Узгајивачи поврћа узгајају парадајз у скоро свим земљама. Приликом развоја нових сорти, многи узгајивачи покушавају да узму у обзир не само преференције узгајивача поврћа, већ и климу у којој ће се узгајати парадајз. Стога, из огромног броја сорти парадајза, можемо одабрати сорте парадајза за централну Русију. Такве популарне сорте парадајза карактерише брзо сазревање и отпорност на повишене температуре ваздуха. Пре него што почнете да их узгајате у средњој зони, морате одлучити које су сорте најбоље посејане у датом региону.
За пластенике
У централној Русији, парадајз се може узгајати не само на улици, већ иу пластеницима. Пре него што почнете да садите биљке, потребно је да одредите најбоље сорте парадајза које су идеалне за услове стакленика.
Бело пуњење
Када говоримо о раним сортама парадајза, многи баштовани мисле на бело пуњење. Релативно недавно су га узгајали домаћи узгајивачи. Бело пуњење се узгаја у стакленику, али можете покушати да га узгајате напољу. Очигледне предности укључују његов укус и продуктивност.
Одређени грм биљке расте на само 50-60 цм, тако да је брига о њему прилично лака. Нема потребе да га везујете тракама од тканине за подупираче или да се закачите.
Међутим, ако се на грмљу формира велики број плодова, онда је биљку боље везати тако да се не поквари због стреса.
Плодови имају добру светло црвену боју. Имају класичан округли облик, тако да се по изгледу мало разликују од других парадајза. Нису баш велике и теже око 80-100 грама. Пулпа је густа, месната и прилично слатка. Овај парадајз се користи за припрему јела од поврћа или прављење конзерви.
Нед
Баштовани који воле продуктивне сорте парадајза често сеју сорту Солнисхко у стакленику. Од једне такве биљке можете сакупити више од девет килограма воћа.
Неки људи не знају када да посаде ову сорту парадајза да би узгајали саднице. Препоручљиво је сејати семе у првим недељама марта, тако да се до краја пролећа саднице могу посадити у стакленику.
Сунце се одликује снажним високим грмовима, који у идеалним условима могу нарасти до два метра. Захтевају обавезно подвезивање стубова и периодично уклањање непотребних посинака.Такође током вегетације мораћете да урадите плијевљење, заливање и ђубрење тла. На крају крајева, само уз одговарајућу негу можете узгајају велики парадајз.
Током узгоја на биљкама се формирају мали плодови златне боје. Сваки од њих тежи око 80 грама. Прекривени су танком и неприметном кожом, испод које се налази ароматична пулпа. Захваљујући својој сочности, Солнисхка је савршена за вртложни сок од парадајза.
Добрун
Добрун је идеалан за Средњу Волгу и околна подручја. Због тога је веома популаран међу повртарима у овом региону. Веома је важно одлучити када ћете сејати парадајз да бисте добили велику жетву. Добрун се за садњу сади већ у марту, тако да се младе саднице могу садити средином маја.
Високи грмови достижу висину од 150-200 цм.
Препоручује се да се узгајају само у стакленицима, јер уличне температуре могу негативно утицати на плодове и раст.
На сваком грозду грма формира се око седам плодова тежине 150-200 грама. Имају стандардни округли облик и светлу, црвену боју. Пулпа Добруње је посебно сочна и густа. Плодови се најчешће користе у кулинарству за прављење салата од поврћа или за зимницу.
Алтаецхка
Створили су домаћи узгајивачи за садњу у централној Русији. Ови парадајзи су познати по својој природи која воли топлоту и способности да толерише високе летње температуре. Алтаецхку се препоручује да се узгаја само у пластеницима, јер ће у таквим условима формирати нове плодове пре првог мраза.
Грмови биљке су одређени и расту до једног метра. Потребно им је подвезивање и уклањање посинака. Посебност Алтаецхке је облик њених плодова. Чињеница је да је сличан облику кокошијих јаја.Парадајз је прекривен танком црвеном кожом са нијансом малине. Не теже много - 100-150 грама. Предности плодова су очуваност и добра транспортност.
За отворено тло
Постоји много различитих сорти парадајза за отворено тло за средњу зону. Сви они имају своје јединствене карактеристике и стога се препоручује да се детаљније упознате са најпознатијим врстама парадајза како бисте одабрали најпродуктивније.
Буденовка
Овај парадајз има поприличан број предности које их издвајају од других сорти. Главни су самоопрашивање грмља и њихова отпорност на скоро све познате болести. Такође се добро носе са наглим временским променама, што им омогућава да се узгајају на отвореном тлу.
Просечна висина биљака је око 125 цм, али када се узгајају у оптималним условима могу да нарасту до два метра. Стабљика је прилично танка и зато се препоручује да се веже за поуздане носаче како се грм не би сломио.
Прво цваст почиње да се формира изнад десетог листа. Сви следећи се појављују на свака три или четири листа. Током узгоја може се појавити око пет прилично великих парадајза у једном цвату.
Плодови Буденовка касне, јер почињу да сазревају четири месеца након садње у тлу. Имају округли облик, који је на ивицама благо спљоштен. Незрели парадајз је светло зелен, док је зрели парадајз тамно ружичаст. Просечна тежина сваког од њих је око 350 грама, тако да можете добити 7-8 кг жетве са једног грма.
Лади фингерс
Људима који желе да уберу своју прву жетву раније се саветује да посаде Лади Фингерс.Плодови потпуно сазревају у року од 80 дана након садње биљке у башти.
Грмови су прилично компактни, па их нема потребе везати за ослонац. Нарасту до 60-70 цм у висину. Током култивације, препоручује се формирање грмља у једну стабљику како би се повећао принос.
Површина плода је благо ребраста и прекривена танком кожицом јарко црвене боје. Име су добили због издуженог облика, који подсећа на грациозне женске прсте. Дужина сваког парадајза је 5-7 цм, а тежина 8 грама. Међутим, понекад грмље може дати плодове тежине више од 100 грама. Њихова тежина директно зависи од услова у којима су узгајани. Одликује их ароматична и густа пулпа.
Женски прсти се редовно користе у кулинарству приликом прављења конзерви за зимницу или за припрему јела од свежег поврћа.
Ружичасти мед
Ружин мед је једна од најпопуларнијих сорти парадајза. Ова популарност је због чињенице да се ружичасти мед разликује од других по великим плодовима.
За такву биљку је прилично тешко бринути, јер грмље расте до једног и по метра. Због тога морате потрошити доста времена на уклањање посинака и везивање за подупираче.
Посебност је маса парадајза, која може тежити више од једног килограма. Међутим, први плодови нису тако велики и теже 500-700 грама. Прекривени су танком црвеном кожом, испод које се налази зашећерена и веома слатка пулпа. Мед од руже је доброг укуса, који је потпуно лишен киселости карактеристичне за многе друге сорте. Главни озбиљан недостатак плодова је њихова склоност пуцању.Због тога се не могу дуго складиштити и транспортовати на велике удаљености.
Црни принц
Ову сорту су узгајали кинески узгајивачи пре више од десет година. Добро се носи са температурним променама и стога добро расте чак и напољу. Овај парадајз средње сезоне почиње да сазрева тек 120 дана након садње. Стога, за љубитеље парадајза раног зрења, црни бибер дефинитивно није погодан.
Предност Црног принца је у томе што је имун на многе болести. На пример, ова биљка никада не пати од касне мрље.
Биљка је прилично висока и нарасте до два и по метра у висину. Препоручује се постављање носача у близини сваког грма за даље везивање. Пошто је ова биљка неодређена, мораће да се штипа. Ова процедура је неопходна како би сви хранљиви састојци отишли у развој усева.
Плодови имају округли облик, који је у доњем и горњем делу благо спљоштен. Они су прилично велики, јер теже око 400-500 грама. Њихова кожа је густа и танка, обојена у тамно бордо боју. Плодови садрже велику количину сувих елемената и зато их је боље не користити за прављење кечапа или сокова.
Гурман
Посебност Лакомке је њен укус. Такође, предност је и принос, који достиже 10 кг парадајза по квадратном метру.
Биљка има просечан период сазревања плодова, тако да се берба може обавити не раније од четири месеца након садње. Грмови су полу-распрострањени и нарасту до само 50-60 цм, имају средње лишће и не захтевају штипање или редовно штипање.
Гурман је прекривен танком кожом, на којој су видљиве слабе златне пруге.Пулпа је веома густа, слатка и ароматична. Плодови се углавном користе за припрему зимнице.
Закључак
Узгајање парадајза у средњој зони није тако тешко. Да бисте почели да узгајате парадајз, требало би да изаберете најбоље сорте и да се упознате са начином на који се узгајају.
