
Плодови су веома крхки и мекани.Када се сакупе, не чувају се дуго. Приликом брања плодове је потребно пажљиво брати, јер на њима остају удубљења. Ово смањује рок трајања поврћа. Плодове је најбоље брати када још нису потпуно зрели.
Плодови сорте Киви су веома богати влакнима и витаминима. Обично се конзумирају свеже, у салатама и сосовима. Није уобичајено чувати зрели парадајз ове сорте. Очување незрелих плодова је могуће. Сезона раста се завршава средином августа. Ако се садња обави касно, последња берба се бере у септембру.
„Киви“ је занимљива, егзотична и што је најважније укусна врста парадајза. Експериментишите са сортама на вашем сајту и изненадите своју породицу и пријатеље егзотичним сортама.
